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卢昂距离巴黎不远，坐火车不过是三十分钟的路程，因为首都的辐射效应，所以地价与房价都不算便宜。即使这样，五万法郎也足够买一栋地段不错，面积不小的高级公寓了。马克先推荐了两个区，一个是繁华商业区，里面有栉次鳞比的商店，遍布街头的酒家与美食，建筑恢弘的歌剧院，接连不断的教堂，著名的艺术广场，时尚的音乐喷泉等等，在这里，来自世界各地的各种各样的好东西应有尽有，是卢昂最繁华的一个街区。另一个则是教育优先区，安静优雅，有卢昂中学、卢昂大学、医学院、工学院、理学院，还有久负盛名的茱莉亚女子寄宿学校，这可是全法国名列前茅的女子学校，甚至可以与巴黎的约瑟芬皇族女校并驾齐驱。曾有很多贵族小姐在这里接受教育，学费虽然不贵，但是入学的女孩子要么祖上有爵位封号要么有功勋奖章，除此之外，馈赠再多的金钱也无法敲开门来。
艾玛早听说过茱莉亚女校，尊敬的玛丽皇后曾经多次视察该校，从这里毕业的女孩子个个身价不菲。身为女子，出身与教育是立足于世最重要的两个方面，艾玛为了女儿打算，当即拍板，让马克在教育区里选择一处合适的房子，至于价格，再贵一点也没有什么关系。
将来真搬到卢昂，包法利老奶奶肯定也是要跟着一起来住的，所以屋子一定要宽敞。马克细心记下主顾的要求，这关系着他是否可以赚到一笔价格不菲的佣金。夏尔完全赞同艾玛的意见，他一切都听从妻子的安排。
因为要买公寓，原先开店的计划便要搁浅，没想到贝尔托出窖的葡萄酒竟卖出了好价钱。约克带着帕多这一回去了北边，贝尔托葡萄酒大受欢迎，因为他们也是喝惯了莱茵葡萄酒，正好需要换换口味。三十桶酒在一个地区内卖了精光。那里的人也不缺钱，所以出价也大方，这一回艾玛拿到手约莫有两万法郎，她手里就又有钱了。一直以来都是这样，艾玛总是不宽裕，但是要花钱的时候也不至于拿不出来。
一个星期后，马克在罗曼大街找到了一处房子，是二层楼的别墅式公寓，外头有金色的铁门，围墙高耸。一楼的客厅很大，有壁炉，正面挂着米诺的马蹄莲，显得干净优雅。厨房与餐厅都很宽敞，书房、画室、琴房与健身房布置的井井有条。清洁间外头有四间卧室，看得出来是留给佣人们住的。二楼一共有大约十个卧室，南北各有五间，其中六个卧室带有卫浴间，剩下四个可以共用两个卫浴间，正好做客房。上头还有一个阁楼，面积也不小，可以另作他用。
外面的院子很大，带着一个大花园，显然主人后来无心打理，有些荒废了。还有一个车棚与马厩，地下室正好做储藏间。屋子里头的家具都是半新的，胜在清洁干净。原先的住户要搬到巴黎，所以着急筹钱，马克偷偷告诉艾玛，这房子只要五万八千法郎，再瞧瞧后头那条街上教堂西边的那栋楼，还不如这屋子大，里头破旧不堪，还敢要六万五千法郎呢。
艾玛不置可否，仔细看了两遍，检查有没有什么裂缝。夏尔除了在沃比萨还没有见过这么大的屋子，又见处处细致，带着高档范儿，心里欢喜，就想怂恿艾玛买下来。原住户的男主人带着走了一趟，艾玛勘察完毕，终于坐下来跟他聊价格，见他神态不似作伪，才说道：“我事先也去看了几户，这个价格的确不算贵，可也不算便宜。”夏尔一言不发，这时候他只管听艾玛的。马克在旁赔笑。男主人见她有心想买，身家也干净，又听说是医生，算是体面人，不会糟蹋了这屋子，便道：“难得碰上有缘人，我再降一千法郎。”艾玛微笑道：“价格可以不降，把家具都留下吧。”
