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云间琥珀心-第17章

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  “品酒开始!”醉月山庄的随从逐一将一长排待评的酒液倒至白玉夜光杯中,端至少主前面,让他品闻、啜饮。其他评酒官则鱼贯在长桌来回穿梭,观色、闻香、吸饮,现场安静无声。
  众家师傅在两旁看着自家的酒一一被分到白玉夜光杯中,再被端至尊贵少主前品赏,看他鉴赏酒液的过程简直像是欣赏一幅美丽优雅的图画般。
  每个人都目不转睛地看着白净少年品酒。
  端起酒杯,观色;再移至具下略闻,轻轻颔首;再略仰首。轻吸一口,黑眸略眯。嘴角含笑,手指一勾。身边小厮立即奉上水盅,掩口吐酒,美婢端上茶水,再优雅漱口。
  每饮一杯,这道程序便被重复一次。众人看得痴了过去,仿佛自家的酒液被段少主品尝到,那就是无上的荣耀,等第已经不再重要了。
  众评酒官跟在尊贵少主身后,鱼贯进入一旁的包厢内商议。何者是今年的状元酒呢?
  “好,现下各位依自己的评定,咱们来商议商议这次参赛酒液的等第。”知府大人扬声道。
  众人纷纷发言——
  “自然是周家庄的凝玉露第一。”
  “我认为逢家这次的听涛泉不错,莲花白还是一样杰出,是酒中极品。”
  “凝玉露是去年的状元酒,酒色透明、质地香醇,自然是连庄抡元……”
  “可是今年出云山庄的莲花白也相当不错啊,还有云波亦有令人惊艳的口感,毕竟是江南首富还是不容小觑的,出云山庄的酒的确无人能出其右啊……”
  “品酒是看酒,又不是看家业大小……”
  在场的士绅替老、名宿鸿儒热烈地讨论起来,最后众人对出云山庄的莲花白及周家庄的凝玉露争执不下,有人坚持凝玉露,有人力挺莲花白。
  究竟谁是江南第一名酒?
  “各位!各位!不要吵了……”知府大人挥挥手,教众人不要吵了。“倒不如咱们听听段少主怎么说吧?啊,少主,您对这次的品酒……呢,不知少主认为哪一种酒可以艳冠群芳啊?”
  只见尊贵少年双腿交在,斜倚在大椅内,慵懒地“嗯”了一声,长指支额,弹了几下。
  “俗气。”他说。
  “嘎?俗气?!”知府大人慌了,要是弄得郑贵妃的外甥不满意,那他的仕途……啊,不好。知府大人连忙陪着笑脸,连连称是。“是俗气,是俗气!”
  “你知道我在讲什么吗?王大人。”他睥睨地看了鞠躬哈腰的知府一眼。
  “啊啤职斗胆,卑职不知,还请少主明示。”知府大人满脸的汗珠。
  “啧!我这回到这儿玩,原本想说江南文风鼎盛,文人嗜酒,江南的酿酒是相当杰出的,每年一次的品酒大会应该选出最出类拔萃的酒液,却没想到——”他特地拖长尾音,停了下来。
  知府大人腰快弯到地上了,他频频擦拭额头上斗大的汗珠。“却没想到……俗气得很!”他故意重叹了口气。
  众多乡绅青老不解地我看你,你看我,摊摊手,不了解尊贵少年为何会这样说。
  “还请段少主明示。”一位师爷壮起胆子问道。
  “首先,品酒必须经过观色、闻香。品味、评格等程序。以观色来说,光泽鲜明、清亮透明为上;以酒味来说,应以个性。协调、回味为上;而香气也有浓香、淡香、微香、幽香之分,端看个人的喜好……”
  他正眼看着屋内的官员士绅、省老宿儒。
  “……最重要的是最后的评格,诗有诗的风格,人有人的风格,酒亦有酒的风格,酒格是咱们考评酒的色、香、味之后得出的整体印象和综合感受,所以酒格才是最重要的……”他无声却权威地用目光冷扫了众人一眼。
  屋内静得连根针掉在地上都听得见,没人敢吭声。他说的的确是真。
  “那……那段少主的意思是……”知府大人频频拭汗。
  “啧!你怎么还搞不清楚!”他烦躁地挥挥白玉般的手。
  “卑职该死!卑职鲁钝!还请少主明示。”知府大人抖声道。
  “我听你们刚才讨论的都是酒色如何?酒味如何?甚至连陈年老账都翻出来了,可我却没听见任何一位在讨论酒格的啊……”他瞟了一眼屋内发愣的结绅们。
