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:‘小妹妹,不哭了,姐姐给你吃这个,这可是姐姐的娘亲亲手制作的饼,很好吃的哦。’我那时并不是很理解,但是我却看出漂亮姐姐的眼里充满了思念的意味。我接过饼,一股浓郁的香甜气息扑鼻而来,我从未闻过这么好闻的味道,忍不住的就咬了一口,甜甜的,香香的,酥酥的,那是我从来都没有尝过的美味。”
“咕~咕”,罗兰突然听到将柏笙吞咽口水的声音,便似笑非笑的看着他。
“看着我干嘛?”将柏笙又开始脸红了。
将柏笙被罗兰描述的美食给勾起了食欲,忍不住吞咽了几口口水,没想到还被罗兰发现了。
不过将柏笙打心底里也觉得罗兰描述的那个饼太诱人了,不仅仅因为她讲述的这个故事动人。
“别看我,赶紧说下去。”将柏笙试图转移罗兰的注意力。好在罗兰也忙于编织自己的“经历”,没有再来打趣他。
“那几个大汉很快就把水灌满了,他们回到队伍就开始催促漂亮姐姐回马车。于是漂亮姐姐摸了摸我的头转身往回走。我鬼使神差的问了一句,‘姐姐,这个饼太好吃了,这是什么饼啊?’。漂亮姐姐转过头,温婉地笑了笑说道:‘这是姐姐的母亲给姐姐做的饼,圆圆的就像天上的月亮,如果你喜欢,那就叫它月饼吧。每次出门在外,我都会带一些母亲做的这种饼。有它们在身边,无论离家多远,每一个月圆的夜晚,姐姐就能感觉像是回到母亲身旁一样,也算是睹物思人吧。’姐姐说完就回到马车上离开了村子,而我不舍得一下就吃完这个月饼,我把它留着,每次都吃一点点,吃了好久呢。我每次吃的时候都会想起这个漂亮姐姐。”
“月饼,月圆之夜的思念。”将柏笙一边回味着罗兰的故事,一边整理思路,试图用自己的话来给月饼下一个定义。
“不只是月圆之夜的思念,它圆圆的造型还象征着一家人的团圆,无论你是在天涯海角的游子,还是承欢膝前的孝子,这圆圆的月饼都寄托着一家人对团圆的企盼。”罗兰接过将柏笙为她倒的茶水,并对月饼进行更深层次的文化包装。
“这个寓意好。”将柏笙拍手称赞,“爹最希望的就是一家人和和睦睦,团团圆圆的相处,如果我们能把月饼做成礼物敬献给他老人家,肯定能让他欢喜的。”将柏笙也开始憧憬了,不得不说,这是一个绝佳的想法。
“我看,月饼不仅能做成礼物,也许还能做成生意呢。”罗兰再次在将柏笙面前暴露出自己财迷的本色。
将柏笙无奈的笑了笑,“你呀你,一门心思想着怎么赚钱,这是我的福气呢还是我的不幸呢?”调侃的语气配上可怜的表情逗得罗兰一阵娇笑。
“在我的记忆里,月饼是由面粉配上一些其他辅料经过高温烘烤制作而成,我这就试着把我理解的月饼配方和制作工艺写下来,然后我们抓紧时间试做吧。”罗兰从欢笑中回复平静后对讲柏笙交待道,“关于月饼的制作流程和配方,我们可要做好保密工作哦。”
罗兰说得一本正经,对于将家的某些人,罗兰算是领教了他们的无耻和无赖。作为一个从二十一世纪穿越而来的商业女强人,又怎么会不明白配方的重要性呢?只有自己掌握配方和核心制作工艺流程才能让自己在任何阴谋与暗害中立于不败之地。
“你记忆里……的配方和制作工艺?”将柏笙有点不太理解了,不是说,那个月饼是一个漂亮姐姐给的吗?罗兰怎么又会知道它的配方和制作工艺了?
