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福慧双全-第91章

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    “我们就做麻辣粉和过桥米线,那个做起来不费事。只要提前把粉条、米线泡好就行了,再主要就是汤料,咱们好好捣鼓捣鼓,把味道弄的鲜美些,不就好卖了?”

    “麻辣粉?过桥米苋?你是说那个野菜米苋?”崔氏惊讶的问道,再看宋彩云,也是一头雾水,显然两人根本没听过这两样东西。

    宋天慧愣了愣,难道这里没人做米线?想了想还真有可能,从她重生就一直吃粗粮的,哪见过大米饭,庄户人家都不吃大米饭,又怎么可能做米线呢?

    她暗叫自己大意了,只想着米线制作起来不算复杂,却忘了家里根本不吃大米的。

    “米线是大米做的,跟粉条很像,这个咱以后再琢磨吧,可以先做麻辣粉,就是煮了粉条,然后放在鲜辣的汤里,配上菜和薄肉片,吃起来特别爽口。”粉条倒是随处都能买到,找个作坊就能批发,她刚来的时候就吃过粉条的。

    崔氏和宋彩云琢磨起来,现在的粉条是哪红薯粉做,多吃些也能管饱,可是那水煮的粉条能好吃吗?

    宋天慧看出了两人的疑惑,笑着说:“那咱试验试验,咱买点粉条做一次麻辣粉,要是好吃了,咱们过几天就去镇上卖。”

    两人一听都赞同,就算生意做不成,自家也能吃吃。

    当天,崔氏就去村里一户开作坊的人家买了粉条和一小块老豆腐,然后宋天慧开始指挥着崔氏和宋彩云做起来,她是知道怎么做,可如果她掌勺,这东西恐怕就不好吃了。

    有一种人天生也做饭犯冲,同样的食材,同样的做法,她就是比别人做的难吃。她也就适合在空间里煮煮骨头汤,然后撒点盐和胡椒粉,或者煮煮苞谷糁子粥,啥调味都不放,其他就实在不行了。

    粉条已经泡了起来,准备晚上的时候用,豆腐按宋天慧的说法切成小块,炸了豆腐泡,她又拿回家一根大骨头炖在锅里,炖出了浓浓的白汤,待到骨头汤炖好的时候,宋天慧趁崔氏和宋彩云没注意,悄悄撒了些胡椒粉进去。

    崔氏按宋天慧的说法,调了辣油、酱油、醋、盐进去,把粉条、鲜嫩的小青菜、木耳、香菇丝放水里煮熟,捞上来放进碗里,然后撒了几个豆腐泡,再把滚烫的骨头汤浇了上去,立即一股酸辣的味道扑面而来。

    “这又酸又辣还怪好闻的,引的我都流口水了。”崔氏笑着说。

    宋天慧点头,崔氏有孕在身,胃口多少受些影响,是喜欢酸辣的东西,只不过却不能多吃,免得上火。

    第二碗则是原汁原味的骨汤粉条,按现代的叫法就是三鲜的,只可惜这时候没有味精、鸡精,还好东西都很纯天然,光骨头熬汤就很香了,绝对不是后世那种饲料催熟的猪能比的。

    小四早就凑了过来,惦着脚尖去看,“咱啥时候吃饭哪?”

    宋天慧大笑,“你是闻到骨头味了,小馋猫!”

    小四嘿嘿笑着挠脑袋,就差没流口水出来了,崔氏见他这样,只好发话说:“那行,咱进屋开饭吧。”

    “不等我爹吗?”小四倒是个孝顺孩子,这时候还惦记着他爹。

    “你爹回来再做热乎的,这个倒是方便的很。”崔氏笑着点头。

    宋彩云手脚麻利的又做了两碗,然后娘几个端了碗筷进屋,为了安全期间,他们把大骨头汤也端了回去,免得被什么猫啊狗啊的偷吃了。

    崔氏吃一碗麻辣的,又吃了一碗三鲜的,宋彩云也吃了两碗,不过她不怎么喜欢酸辣,所以麻辣的只尝了一点点。小四也是吃的小肚皮滚圆,宋天慧倒还好,她在空间里能吃到不少东西,眼前的麻辣粉对她就不那么有吸引力了。

    崔氏还想再吃碗酸辣的,却被宋天慧拦住了?“娘,可不是舍不得你吃,这酸辣的吃多了容易上火,你怀了身子可不能贪嘴,得懂得节制。”

    “成,成,那我不吃了还不成。”崔氏不好意思的说道,她嘴馋被孩子教育了,怪难为情的。

    “你歇歇可以再喝些骨头汤,能补身子。”宋天慧说道。

    没一会儿天擦黑了,宋正仪从地里回来了,他打了水擦洗了一下,宋彩云就把一碗冒着热气的麻辣粉端了过去。宋正仪皱了皱眉头,大热天还吃这么热的东西,闻着还挺辣的,不过他不是挑剔的人,接过碗筷就问:“你们都吃过了?”