  “对对对,酒格才是最重要的,就跟人格一样。”知府大人终于搞懂了。
  段少主朝他点点头,表示儒子可教也。
  “啊,所以这次的状元酒应该是……”知府大人还搞不清楚他所属意的酒。
  “凝玉露不能列第一。”他劈头就道。
  “可是……凝玉露那酒清澈透明、清香四溢,饮后仿如夜色美人,暗香浮动,的确是上乘的好酒啊。”陆举人连忙说道。
  “啤!在我看来,那倒像是村姑硬要装大家阎秀样哩!那凝玉露是周家庄的吧,看那位当家的样子,你们想他会像是夜色美人吗?还暗香浮动哩?哼!笑死人了!”他做了一脸不屑的表情。
  的确是,周丕显行事手腕高明,为人海派,粗矿不羁卢凝玉露的风格的确不合。
  “所以,他既不是甘于默默行事的人,却酿出这样清淡的白酒抬出来参赛,分明就是为了讨好各位,迎合品酒官的口味。我说,这酒可以为了参赛抡元,而故意酿成不同于自己的口味吗?这样不就像是村姑硬要装成大家闺秀样吗?真是可耻,居然为了名利等第就抛弃自己的风格,就像是村姑为了银子就硬装成千金小姐样,看了就令人作恶!倒不是我瞧不起周当家,今天要是周当家端出像绍兴、黄酒之类浓烈的酒液,我还会点头称好,因他的确是条汉子;但他今日端出的是凝玉露……这个嘛……”
  他又停了下来,冷瞒了屋内一眼,轻轻摇头,慵懒道:
  “我只能说周家庄这酒……媚俗。”
  媚俗?!
  品酒大会的结果出来了。莲花白没有抡元。
  广庆大街上喜炮冲天,敲锣打鼓,人声鼎沸,出云山庄一大清早,便贺客盈门,人人都知道唐师傅的闺女今日要出阁了,要嫁给新科举人沈敬儒。话说品酒大会一结束,沈家便赶办少爷与琥珀姑娘的亲事,今日便是迎娶吉日。
  出云山在这次大手笔撒银子,大摆流水席,筵席从广庆大街的出云山庄一路摆到承德坊的沈家大宅,上百桌好酒好菜,供亲朋好友、街坊邻居大快朵颐一番。
  思卿看着琥珀身穿喜气的凤冠霞帔,拜别双亲,由喜婆扶着上了花轿,沈敬儒一身大红蟒褂,看来英俊挺拔,气宇轩昂,在敲锣打鼓声中,花轿渐渐往沈宅方向行去。
  思卿眼底满是不舍。
  “别依依不舍了,反正琥珀还是会常回来的,沈敬儒人品极好,不会亏待咱们琥珀的。”孟兰在思卿旁边道。
  “嗯。”思卿闷应了一声,微微点头。
  “好了,好了,今儿个是琥珀的大喜之日,咱们要高兴点儿,来!教全庄上下都出来吃个痛快!”
  孟兰当然不愿外头那些好酒好莱尽落入他人的肚子里。
  “啊,对了,思卿,这儿有张纸条,说是要给你的。”
  孟兰递给思卿一张钱粉色的纸条,她当然知道是谁给的,但她不想看,一点儿都不想看。
  “快点儿啊!鲁管事,叫后院那些个小厮、仆妇全到外头去吃喜酒……顺便小娃儿也带出去……大家要多吃些!多吃些,为咱们琥珀好好庆祝庆祝啊!”
  是得好好庆祝,但他等不及了。
  将众多宾客丢给爹亲去应付后,沈敬儒独自一人来到主屋。主屋内龙凤喜烛旺盛地烧着,他稳了稳呼吸,慢慢地用喜秤掀起了琥珀的大红喜帕。经过特意的打扮,琥珀在烛光下,显得美丽娇艳。
  “夫子……”她羞赧地唤了声。
  “琥珀,该改口了。”沈敬儒笑道,轻轻将她风冠取下。
  “咦?”她不太懂。
  “该改口唤夫君,而不是夫子了。”沈敬儒牵起她的小手,引她到圆桌前。
  琥珀小脸全红,不知如何回答,一下子要她改口,她不太习惯,而且好羞人啊。沈敬德满足地看着脸红的娇人儿,她终于是他的妻了,他等得好辛苦啊,这一切终究是值得的。
  看着满脸通红的小美人儿,俊挺的男人笑了,柔声道:“来,咱们来喝交杯酒吧。
  琥珀点点头。
  沈敬儒拿起桌上的酒壶倒了两杯酒,一杯给琥珀,一杯自己拿着。两人相视一笑,齐声道:
  “但愿岁岁年年,天长地久。”举杯一饮而尽。
  “啊!好酒!不愧是酒中状元。”沈敬懦点头称赞道。
  “嗯,我当初也没想到云液会夺魁呢!”琥珀微笑,当她听到知府大人公布状元酒是云液时,还真不敢相信呢。
  更不敢相信的是周家庄的凝玉露给挤到三名外了,连探花都没有。莲花白名列第二,是榜眼酒;听涛泉第三,是探花酒。
  哦!新婚之夜,他可不想听一整夜的酒经哪!
