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那张大厨却笑着摇了摇头，“丫头，劝酒可不是这样劝的啊！”
云端忍不住在心里翻个白眼，她哪知道要怎么劝酒啊！按她的脾气，大家自便就好，想喝酒喝，想吃就吃，至于喝多少吃多少全凭个人随意，最讨厌吃喝还要被强迫。她求救地看向江枫庭，低声问：“劝酒要怎么劝？还有什么规矩章法吗？”他想了想，才道：“歌舞均可，只是这劝酒的诗乐歌舞你可会吗？”云端茫然地摇了摇头，寻常的歌舞她都不会，更别说什么劝酒的了！这就很是让江枫庭为难了，她不会也没办法啊！
劝酒，劝酒，云端在脑子里飞快地想着，古人喝酒的时候喜欢吟诗，尤其是……李白。李白！忽然，灵光乍现，对，李白！怎么把这位嗜酒如命的诗仙给忘了呢！他的《将进酒》不就是汉代乐府旧题劝酒歌吗？嘿嘿，虽然曲子她是不会了，但是她会背诗啊！嗯，不管怎么说，这总算是可以一试的。
想到这，她便说：“那，我就给张大哥背一首劝酒的诗如何？”
“哦？可是你自己所作？”张大厨好奇地问道。
“是谁作的并不重要，大哥只管评判好还是不好。若是觉得好，就将这酒喝光，若是觉得不好，那蓝裳便是无能无力了。”
“好！那我就洗耳恭听了！”
众人的目光都集中在云端身上，每个人都很好奇，不知道那会是一首怎样的诗，更不知道凭着一首诗能否打动张大厨。
云端深深吸了口气，端起酒碗，声情并茂地背起了那首《将进酒》：“君不见黄河之水天上来，奔流到海不复回。君不见高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。天生我材必有用，千金散尽还复来。烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。张大哥，江公子，将进酒，杯莫停。与君歌一曲，请君为我倾耳听：钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不复醒。古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。陈王昔时宴平乐，斗酒十千恣欢谑。主人何为言少钱，径须沽取对君酌。五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。”
第十三章 拜师
“啊？”众人闻言无不惊讶地愣在当场。云端更是难以置信地瞪大了眼睛。他说什么？！拜他为师……难道，要她做唐朝大长今不成？天哪，这是什么情况啊，太意外了！
“怎么？你不乐意？那你们就另请高明吧！”张大厨算准了她的死穴。
“不不不，我当然愿意。但是……蓝裳天生驽钝，只怕日后学艺不成有辱师门……”
张大厨大手一挥，“这个不用你操心，我说你行你就行！”
云端无奈地笑了一下，“哦！那就这样吧。一切但凭大哥做主。”退隐江湖的唐朝名厨主动收她为徒，或许，她应当感到幸运？
“春生，你去准备一下，今天我就要祭灶，收下这个关门弟子！”
关门弟子？！听到这话，在场的一干人等又是吃了一惊。云端暗想，莫非她骨骼清奇，是难得一见的烹饪奇才？否则，因何能得如此垂青啊……
“这样不太好吧！这不都乱套了吗！”子霖突然开口说道。
“有啥不好？”张大厨看起来很是不以为然。
“你看啊，大厨师傅是二少爷和我家小姐的大哥，那你们就是一辈的；春生是你徒弟，就是晚辈，可是呢，他又称呼二少爷和小姐为哥嫂；现在，小姐若是拜你为师，春生又变成她师兄啦！这，这不全乱了吗！”子霖急急解释着。
“哦？哈哈哈哈！”张大厨愣了一下，随即大笑起来，“你这小姑娘心还真细啊！说得跟绕口令似的，差点把我给弄糊涂了！”
江枫庭也笑了，说道：“我和张大哥相识已久，又都不是拘礼之人，所以这辈分称呼也一向随意得很。我想，蓝裳也不会计较这些的。”