    “吃过了,他爹,你赶紧趁热吃。”崔氏说道。

    “哦。”宋正仪答应了一声,然后埋头吃了起来,这一吃他才发现味道还怪不错的,他又多吃了两口,突然发现屋里静悄悄,一抬头发现崔氏他们娘几个都眼巴巴的看着他,他愣了愣,急忙问:“咋了?你们都没吃饱?”

    小四捂嘴笑,“爹,我都吃了两碗了,饱的很哪。你赶紧吃,吃完说说好吃不?”

    宋正仪纳闷,心想今天这饭做的也奇怪,就是些子煮粉条,家里人还问他好吃不,还把他盯得心里发毛,这是咋回事哪?

    “好吃,好吃。”一边吃一边说,结果被辣油呛了喉咙,突然咳嗽了起来,崔氏心里一急,“他爹?你咋又咳嗽啦?”

    宋天慧急忙去给他倒了一碗白开水,宋正仪喝了些水才缓过劲来,摆着手说:“没事没事,你们别紧张,我是被辣椒呛了嗓子眼儿。”

    崔氏这才松了口气,她是怕装病装的真出毛病了,她还是有些迷信。

    “你们今天咋都眼巴巴的盯着我哪?这粉条子到底有啥不一样?”宋正仪又吃了几口,实在憋不住问道。

    “这是我三哥想的赚钱的法子!”小四献宝一样的说起来,“爹你吃的这个叫酸辣味的,还有三鲜味的,可好吃了,回头我们就去镇上卖这个麻辣粉。”

    宋天慧笑着把她之前跟崔氏他们讲的说了一遍,宋正仪听的云里雾里的,但也觉得有戏,便点头说:“你们觉得好就弄,需要我做啥直接说,我都听你们吩咐。”

    要的就是这话,“好,那我就不客气了。”宋天慧立即扳着手指头算起来,“首先,爹会做木工活不?要是不会就找人做个小推车,里面要能放进个两个小炉子,咱要一个煮粉条,一个热骨头汤。然后就是每次出摊送我们去镇上。”

    宋正仪想了想,觉得也不难,他自己会弄弄,不过做炉子要花些钱,他手里也没钱,只好红着脸说:“估摸着得花些钱。”

    宋天慧就朝崔氏使眼色,崔氏急忙说:“上次卖粮也余了二十文钱,你看看够不够。”

    宋正仪估摸了一下,说:“应该没啥问题,我明天就捣鼓,你们再看看哪里要改的。”

    事情落实了下来,一家人高高兴兴的漱洗准备睡觉,宋天慧偷偷给水盆里加了点空间里的井水,相信多来这么几次,宋正仪脸上身上的黄色就能褪掉了。

    不得不说宋正仪很认真对待媳妇和娃们说的事,第二天一大早他就在院子里捣鼓了起来,还跑到后山砍了棵树,等宋天慧他们起来的时候,宋正仪已经把树皮刨掉了,准备弄木板了。

    宋天慧心情大好,早起又给他热了碗骨头汤泡窝窝吃,然后才去了学堂。

    等晌午下学回家的时候,小四跑来跟宋天慧报信,悄悄摸摸的说:“三哥,早上三叔看到咱爹弄木头,他还问了半天,问咱家是不是想盖房了。”

    宋天慧噗的一声笑了出来,宋正廉可真能联想。

    “然后呢?”

    “后来奶就喊咱爹过去了,不知道说了啥。”小四说的一脸不高兴,他对刘氏也有很大的意见,不过小小年纪的他已经懂得看人脸色了,说话也知道顾忌,这就是常说的穷人的孩子早当家吧。

    等吃晌午饭的时候,崔氏就问宋正仪,“娘喊你有啥事哪?”

    宋正仪一边吃饭一边说:“也没啥,就是问咱是不是要盖房子了。”

    崔氏笑了笑说:“那娘没说要是咱盖房子,她让人给咱帮忙不?”

    “没说,我就说没盖房子,就是自个儿做个推车。”宋正仪回答的闷闷的,一听就知道话没说全。

    宋天慧挑了挑眉毛,“还有其他事吧?爹你有事瞒着我们可不好,咱不是一家人吗?”