  “琥珀娘子,咱们该歇息了。”他解着她嫁衣上的盘扣,试图要将繁琐的嫁衣脱下,那包覆在衣衫下的胴体在勾引着他。
  “夫子,这……这不急吧……我还想跟您谈谈这云液的酿造过程啊……”
  急!怎么不急!春宵都过了一大半了。
  沈敬懦索性用撕的,丝绸衣料的撕裂声更刺激了他的欲望。
  “夫子……不要啦……”琥珀忙拍打着撕衣的大掌。
  “夫子是不要,可你家的夫君想要!”沈敬儒说完,屋内的喜烛瞬间熄灭,罗帐罩住了两人的甜蜜世界。
  呵,真个是销金帐内春宵暖啊!
  “哪!这是五万两银票。”
  思卿将银票用手指弹给一娇美如花的女子,女子抬手抄住,定睛一看,立刻笑开小脸。
  “没错,的确是五万两。思卿,别愁眉苦脸啦,不过是五万两银子,对你出云山庄来说,简直是九牛一毛,干嘛哭丧着脸啊。”她在思卿身边坐下来,面对波光邻邻的河水。
  “无艳,你不会懂的,琥珀出阁,我很舍不得,毕竟她跟我是从小一起长大的……”
  无艳与思卿两人并坐在河畔边,她看了思卿一眼,这家伙心情真的很不好。
  “思卿,别这样,琥珀她应该会常回来吧,出云山庄是她的娘家,何况她也是诗社的一员啊,放心,你以后还是会常看到她的。”无艳大刺刺地拍着她的肩。大家都是好姐妹嘛!
  思卿看着河面不答腔。
  无艳见她这样,低叹了一口气。“我看你只是在生气。”
  “我才没有生气。”思卿嘟着嘴说道。
  “你很生气琥珀被沈敬儒抢走了。”
  “没有!无艳,你不要乱说!”思卿低吼起来。
  无艳增懒地瞟了她一眼。还说不是?
  “好……好吧,是……是有那么一点啦……”思卿红着脸承认。“哎呀!不提这个了!聊些别的吧。幄,对了,无艳,你怎么在品酒大会上扮男装啊,知府大人还被你耍得团团转呢。”思卿对躺在草地上看蓝天白云的无艳道。
  “思卿,品酒这个东西,与其说是品酒,倒不如说它是咱们悠久文化的缩影。哪!试问,现今这世道听得进女子的话吗?我今天要是对知府大人说我是醉月山庄的千金,而不是少主!就算知府大人要巴结我,可是那一屋子里多的是不贪仕途之人,他们年纪都大了,自然男尊女卑的观念也牢不可破……”无艳伸出手指,摇了摇。
  “所以你就扮男装蒙混进去?”
  无艳侧过身,面对思卿,“没办法噗,扮成我兄长是最方便的法子啊,谁教我贪你那五万两银子呢。最重要的是啊…… ”她看了思卿一眼,“有人为了好友的终身大事虽心有不甘,却还是想办法要让好友与意中人顺利成亲,我看到这样的真情真意,哎呀!教我袖手旁观,怎么行呢?自然得两肋插刀,鼎力相助竣。”无艳意有所指地道。
  “哪有!我没有不甘,我很高兴琥珀顺利成亲了,我才不会感到寂寞。”思卿嘟着嘴。
  “没人说你寂寞啊。”无艳嘴角有一丝讪笑。
  “无艳!你真的要哪壶不开提哪壶吗?”思卿嘟起小嘴儿。
  “哎哟!姑奶奶,你笑一笑嘛,好歹我也帮出云山庄夺回状元酒的头衔了啊!”
  “对了,说到这个,无艳,你是怎么说服那些乡绅管老的?”她只要一想到那些思想顽固的老学究就头痛。
  “思卿,我说过,品酒其实不是品酒,而是品文化,其实酒类繁多,只要合自己的味,那便是第一。而品酒最主要还是人心作祟,人人都想突显品味,让自己与众不同,所以这些个读书人就弄个品酒大会。其实江南的酿酒技术已经相当成熟,与会的酒液皆有一定的水准,很难定等第的,所以在会场上要如何定胜负呢?这诀窍就在人啊……”
  无艳顿了一下,单手支颚,斜望着思卿。
  “那周丕显交友广阔,为人海
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