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鼻子里能嗅到的香味更浓了,口水止不住地泛出来,这几个人切身体会到了,什么是世界上最遥远的距离。
在他们身后,更多的侍卫正在将一盘盘菜端出来,用轻功飞向王爷所住的院子。最后出来的侍卫,手里拎着沈擎的后领,很不满地冲前面几个人嚷嚷:“喂,欺负人啊,干嘛把最重的东西给我啊!”
沈擎被那侍卫揣在腋下,在空中俯瞰着王府全景,不断抗议着这种让人想要呕吐的运输方法,只可惜风太大,他的声音根本没有人听得清。
冉鸣远站在桌前,含着浅浅的笑容,看着桌上的三菜一汤。
冉德高和冉望重站在他身后,不断地吞咽着口水。
这色泽,这香味,实在是太诱人了!
冉鸣远按住自己想要伸出去拿筷子的的手,给沈擎一个如沐春风的笑,道:“沈侍卫,不妨给我们介绍一下,这些都是什么菜?”
沈擎被他的笑晃了一下眼,怔了半刻才回过神来,逼自己一门心思看着桌上,指着一道道菜向冉鸣远道:“这第一道是野菜煎蛋。我见材料少,就在院子里采了几棵野菜,专取嫩芽,剁碎后和蛋液打在一起,锅里加一点点油煎出来的。”
冉鸣远夹起一小块金黄的煎蛋,放进嘴里轻轻地咀嚼了两下。纯粹的煎蛋吃多了往往让人觉得油腻,然而这份煎蛋里的野菜很好地中和了这一点,只留下满口的清香。冉鸣远只吃了一口,就觉得胃口被吊了起来。
“下面这道是红烧肉。”沈擎一边说着,一边轻轻地拍了拍桌子。只见如脂玉般的肉微微颤抖,表面包裹着赤色酱汁,还泛着油亮光泽,让冉鸣远的心也跟着颤了几下。他伸出筷子,夹了一块放入嘴里,肉的大小被切得刚好,让嘴巴的每个空间都能充分享受到肉的鲜美滋味,却又不至于因为嘴被塞得太满而做出难看的吃相。
“好丰富的滋味!”冉鸣远一边咀嚼,一边忍不住激动地赞叹起来。一双明亮的眸子看向沈擎,里面充满了浓浓的求知欲:“最上面的皮很有咬劲,中间的肥肉软软糯糯,最下面的瘦肉又是酥酥嫩嫩的,你究竟是如何做到的?”
沈擎道:“我就是在烧肉之前,先把肉皮朝下贴在锅底上烘了一会儿,然后再用油炸了一下肉皮,这也不管之后怎么煮,肉皮都不会煮烂掉。”
王爷的表情几近膜拜:“哇,你好厉害呀!”
沈擎摸摸头,道:“这也没什么,王爷您太夸客气了。接下来这道菜是炒茼蒿,挺简单的,我想王爷吃了肉,拿这个菜来解腻,是最好不过的了。”
冉鸣远吃了几根茼蒿,赞道:“你果然有心,这茼蒿碧绿鲜亮,脆嫩爽口,配这个肉真是再好不过!”
冉望重震惊地看着冉鸣远的背影,简直不敢相信这些赞美的好听话都是从冉鸣远口中说出来的——根据他的记忆,冉鸣远今天一天说的好话,比过去一年里说的都要多。
沈擎被夸得更不好意思了,赶紧盛了一碗汤端到王爷面前,恭恭敬敬道:“王爷,这道汤羹是这些菜里最特别的,请您先品尝一下。”
冉鸣远白皙的手指拿起洁白的调羹,轻轻舀了半勺汤递到嘴边,微微启唇抿了汤汁。就在舌尖接触到汤汁的那一瞬间,他的眼睛就亮了起来,激动地看向沈擎:“这这这,这汤里用了什么?这味道舌头和嗓子一开始觉得有些刺痛,可回味起来,又觉得热热的,还特别鲜,真让人欲罢不能!”