    “算了,咱别问了,你爹就跟他娘是一家人,咱们都是外人。”崔氏直接讽刺了起来,把宋正仪说的脸都红了,急忙解释:“我哪想瞒着你们,就是不想你们知道了不高兴,又不是啥大事,就是娘说我反正有空推车,不如给她那边也做一辆,以后赶集的时候方便些。”

    “你答应了?”崔氏眼睛都瞪了起来。

    宋彩云也瞪大眼睛盯着宋正仪,好像宋正仪要是答应了,就要吞了他不可。

    宋正仪缩了缩脖子,说:“没,我这次真没答应。”他叹了口气说:“我跟娘说了,咱屋里就我一个劳动力,过几天就秋收了,我也没那么多功夫。我说不如让三弟做,不然等我秋收忙完都不知道啥时候了。”

    宋天慧不敢置信的看着宋正仪,他爹竟然敢拒绝他奶了,这得是多大的进步啊!

    “爹,你说的对,就不该答应的,他们那边那么多劳力,还用得着咱了?”宋彩云激动的小脸泛红,就似乎出了一口恶气一样,看来宋正仪真的是憋屈的让孩子们都上火啊。

    宋正仪却瞪了宋彩云一眼,“这话出去别说,让人听到了咋想你,不得坏了你的名声哪?你以后还咋找婆家?你奶再咋也是长辈。”

    宋彩云气的跺脚,“随便别人怎么想,大不了我不找婆家了!”说完她就气冲冲的跑出了屋子。

    宋天慧在后面喊也没喊住,气的瞪了宋正仪一眼,这人也太大义凛然了,可这样有什么好的?不是被人骂大傻子,就是别人觉得你装腔作势,老实憨厚能当饭吃吗?

    崔氏也无奈,只好瞪了宋正仪一眼,说:“你就骂女儿神气,你对上房咋不牛一点哪?你要是有这个气性,咱家能过成这样?娃们都天天想着给家里赚钱,让家里过上好日子,就你成天傻了吧唧的被人算计,我们多努力也比不过你被算计的!”

 148章 卖麻辣粉 149章 开门红

    148章 卖麻辣粉

    宋正仪被这话给噎住了,娃们想着赚钱的法子他还真没搀和,估摸着也帮不上啥大忙,再这样下去不真成崔氏娘几个养活他一个大老爷们了?

    想到这里,他立即说:“好,好,我晓得了,我以后听你们的还不成?”

    崔氏这才消了些气,转身出去找宋彩云了,宋天慧看了眼宋正仪,觉得他也不是真不想给刘氏做推车,就是觉得时间不够,要是时间够了,还不得答应了?想到这里,她重重的叹了口气,无奈的摇摇头也走出了屋子。

    宋正仪和小四都听到了她的叹息声,小四也像小大人一样的叹了口气,然后拍了拍他爹的肩膀,说:“爹,你这么快就不记得肩膀上的伤啦?我哥说你是好了伤疤忘了痛,不对,你伤还没好,那该是没好伤疤就忘了痛。”

    宋正仪被小儿子说的非常无语,又想到小儿子管宋天慧叫“三哥”,心里更加郁闷了。

    小四是不知道宋天慧的真正身份,因为他年纪小,怕藏不住话,或者被人套了去,所以宋天慧身份暴露后,家里人都刻意瞒着小四,并没有让他知道宋天慧其实是他二姐。

    宋天慧出了屋子才想起来,竟然忘了问宋正仪,刘氏有没有打听他们做推车是打算做什么,不过她也不在意宋正仪跟刘氏说实话,就是要让人觉得他们做了小生意赚了钱。这样他们才有钱去镇上租房子啊。

    之后几天里,推车终于在宋正仪几次改良下做好了,炉子是找铁匠铺用破烂铁皮砸了两个,样子不好看,却价格便宜。

    崔氏则到作坊买了一些粉条,因为买的多,还优惠了一些。宋彩云这几天则没事就炸豆腐泡,提前把配料准备了起来。

    小四年纪最小却也没停着,没事就去山上拾柴回来,或者去外人挖些野菜。

    宋天慧一边上学一边当总指挥。倒也没做啥力气活,一直到五天后就是赶集日了,娘几个商量好,就在赶集的时候把麻辣粉摆出去。

    宋天慧找了个木板,擦干净写了几个大字:麻辣粉,三文钱一大碗。

    三文钱的价位是她这几天和崔氏、宋彩云商量好的,低了她们就不赚钱了。而卖高了的话,别人肯定也不想吃了。

    宋天慧核算了成本,一大锅骨头汤熬的不算很浓,却有骨汤香味,应该能卖三十碗,他们第一次不敢多准备,也就准备了三十碗的料。如果都卖掉是九十文。刨去肉骨头、豆腐、米粉、油盐酱醋等原料费,大概能赚二十多到三十文,已经算是不错了。

    崔氏当时听得一脸喜色,“这一天就能赚二十文?
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