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明斋新店全面试营业。平民价格,贵族享受,前所未有的大型歌舞表演,让你一饱眼福!百年老号宝明斋,向全城百姓敞开大门,静待您的光临!”嘿嘿!这要是在现代,刚好能做个报纸通栏广告。
“还有还有!本店现招聘服务人员及歌舞艺人若干,男女不限。要求:年龄在十五至二十五岁之间,身体健康,相貌端正,身材适中。歌舞艺人需有一定的艺术天赋,有表演基础或演出经验者优先。以上人员,一经录用薪酬丰厚,包吃包住。本店将为你提供良好的个人发展平台。有意者请进店内面谈。联系人:张掌柜。好了,就是这样!写好了吗?我看看!”云端探头去看纸上的字,他的字写得很是漂亮,不过,内容就……
“你怎么没按我说的写呢?”她问。
“我是照着你说的写的啊!”
“不是,我们不要这样文绉绉的,就要大白话。口语,一定要口语化。因为我们的目标消费群就是平民百姓,而不是文人士大夫,也不是贵族官员,无论写什么,语言都应该尽可能地贴近他们才行。老百姓中,可能有一部分还没念过书,不认字,所以我觉得还是直白些为好。你说呢?”她一口气说完,征求着他的意见。
目标……消费……群?这又是什么意思?又一个他没听过的词,是说他们主要是对老百姓做生意?嗯,好像就是这个意思。江枫庭暗自想了想,却没有问她,只道:“也好,那就照你说的吧。我再重新写过!”
写好了布幔上的文字,他们又拟出了宣传单和优惠券的内容。云端看着那些写好的文案,不禁有些得意,呵呵,也许她是天底下最称职的广告文案了,回到了一千多年前唐朝,都不忘把广告事业发扬光大,若是有一天她回了现代,一定要向中国广告协会申请个杰出贡献奖不可!
“好了,现在可以画图样了,说吧,想要什么样式的?”江枫庭重新铺了一张纸在桌上。
“嗯……也不必太花哨,四周弄点素雅的花纹即可。关键是文字的排列,要突出主标题,就是能概括全篇意思的那句话。这个等你画好边框以后我再告诉你具体怎么排。”她停下来,又再想了想,说:“最好每个里面都要有宝明斋的一个标志。可是,宝明斋的标志是什么呢?”
她好像没发现宝明斋有自己的LOGO,唐朝还不兴这个。
“标志?门楣上那块大匾额里‘宝明斋’三个字算不算?据说还是出自名家之手呢!”他其实很是喜欢和她一起谈生意上的事,每当这个时候,他总会了解到一些他不知道或不曾想过的问题。不过,与此相比,他更感兴趣的却是,她究竟是在哪里,又是和谁学到的这些东西呢?
“那个不算。”云端摇摇头,仔细想着,啊!不如,也用人像好了!KFC和加州牛肉面用的都是一个老头的头像,那宝明斋就用季老爷的头像好了!反正是不能像麦当劳那样,弄个字母M出来就是了!“画一个头像吧,就画我爹的头像,以后,无论是酒楼、书坊还是客栈,在作宣传的时候,都要有这个头像,让人一看就知道是季家的生意。”
江枫庭沉吟片刻才道:“我觉得这样不妥。”
“怎么?有什么问题吗?”她感到奇怪。应该没什么啊!