“是啊，这些都没所谓的。”云端点点头。张大厨一会叫她弟妹，一会叫她丫头，以后估计还要叫她徒儿，要是一一按规矩来纠正，才真要晕掉了呢！
“那好，就这么定了。走，现在就跟我祭灶去！你们都来看着，给作个见证！”张大厨说着，便带着众人走到了厨房隔壁的一个房间。
房间很小，只有一张木桌两把椅子，看起来像是暂时休息用的。桌子对面是一个神龛，上面供奉着一尊神像，看起来既不像关公也不像财神。云端看着，颇感好奇。
春生拿来香烛和两个白瓷小碗，又端来几样果品点心，毕恭毕敬地摆在神像前。
“再去后院捉一只鸡来。”张大厨吩咐道。
“祭灶拜师不用沐浴净身吗？”云端疑惑地问，她记得以前在电视剧里看到过这类仪式，好像还蛮讲究的。
“那些繁文缛节就免了！弄再多花花玩意儿，心不诚，灶王爷也不会收你！”张大厨话虽说得直白，却很有道理。
这时，春生拎着一只大公鸡走了进来，那鸡不停扑扇着翅膀，一双眼睛瞪得老大，仿佛已经嗅到了死亡的气息，预知到自己那注定悲惨的结局。
张大厨自神龛下的暗格中取出一个精制的红木漆盒放到了桌上。
“过来看看！”他对云端示意道。
她走上前去，带着几分好奇，小心翼翼地将那盒子打开，只见里面是一整套银质刀具，有大有小，有厚有薄，有切有刻。
张大厨拿起一把，翻转着看了看，叹息道：“这些……还是当年小姑姑学艺时，我爷爷特地找人打了送给她的。”
“嗯，很精致，看起来刀锋还是雪亮的呢。”云端感受到他睹物思人的伤感，却又不知该说些什么样的安慰话才好。
“给，现在，这些都是你的了！”张大厨将那刀递给云端。
“啊！送给我么？这……怎么行呢？！”实在有些受宠若惊。她知道，这是具有家族传承和纪念意义的东西，这礼物太重，重到让她觉得自己没有资格接受。
“有什么不行的！当初我也送了春生一套，就当是师傅我送你的见面礼！”
江枫庭见云端犹豫，便轻声对她说：“既然这样，你就先收着吧！”
“那……蓝裳就谢谢师傅了。”只是，她好像也要回赠点什么东西给他才行吧？送什么好呢？她现在可是什么都没有啊……
“好了，现在你就把这鸡杀了放血吧。”张大厨一句话，吓得云端差点把手里的刀扔掉。
什么？！杀……杀鸡？！晕！她哪敢啊！
“师傅，还是我来吧！”春生看到云端那副绝望为难的样子，想替她解围。
“你少管闲事！把鸡给她，让她自己来！”
云端觉得自己的汗毛都立了起来，浑身泛起鸡皮疙瘩，看到春生递过来的鸡，却迟迟不敢伸手去接。别说杀鸡，她根本连摸都不敢摸！
这可怎么办呢？下意识地，她望向江枫庭，却不曾想，那家伙正好整以暇，嘴角噙笑回望她，摆明了是想等着看好戏，根本就没想帮她。云端气恼地扭过头，这男人真恶劣！
“你还在等什么？”张大厨有些不耐烦了。
云端皱着鼻子，撅着嘴，看起来为难得都快要哭出来了。
“连杀鸡都不敢，以后还能做成什么大事。我看季家的生意也没什么指望了！”江枫庭忽然讽刺地说道。
云端瞪他一眼，这家伙除了激她就不能想个别的方法让她躲过这一劫吗？她在心里好一番激烈挣扎，终于咬紧牙关，颤抖着将那只鸡接了过来。天哪，鸡脖子软软的，毛毛的，热热的，那真实的触感让她头皮一阵发麻。
她蹲下身来，让鸡的脖子着地。它挣扎扑腾得更厉害了，云端脑子里一片空白，刀举起了，又再放下，再举起，再放下……最后，她终于狠下心，闭了眼睛，狠狠地砍了下去。刀起刀落的瞬间，温热咸腥的血液喷到她脸上。
“啊！”她本能地惊叫一声，反射性地松开手向后跳开，手里的刀应声落地。
早知如此，她刚刚就该说自己是虔诚的佛教徒不能杀生，那样他也挑不出理来。云端一边用帕子抹去脸上的血迹一边想，她这辈子都不想再吃鸡了，因为那一定会让她想起今天的恐怖经历，想起那是在自己手下一命呜呼的尸体……
张大厨持着点燃的香对着灶王爷的神像虔诚地拜了三拜，云端也跟着照做。紧接着，春生又把倒入了鸡血的白瓷碗递给他们。