“呃……”罗兰顿时语塞,没想到故事在这里功亏一篑了。“我……因为我觉得那个月饼实在太好吃了,于是后来我自己就摸索着尝试着做了几次。嗯,就是这样的。”
罗兰边说边为自个打气,说着说着就连自己都相信是这么一回事了。
“原来是这样,兰儿你果然是心灵手巧的人。仅仅是吃过一次那个东西,就可以自己制作出来。”将柏笙发自内心地夸赞道。
罗兰嫁入将家后,给大家带来了那么多惊喜,现在将柏笙都认为,还有什么事是罗兰想不出做不到的呢?
“呵呵。”罗兰不自然地笑了笑,好吧,暂且就让你这样认为吧。
趁着将柏笙起身去拿笔墨的功夫,罗兰认真的回忆着穿越前的自己曾经因为贪吃而在网上搜罗的一系列月饼的配方和做法。
五仁月饼,蛋黄月饼,冰皮月饼,莲蓉月饼……感谢穿越前万能的度娘,感谢穿越前自己是个吃货,感谢这个吃货拥有强大的记忆能力。这些月饼所需要的原料以及制作方法依然清晰的保留在记忆中。
“来了来了,笔墨纸砚来了!”将柏笙模仿着店小二的唱和,快速的将手上端着的物件一一摊放在桌上。
“客官请慢用。”然后束手侧立在罗兰旁边。
也难怪将柏笙如此跳脱,毕竟年少,平时再怎么沉稳也难改少年心性,更何况是在心爱的人面前,他所有的天性都毫无保留地显现出来。
罗兰没好气地看了他一眼,后者只是讪讪地憨笑,那神态在罗兰眼里有说不出来的可爱。
此时,罗兰在思考到底要选哪一种月饼呢?总不能全部罗列出来吧,那太蹊跷了。而且,试做之时从外观到內馅需要逐步改进,这样才符合自己是初次制作月饼这个事实,一开始就显露出很成熟的工艺和很完美的配方,容易暴露自己是穿越而来的。
“就做个冰皮月饼吧。”罗兰心里暗暗下了决定。
原料:糕粉,半斤(糯米粉四两,面粉一两。两者混合搅拌均匀,放入蒸锅里,上大火蒸两盏茶时间,出锅后用擀面杖将结块糕粉擀成粉末)。
南瓜馅,七两(南瓜随意切成块,加入少量水,放入蒸锅蒸至南瓜熟透。取出熟透的南瓜,碾压成南瓜泥,再倒入炒锅翻炒至炒干水分,加入油和少量糖,继续翻炒至油和糖融入南瓜泥中。
糖,一两五钱。
花生油,一两。
温水,三两。
制作方法:将糕粉,糖分,花生油倒入一个碗中,再倒入温水搅拌成团,把搅拌而成的粉团揉搓至光滑细腻,没有颗粒。接下来,将揉搓好的粉团切成一两大小,揉成小粉团,再摊开成圆饼状。南瓜泥适量,裹入摊开的圆饼里,再揉搓成粉团的样子。将裹有南瓜馅的小粉团用一个凹槽压铸成型。放入冰窖冷冻两个时辰方可食用。
嗯,一张热气腾腾的月饼制作配方就新鲜出炉了。
罗兰满意的看着自己写下的配方和工艺流程,幸亏穿越前自己亲手制作过冰皮月饼,不然还真记不住制作顺序了。
“就这么简单?”将柏笙看着罗兰写出的配方,有点难以置信的惊呼道。
“越简单,越不简单。”罗兰故作高深的看了将柏笙一眼,“去准备材料吧,本厨神要大展神通手段征服你们挑剔的脾胃。”
还未等罗兰好好为自己的想法而兴奋太久,将家就派人来叫将柏笙和罗兰回去,说将老爷有请。罗兰不得不感叹,快乐的时光总是很短暂。
罗兰和将柏笙彼此无奈地看了对方一眼,心照不宣地一笑,该来的躲不掉,只是没想到来得这么快,来得这么直接。
作者有话要说:
☆、第73章
“二少爷,二少奶奶,娇子都已为你们备好了。你们赶紧上轿吧,老爷在家等着呢。”管家刘东有些同情地看着这对小夫妻,恭敬地说道。
罗兰拖拉着脚步,虽然知道这是躲不过的,但仍然还是一点儿也不情愿。要是以后的时光都能像今儿下午一样,一直都跟将柏笙在一起就好了。这将老爷明摆着就是在候着他们回去给他一个解释嘛,这不,连轿子都准备好了。哎,想拖延一些时间都不成了。
将柏笙握着罗兰的手走到门外,抬眼便看到挤着赵三等一大群人。
罗兰明白,这些人是看到将老爷派人来了,知道是白氏那边已经告上状了,担心罗兰会受到责罚,所以才在这里等着。
赵三走上前,正欲开口说话,罗兰伸出手制止住了。
“大家的意思我都懂。放心吧,我自问没做什么亏心事,我相信老爷会秉公处理的,大家都回去吧。今天就早些散工,回去好好休息。”罗兰很感激大家这样担忧自己,很是感动。
工人们点点头,待轿夫抬着轿子走了好久,才开始窃窃私语。
“三哥,二少奶奶不会有什么事吧?”