“只有官府的通缉令才会把人像画出来贴在墙上给人看。所以这样并不合适。”他解释道。
“哦!”云端吐了吐舌头,“那……就换一个图案好了。用什么好呢……”
“兰花。就画一支兰花!”他决定道。还有什么能比兰花更合适的呢?空谷幽兰,就像是她。
兰花……嗯,听起来似乎也不错,至少比一个老头儿好看!“呵呵,也好,那就画兰花吧!不过要画得好看些才行啊!画不好我可是会要你返工的,决不客气!”她笑着说。
“那有什么问题!”他看起来信心满满,胸有成竹。
夜已深。
他在那里专心致志地画,而她就在一旁静静地看着,为他倒茶,研墨,偶尔笑着和他对视一眼。
房间里燃着安息香,氤氲的香气隐隐浮动,缠绵而温暖,一点一点,不知不觉,融入彼此轻浅的呼吸。就好像,喜欢上一个人的感觉。那样不经意,那样无声无息,一切的一切,都发生在你完全不知情的时刻。而当我们有所察觉,或许,那喜欢着你的感觉,已经……入心入脾。
宝明斋的开业筹备工作已经如火如荼地展开了六天。在这六天里,大家各司其职,紧张而忙碌地做着各项准备工作。
孙掌柜带领着两批人马对总号和分号进行室内装潢,每天东西市两头跑,监管施工进度;书坊的陈掌柜在拿到云端和江枫庭的广告文案和图样后,带领着一班伙计以最快的速度制好了版,连夜开始印刷宣传单和促销券,在第三天首批印好的成品就已经开始在长安的街头巷尾全面派发;张掌柜那边的人员招募也很顺利,在宣传单印好之前,因为店外的布幔上已经有了招聘信息,所以也吸引了不少来应聘的人,而在宣传单大量派发之后,前来报名应征的人就更多了。云端要他先将应聘者的基本资料登记在册,然后定下一个时间,统一面试。
这天申时,三位掌柜和云端还有江枫庭照例在宝明斋碰头,各自汇报工作进展,确认下一步的工作安排。
“孙掌柜,分号那边的装潢今天进行到什么程度了?”云端问道。
“回小姐的话,那边基本上已经完工,今天刚刚把桌椅餐具运过去,明天上午再最后打扫一遍就可以摆进去了。”
“孙掌柜,都说过好多次了,你是前辈,和我讲话不必那么客气的。”云端笑着说,态度很是谦卑有礼。古人森严的等级制度还真是让她不习惯,就好像这些大掌柜,虽然年纪和季永堂差不多,但是因为和季家是雇佣关系,所以对她这位大小姐也是毕恭毕敬的,在这种时候,尊老爱幼就要让位于阶级等级。她觉得这样不好,“这些天你辛苦了!”
“呵,应该的。那边地方并不大,收拾起来比这边要容易些。”孙掌柜开始对小姐的能力还颇感怀疑,但是这几天接触下来,却已经知道,这个小姑娘绝非等闲之辈。有头脑,有能力,并且无论对什么人都没有东家的架子,这一点尤为难得。也因此,他是心甘情愿听凭差遣,做起事来也是不遗余力的。
“嗯!好!”云端点点头,又转向陈掌柜问道:“书坊那边还在继续印刷吗?”
“是的小姐,他们还在继续印。”
云端又问江枫庭:“到今天为止,我们已经发放出去多少份宣传单和优惠券了?你可计算过吗?”
“差不多有五万份了。”
“哦!那这样,陈掌柜那边再继续印,但是每天的印数可以逐渐递减。长安城里的人口差不多在一百万左右,我们总共发放出去十万份的话,比例已经很高了。你觉得呢?”
“嗯,十万份足够了,就这样办吧!”江枫庭想了想,又说:“另外,人员招募的传单是不是现在就可以停止印刷和发放了?张掌柜那边,人已经找得差不多了吧?”
张掌柜连忙回话道:“来应征的人还是很踊跃的,登记在册的人数已经有二百人之多,另外乐班也已经找到了两组,只等小姐和江公子看过之后最终确定。”他拿出一本花名册,递给云端,“这是来应征服务人员和歌舞艺人的人员资料,都照小姐的意思,按姓名、年龄、家庭住址、爱好特长一一作了记录,并按报名的先后编排了号码发给了他们。”
云端接过名册,简单翻了翻:“面试安排在了明天对吧?”
“是,定在明日辰时。”
“好,我知道了。明天一早我们就过来。哦,对了,还有……”云端突然又想起来一件事,“我们还要再拟一份契约,作为人员雇佣的凭证,里面写明各自的职责和义务,还有店里的一些规矩,薪酬待遇也要加进去,等我们最终选定了要雇用的人,就要签字画押为证。这种契约一式两份,店里留一份,给雇员一份。另外从前的那些伙计也要签一份,这样的话,以后双方若有了纠纷,也好有个参考的凭证。各位觉得如何?”