“回王爷,这道汤叫做酸辣汤,里面放了一种叫做胡椒的特别调料。”沈擎看着面前的冉鸣远,不知怎的就想起以前楼下的一只流浪大狗,两者看到好吃的东西时,表情还真是类似,让人不由得想狠命揉搓对方的脑袋。
当然,沈擎的爪子在这种关键时刻,还是表现出了相当的理性,而没有伸出去犯下大逆不道的罪行。
“胡椒?”冉鸣远嘟嘴,他从来都没听过这东西。
沈擎从怀里掏出一个小纸包,打开后对冉鸣远道:“就是这个东西,我在厨房的角落里发现的,原本装在小瓷瓶里,可那瓷瓶上都沾满了灰,我猜大概厨房平时做菜都不用这个,就壮着胆子给王爷换换口味。这东西是很好的香料,只要用的话,在做菜的时候就能派上大大的用场”
冉鸣远接过纸包,看着里头一粒粒黄色的粉末,觉得颇有些不可思议,不知不觉中就把头凑近了。结果鼻子微微一吸气,就觉得一股极冲的的味道灌满了整个鼻腔,“阿嚏,阿嚏”冉鸣远一连打了十多个喷嚏,到最后眼圈红红地看着沈擎,道:“你,辛苦了,为了给我做菜,竟然接触了这么危险的东西要是再有人不满意,真是要遭天打雷劈的!”。
冉德高和冉望重一致将目光投向房间一侧的山水画,没有任何异议。
而沈擎则因为被冉鸣远喷了一身的胡椒,也跟着打了好几个喷嚏。
经过王爷这一介入,沈擎不但没被罚,还因为“为王爷排忧解难”的功劳,被连升好几级,直接晋升为王爷的贴身侍卫。
这也就意味着,他要告别毕小鑫,搬入王爷所住的院子里。
沈擎从侍卫长处得知这个消息时,默默地愣了半晌,然后问出一句:“给加钱么?”
侍卫长扶额,声音仿佛是从嗓子眼里憋出来的:“月饷是以前的十倍,王爷还会经常赏东西。”
沈擎点点头,转身以最快的速度收拾好自己的东西,甩开正依依不舍地用他的衣角拭眼泪的毕小鑫,没有丝毫留恋之情。
9
9、红焖大虾子 。。。
当天,沈擎就搬入了王爷所住的那片园子,住宿标准也大大提高,拥有了无厨无卫的独立居室一间。房间左边是王爷的贴身侍卫组组长,房间右边是一间空间不大却五脏俱全的小厨房。
这天晚上,终于吃了一顿荤比素多的,沈擎幸福地感悟到为什么王爷从来不介意府里的伙食了,原来人家有专门的小灶伺候,不和别人抢大锅饭。
果然跟着王爷有肉吃啊!深夜,沈擎摸着自己吃撑了的肚子,越想越满意。看来,他的苦逼初等侍卫生活已经结束了,之后就将迎来钱多事少的精彩新生活!
然而在沈擎搬过来的第二天,冉鸣远就以“舍小家为大家,帮助王府众人改善伙食条件”为借口,把小厨房的两名厨子打发到大厨房去了。
但是,王爷高高在上,怎么能和众人吃一个厨房里面的东西呢,不说王爷的伙食标准和众人不一,就算是为了食品卫生和安全,也要为王爷单独做饭呀!所以嘛,沈擎就成为了王府成立以来,第一位“膳侍卫”。
——他的工作很简单,就是替王爷做饭。
“那不就是厨子吗?可我应聘的是侍卫啊!”沈擎听到这个安排,耸耸肩膀有些不满意,就好像一个一心上战场杀敌的士兵,入了伍之后却发现被分在了炊事班,那简直就是欲求不满啊!
“错!俗话说,民以食为天。王爷可以不出门,但不能不吃饭。所以,王爷的每一餐都直接影响着他的身心健康,所以你所肩负的,并不仅仅是简简单单的做饭,而是保卫王爷的重任!”侍卫长说得唾沫横飞,激动地握紧了拳头。
可是沈擎看着自己手里新发下来的制服,脑门上是无尽的黑线:别冠冕堂皇了,这白色的衣服,还有这高帽子,分明就是厨师穿的嘛!
午前,沈擎前脚刚刚踏进小厨房,后脚就有个白色的身影跟着他走了进来,还伸手摸了摸沈擎头上的帽子,在沈擎背后幽幽地说:“你穿这身,没有穿侍卫服好看。”
沈擎吓得一个激灵,回过头见一张精致的脸,五官没有一处不好看的,皮肤粉粉嫩嫩,让人忍不住想掐一把。
“王爷,您怎么在这里?”沈擎瞪着弹出来的眼珠子问道。
“我来看看你。”冉鸣远四处张望了一番,没发现有椅子,只好屈尊地靠在墙上,道:“你要努力工作呀,只要你干得好,我就升你做膳侍卫组长。”
“那到时候,我手下能管几个人?”沈擎眼睛一亮。
冉鸣远摸摸下巴,说:“就算升职以后,你也只要给我一个人做饭呀,还要人手干什么?”
那就是说,即使自己升了职,也还是个光杆司令?沈擎顿时觉得,未来一片黑暗,他或许可能大概,要和油烟柴火打一辈子交道了。
这边沈擎心情郁闷,而冉鸣远心里却期待得很。他看了看厨房桌上摆的一大堆食材,用极力平静地语气问:“中午吃什么?”