张大厨二话没说，把那碗鸡血一饮而尽，然后对云端说道：“把这个喝了，你就是我徒弟了！”
什么？！天哪！她简直要崩溃了！不就是拜个师傅嘛！怎么还要歃血为盟，饮血为誓啊？！这是什么该死的规矩，她又不是吸血鬼！好恶心……
想虽是这样想，但她还是无可奈何地将碗举至嘴边，那股咸腥的味道让她一阵反胃。早知道刚刚就不吃那些好吃的了，搞不好等会儿全都得吐出来！她咬着唇，一遍遍下着决心，既然都到了这一步，说什么也不能前功尽弃，更不能让江枫庭把她给看扁了！喝就喝，谁怕谁！
云端屏住呼吸，将那碗鸡血一口气喝下，竭尽全力压抑着想要呕吐的感觉。
“还需要做什么请一次说完吧，师父！”云端好不容易喝完，有些负气地问。
“哈哈哈哈！好样的！没啥了，乖徒儿！”
云端重重地出了一口气，为了季家，她可是作足了牺牲啊！季蓝裳，要是以后有机会见到你，这份人情一定要向你讨回来……
“既然蓝裳已经拜了师，张大哥到宝明斋的事就算说定了。只是不知大哥何时能过去？”江枫庭明知张大厨不会反悔，却还是要确定一下。
“呵呵，随时都行！”
“可，可是，那我怎么办啊？”春生怯怯地问。
“臭小子，你担心啥！当然是关了铺子跟我一块过去了，还能让你饿死不成！”张大厨早已经作好了打算。
云端想了想，却开口道：“不，这铺子不用关！就做宝明斋的加盟连锁店好了！”
此言一出，众人均一头雾水，面面相觑。
江枫庭好奇地望住她，却没有说话，真不知道她都是打哪儿听来的这些新鲜词？
“你说什么盟什么锁？那是啥东西？”张大厨问。
云端在心里暗笑，又忘了！一高兴现代词就溜了出来，看来还是本性难移啊！她连忙解释道：“就是把这间铺子改成宝明斋的分号。店面啊，装潢啊，菜单啊，价格啊，甚至是餐具，都要和宝明斋保持一致。也就是说，从此后，长安城里将有两家宝明斋。客人无论在哪一家店里，吃到的东西，享受到的服务都是一样的。在管理上呢，两家店要制定一样的规矩，统一管理，分号的账目独立结算，但是每月要给总店报一次账，以便随时了解经营状况。店里的伙计也由总号统一安排，统一训练，至于食材方面，两店也是一起采购，这样可以降低成本。总之，师父就算是以这家店作为资本加入了宝明斋，但是这店所赚的钱，除了每个月交给总号一定的银两作为管理费用和伙计们的工钱之外，其余的完全归师父所有，我那边也会照例付给师父工钱。”
云端一口气说完，却见大家都没说话：“怎么，我说的……不明白吗？”她已经尽力照顾到古人的语言习惯了，也没说得很复杂啊，应该可以听得懂吧？
“不，你说得很好。”江枫庭首先肯定道，并给了她一个鼓励的笑容。这主意是连他都不曾想到的，蓝裳她居然有这等心思，实在是很不一般，令他不由心生敬佩。
“那……师父觉得如何？”云端询问张大厨的意见。
“哎呀，这生意怎么做是你们的事情，我可没那个脑筋！反正你们两个我信得过，我看就这么着吧！”
“可是，师父只有一个啊！他去了总号，那这里怎么办，怎么可能做出一样的菜嘛！”春生总觉得这方法有些不可行。
“那就要看你的功力了，师兄！”云端戏谑道，特别加重了师兄这两个字。
春生的脸蓦地红了，不自在地摸摸鼻子，“啊？我？我……我……”
“嗯，我看行！春生从小就跟着我，这几年手艺也大有长进，一般的菜做出来，色香味均不在我之下，寻常人根本分辨不出差别。”
“这太好了！那咱们就这样说定了。这几天师父先重新拟一份菜单，等我们回去找人来把这里装潢一下，另外还要再找个伙计。而且宝明斋那里也要整顿整顿，等一切弄好了，两家店就可以同时开张迎客了！”
事情终于有了点眉目，这让云端很是兴奋开心。其他人受到了她的感染，也都忍不住露出了笑容。
“走走走！咱们到外面再喝几碗去！”张大厨大手一挥，开心嘛，自然是要喝酒啰！
“好！不醉不归！不醉不归！”雨来跟着在一旁大声附和。
江枫