原先谈的是房子不带家具，现在艾玛一张口要把所有的家具留下，男主人显然踌躇起来，他是打算带一部分精巧的小家什去巴黎，剩下的另外打包卖给二手商人，显然又能赚一笔。艾玛见他不语，说道：“您再细想想，若是不肯将家具留下，我出五万三千法郎。”男主人见她说一不二，直接砍掉五千法郎，再细细算了算账。若是不同意，弃了这家，还不知道何时能再卖出去，现今人们多是喜欢去商业区，往教育区来的人就少得多，而且时间也赶不及，巴黎的那栋房子已经签了合同，急需用钱。拖着也不是办法，于是他当下决定，家具一样都不带走，艾玛也愉快的与他以五万八千法郎签了合同。
卢昂里买了房子，艾玛心中大定，夏尔也十分高兴，显然妻子是做了要与公婆同住的打算，否则也不会买这么大的房子，对了，还有孩子们。未来他会有很多孩子，夏尔想着，面上的微笑就加重了几分。艾玛并不着急搬家，因为显然还不是到城里生活的时候。但这房子也不能白白空着，她心里另有主意，打算将这栋房子做成高级的学习公寓，反正现在摆着的都是旧家具，索性出租给那些外省来的学生住宿，将来回来住的时候再重新装修一番，或者再换一间房子也无所谓。住在外头的价格比起学校来说贵的多了，但是可以不用被舍监管束，又有人专门给洗衣做饭，这样一想，自由无价，花点钱算什么呢。
果然，出租公寓的消息散发出去，凡时登门来看过的小子都立即决定住下，他们显然都是家庭条件不错的子弟，对生活条件很挑剔。因为这地方看着还像那么一回事，不像其他的地方辛酸简陋。二楼的卧室没有全部租出去，因为人多了就该显得廉价，况且书房与画室也不够分的。艾玛只租给了五个学生，一个月租金要一千法郎，不包饭，要吃饭另加钱。她知道公子哥们大手大脚，不会在乎这些。这样算下来，一年左右这房子就能收回本钱来。
夏尔简直佩服妻子的头脑灵活，特蕾莎听说了也十分赞同，她从田庄里选了两对年富力强的夫妻，住在一楼。男人们将花园收拾出来，除了种了几样花儿，其余地方都种上粮食与蔬菜，这样饭钱的开资又少了一大半，他们还负责日常的安全保护与外部清洁，男孩子们在一起要闹起事来也很麻烦。女人们则负责清洗与煮饭，屋子大，胜在活不算很多，倒也清净。艾玛甚至又从托特搞来一辆高档马车，做起了租赁业务。这些小子们哪里能安心学习，少不得出去灯红酒绿。那么就给他们一个好好充门面的机会。
马克另外按照艾玛的意思又在附近给盘了一家小店，专卖贝尔托田庄的特产，葡萄酒、蔬菜、水果、野味以及其他各种干货。这些在乡下都是粗东西，但是艾玛做了简单加工，又搞了好包装，看着上档次多了。城里人也爱吃个新鲜东西，但是沾着泥巴可不行。特蕾莎偶尔亲自过来坐镇，其余时候都交给了一个聘来的掌柜，因为分红高，他就很用心。店面是自己的，就不存在租金的压力，艾玛想先看看形势，若是卖的好了，再盘个大店，若是卖的不好，就转行做别的买卖。特蕾莎因为事务繁忙，卢奥老爹还是个没恒心的，田庄的经营全是夫人做主，针织作坊的事情就放下了，她那日建议艾玛直接开一家成衣店，做花边终究不是长久之计。艾玛记在心里，想了很久，也不怕摊子越铺越大，有付出才有回报嘛。
黛纳听从了艾玛的建议，带着几个有灵气的女工来卢昂学裁缝。艾玛一向待她格外优厚，也是怕她自立门户。黛纳心里很明白，索性跟艾玛直接挑明，说独木不成林，她一个人出去什么都做不了，不如帮着艾玛开店，也能多分润些好处。艾玛见她这样，就又做了一份人情，让小弗洛朗去公寓里住，反正还空着不少房间。多一个少一个没有什么关系。黛纳却想着儿子在学校里多受些磨练，婉言谢绝，艾玛见她深谋远虑，小弗洛朗学业优秀，将来必成大器，就待她越发亲热。
过了年，医院终于初见雏形。雷纳克果然不食言，介绍了七八个快毕业的学生过来实习，护工是年前就培训好了的，他还做主牵了线购置好了设备。一切布置妥当，五月一日，医院正式应诊，安德威列侯爵夫妇，镇长夫妇、公证人夫妇等体面人尽皆到场，镇上的人都跑来看热闹，热烈庆贺托特首家医院——包法利医院的诞生，这也是卢昂地区第一个城镇医院，意义深远。