“小姐想得果然周全!我觉得这主意很好!”孙掌柜首先表示赞同,其他人也并无异议。
“这个是小姐来拟,还是……”张掌柜问道。
“嗯……还是我来拟吧!”云端说着,回过头去看了江枫庭一眼,只见他望着她,露出一个认命的表情。她写?说得好听,还不又是他的活啊!她也不过就是动动嘴而已……
她忍不住笑了下,又对陈掌柜说道:“那还要辛苦你和伙计们了,不过这个并不是特别着急,时间上你可以适当压后一些。这些天你那里一直在不停赶工,安排伙计们轮流休息一下吧。”
“好的,我会安排的,多谢小姐体恤。”陈掌柜很是感动。
“好,那今天就到这里吧!明天一早各位安排好手里的事,都过来参加人员录用的面见考核吧。”云端停了一下,又说:“最近实在是辛苦各位前辈了,劳烦各位回去转告伙计们,我们再坚持一下,等开了业,所有的人都会论功行赏,决不会亏待大家的!”
“那我们就代替伙计们先谢过小姐了!”三位大掌柜闻言,心里对她的行事为人又再多了几分赞赏,道过谢后便一起离去。
“你说,我们定了二十天的准备时间,是不是少了些?要不然,往后延几天?”待三位大掌柜离开后,云端对江枫庭问道。
“你觉得……这样好吗?”他反问。云端轻轻咬着唇,没有回答。
“我觉得这样不好。不仅不好,而且万万使不得。”他径自开口说道。
“为什么?”她不解。时间不够用的话,延期也是很正常的啊!
“因为我们是负责这件事的人,作出的决定,说出的话就好比军令,是不容更改的,下面的人领了命自然拼尽全力去完成;若是咱们自己主意不定,随意更改,那其他人办起事情来就没有了准绳,你我以后说话办事也便失了威信。所以,蓝裳你要记住,当你作为一个掌控全局的人的时候,一定要说一不二,最忌讳的就是反复无常。明白吗?”
云端想了想,觉得他说得非常有道理,心服口服。“嗯,我明白了!是我考虑不周,多谢少爷指教!”她顽皮地对他行了一个礼。
“我知道时间确实很紧,但是无论如何,六月初一宝明斋也一定要开业,所以只能辛苦些,尽快往前赶了。”其实他也后悔当时没有预留多一点的时间。这些琐碎的事情,做起来多得远远超出了他的想象,特别是,他不知道她在什么时候又会冒出新想法,到时候又要额外做很多事呢!
“走吧,咱们也回去吧。你今天的任务就是把契约拟出来,还有要帮我写一个人员培训手册,另外我还想把歌舞表演的曲目列出来,歌词也要写出来几份,等明天人员一确定,就要立刻开始培训了。”云端说着,只觉得一阵心慌,事情似乎越来越多,而时间却越来越少,究竟能不能在开业前把一切准备好,她实在是一点把握都没有!更何况后面还有最艰巨的任务在等着她,要教会那些一千多年前的古人学会表演现代的歌舞,还是在这么短的时间内,真担心啊……
“行行行,我的大小姐,今天晚上一定把你所需要的一切东西都写好,保证让你满意,放心吧!”江枫庭看起来倒很是轻松。她的担心他也看得出来,所以他更是什么都不能说,不能让她心急,更不能动摇军心。现在,他惟一能做的,就是倾尽全力,不惜任何代价和她一起把事情做好,保证宝明斋如期开业。只但愿……一切都能顺利吧!
第二天,云端和江枫庭早早地赶到了宝明斋,三位大掌柜已经等在了那里,没过多久季永堂也来了。一楼大厅早已收拾干净,云端让人将桌子摆成一排,他们这些充当考官的人坐在那里,前面留出足够宽敞的地方供应征者表演。
辰时还未到,前来应征的人已经在将宝明斋围得水泄不通,云端跑到二楼的窗口偷偷瞧了一眼,嗬,场面还是蛮壮观的呢!她吩咐几个伙计在后院摆好了椅子,又让张掌柜把应征人员带到后面去坐着休息,还为他们准备了一些简单的茶点。
张掌柜有些不解地问她:“这些,有必要吗?”云端只是笑笑,说:“嗯,那是相当有必要的。就按我说的办吧!”她心里是清楚得很的,这是向应征者展示企业形象和企业文化的绝好机会。餐饮业是服务行业,她就是要让每一个走进宝明斋的人感受到那种体贴周到细致的理念,同时也让大家对这里产生信任感。倘若应征者对加入宝明斋都怀有迫切的期望,并以成为其中一员为荣,那