沈擎垂头丧气地瞥了一眼那些材料,然后随便报了几个菜名:“炒青菜、荷包蛋、豆腐汤。”既然这条职业道路没有什么发展前景,倒不如逼你早点把我换了。
冉鸣远保持着嘴角完美的弧度,道:“有一件事情,我忘记和你说了。”
“什么?”沈擎一脸无所谓。
“每天我都会对你的成品进行打分,打分结果直接关系到你的月饷。一次不满意,月饷折半,两次不满意,就只能拿四分之一了。所以”冉鸣远说到这里,歪着头朝沈擎做天真可爱状:“你做事前要三思哦!”
沈擎倒吸一口凉气,道:“王爷,属下想说的是,炒青菜、荷包蛋、豆腐汤这几个菜都太朴素了,属下一定会尽全力做几道好菜,保证让王爷您吃得满意!”
冉鸣远摸着沈擎的脑袋,露出奸计得逞的阴险笑容。
虽然被逼着做了伙夫,但是沈擎还是有原则滴,比如他斩钉截铁地表示,在做饭时决不允许有人来打扰。
“做每一道菜的过程,都像是在孕育一个孩子,需要全身心的投入,风声雨声脚步声,都会打扰我的思维,影响我的动作,破坏我的节奏,所以厨房里只要有我,就不能有别人。”
其实,沈擎只是害怕被人发现那两瓶酱油和味精,要是有人问起这两瓶东西的来历,他可真是说不出口。
冉鸣远笑眯眯点头:“你放心,本王派两个侍卫保护你,就算王府走水了,也坚决不打扰你生孩子。”
沈擎看着一脸郑重的王爷,左手拼命捏住右手,才没让一个拳头击中王爷那张白皙无暇的脸。
虽然心怀怨对,但是菜还是要好好做的。沈擎认真地翻看着厨房里的食材,从一堆生肉下面,挖出一箩筐冰块。在冰块堆里,埋着几只筷子长的大明虾,青色的虾脑壳里有一包橙黄色的虾膏,看起来新鲜的很。
哈,这可是好东西!沈擎激动了拎起一只虾晃了晃。掐指算算,这王府位于西南,离海可有好一段路程呢,这明虾显然是放在冰块里保鲜,然后快马加鞭送过来的。他一边想着,一边手脚麻利地开始洗起虾来。
中午的餐桌上,一道红亮亮的菜吸引了冉鸣远全部目光,看起来有些像虾子,可是他就算在皇宫,也没吃过这么大的虾子。他伸出修长好看的指头戳了戳,觉得硬邦邦的很奇怪,便把手指收了回来,顺便舔掉指尖沾的汤汁。
鲜!冉鸣远欲罢不能,又伸手去沾了点汤汁吮,恨不得把一只手都浸在汤汁里。
沈擎看他跃跃欲试又不知如何下手的样子,浅笑了一声,突然想起自己那个吃虾不爱剥壳的妹妹,心里泛起一阵柔软。他伸手拿起一只虾,剥开坚硬的外壳,露出里面粉白色的嫩肉,沾了一下汤汁后放到冉鸣远碗里,道:“王爷,请您尝尝看。”
冉鸣远盯着碗里的虾看了一会儿,抬头对沈擎道:“本王命令你喂我。”
沈擎伸出去欲拿虾的手一抖,差点就栽进旁边的一盘青瓜炒肉片里。
“快点快点,喂我嘛喂我嘛!”冉鸣远扭动着腰肢,闭上眼睛张大嘴巴,身子往沈擎这边前倾。
沈擎哆哆嗦嗦地,将虾仁放到冉鸣远的“血盆大口”里,对这位王爷外貌的迷恋顿时烟消云散。刚才王爷这个“索喂”的动作,让他生生地,想起儿时看到的一种动物——河马。这这这,这还是那个初见面时如谪仙般气质出尘的高贵王爷么?这整一个饿坏了还爱撒娇的小孩儿呀!
一会儿,冉鸣远把碗里的八个大虾全都吃完了,还意犹未尽地用虾汁拌了饭吃。待他把桌上所有的菜都一扫而空,然后才恢复往日的翩翩形象,打开一把纸扇挡住嘴,羞涩地问:“这是什么虾,怎么那么大?”
敢情这王爷万人之上的,连明虾都没吃过?沈擎控制住不让自己露出同情神色,恭敬道:“这叫明虾,是从海里捞上来,用冰块冰镇着运来的,所以在这内陆的地方,很少见。”
冉鸣远又闭上眼睛回味了一番,然后笑着道:“难怪呢,这味道真是与众不同。唔,不过,你偷偷摸摸往里面放的,是什么调料啊?”
沈擎刚开始得意,就被冉鸣远这句话打回原形,慌张得不能