夏尔的致谢词是艾玛给他准备的，夏尔对着镜子练了好几遍，终于找到了大人物的感觉，那一天艾玛又联系了《卢昂日报》的金笔杆过来，回头又发了消息，扩展了声誉。夏尔讲话的时候，包法利老奶奶坐在前排，激动的几乎流出眼泪。瞧着儿子这般出息，觉得以前受过的苦通通值得，包法利老爹也来了，这等大事他必须出席，只是他在四处瞧着有没有什么年轻姑娘。卢奥老爹称赞自己慧眼识英雄，早知道女婿有大出息云云。特蕾莎心里佩服极了姑奶奶，决定一定继续跟她保持友好亲密的战友关系。
包法利医院运转起来，不仅托特，连附近好些镇上的人都往这边来，因为好歹比去卢昂方便多了，再加上医院的盛威，大家都信服得很。埃德蒙作为医院的元老，荣升为院长助理，辅助院长工作。新来的几个医师都拿到了行医执照，听说他肄业，面上不说，心里有几分瞧不起。再加上他作为院长助理，负责协调工作，他们虽然不敢不从，但总是想使点绊子。
艾玛心思敏锐，时常来医院帮忙坐垫杂事，看到刚来的有几个带点骄气，瞧不起乡下地方与乡下人，而凭着夏尔一贯的与人为善，出了什么事情怕是压服不了。而她又是院长夫人，不在医院任职，没有随便干涉的权力。艾玛想了许久，决定把事情交给埃德蒙来办。他来得早，大家在一起处了快有一年，脾性也算了解，关键他是个聪明人，又对夏尔十分感激尊敬。
按照法条规定，医学肄业生必须要有三年的实习经历才能去参加资格考试。艾玛叫夏尔给埃德蒙开了实习三年的证明材料，夏尔起先还有点害怕，这是伪造材料，艾玛却不以为然，说道：“谁还能来查这个？我们只管给他作担保。”夏尔不违逆艾玛的意见，因为妻子的做法总是被证明是对的。艾玛见事情办妥，就亲自去医院喊埃德蒙到家里吃饭，新来的几个人就有交换眼色的，艾玛看见了，想着果然是不安分的，过了实习期就打发走。
饭桌上夏尔极力鼓励埃德蒙去参加资格考试，艾玛在旁照顾他的盘子，随时为他分菜。这样殷勤的照顾让年轻人受宠若惊。埃德蒙拿着盖了红章的证明材料，郑重点头，知道夏尔担了点风险，心里十分感动。夏尔吃了饭去花园里吸烟，这是他的新习惯。艾玛亲自为埃德蒙切了一只菠萝，请他品尝。埃德蒙从来没吃过菠萝，大开眼界，等他吃得差不多了，就擦净了手，等着院长夫人的吩咐。天下没有白来的午餐，他虽然年轻，但看透世情，院长是个老实人，院长夫人相应的就不那么老实。
“你去考试十拿九稳，这医院以后也怕留不住你。”艾玛一面看他一面说道。埃德蒙连忙摇头：“夫人……”艾玛摆了摆手：“你原先喊我师娘，为何现在要改？”埃德蒙嗫嚅，艾玛叹道：“你瞧着你的老师现今成了院长，身份是高不可攀了么？亲爱的，你的老师迟早有退休的时候，这家医院也要有接手的人，你是他第一个学生，我们一直对你寄予厚望。”这是赋予重托的意思，埃德蒙听得呆住了，艾玛又笑道：“只是我们也知道不能随便阻断你的前途，若是以后有了好的机会出去，尽管走吧，托特到底是个小地方……”这话也算推心置腹。
埃德蒙一直以来深深知道万鸟在林不如一鸟在手的道理，师娘的一席话他也听明白了，培植他是希望他以后能担起建设医院发扬光大的大任来，显然师娘对老师的能力也有着清醒的认识。至于埃德蒙自己，无论怎么，把包法利医院经营好对他来说都是有利无弊，就算是做了踏脚石，也得风风光光才能跳的更高。于是他毫不犹豫的对师娘表明态度，说自己会在托特好好干一番事业。艾玛点了点头，彼此意领神会，笑道：“那么，以后就全拜托你了。”
作者有话要说：
☆、第二十九章
包法利老奶奶看到一切步入正轨，就要带着包法利老爹回家。留他在托特，是会给儿子丢脸的。包法利老爹当然不肯，他在这里过得春风得意，因为镇上人民对包法利院长的爱戴爱屋及乌，对这个穿着旧军装的老头子也颇多宽容。在小酒馆里喝醉酒赊账，找年轻姑娘随便讲笑话，虽然伤风败俗，但也不是无可救药。包法利老