“对啊,三哥,老爷会不会责罚二少奶奶?”
“三哥,我们都很担心二少奶奶。”
……
“我们要相信二少奶奶。”赵三坚定地说,“大家都散了吧,听二少奶奶的,今天早点回家。”
赵三虽然这样宽慰着其他人,但是老实说,他心里也是没底的,只能祈求上天保佑罗兰不会有事了。
将家客厅内,将老爷正襟危坐在他的专用红木雕花大椅上,满脸阴沉。将夫人则一脸担忧地看着罗兰,正欲起身嘱托什么,但是看了看旁边的将老爷,又不安地坐了下来。
三姨娘和将其生则一脸的幸灾乐祸,得意地看着迈进门来的罗兰。一旁的白氏坐在将其生旁边,手里还拿着手绢似乎在擦眼泪。
哼,这个演技也太差了吧?要想骗过她这个看了N多肥皂剧偶像剧宫廷戏警匪片的超级电视迷简直是不可能的,罗兰在心里腹诽道。
其他姨娘们也都被请了过来,各人的表情都不一样。不过,大多是带着看热闹的闲情来的,想是每日在将家没什么热闹看,甚是无聊。
看来白氏真的把这件事闹得很大。罗兰还真有点低估了白氏闹事的本领了。
罗兰理了理衣裙,提了提气,跟随着将柏笙一起踏进大厅。在气势上,绝对不能让人觉得自己理亏,一定要有自信有魄力有气势。驰骋职场那么多年,难道还会怕这一件小小的家务事?
将柏笙拱着双手,罗兰微微欠身,二人齐齐向将老爷和各位姨娘请安问好。
将老爷仍旧板着脸,也不应声,也不发怒,就这么静静地坐在那里。这凝重严肃的气氛着实让罗兰感到有些压抑。她悄悄深呼吸,眼睛瞟了一眼白氏,只见白氏正偷偷抬起头来,悄悄地打量着将老爷。
众人都是大气都不敢出,就等着将老爷发话,要如何处置罗兰。连一向一惊一乍的四姨娘这时也紧紧闭着嘴巴。
这就是古时候一家之主的威严吗?哪怕是一句话也不说,也可以让全家人都胆战心惊的。罗兰开始有些明白,为什么古时的妇女们都把自己的夫君当作天。
“罗兰,你可知错?”将老爷不怒而威的声音打破了此时大厅的沉寂,屋子里流淌着的那种微妙的气氛在此时立即发酵,看热闹的人们竖起耳朵,不想错过这场好戏的任何一个细节。
“儿媳不知错在何处。”罗兰不卑不吭地回答道,“但凡断案评理都要讲究一个有理有据,如果是妄加之罪,儿媳自然难以承担。”
“你还敢狡辩!要不是你平日纵容赵三,在他背后给他撑腰,他哪里有这个胆子在我面前指手画脚?今日,他甚至还要对我拳脚相向。爹,你可要为儿媳做主啊。”
白氏听到罗兰的辩护,还没等她说完就急忙跳出来指证她的不是。白氏带着哭音控诉着罗兰,说到最后更是用手上的丝巾擦了擦根本就不存在的眼泪,那蹩脚的表演让将老爷眉毛直蹙。
“兰儿,你大嫂说她在跟你学习面膜制作的期间,故意委派赵三带领你大嫂学习,而你自己却对她不管不顾,不闻不问,甚至暗中指使赵三故意刁难于她,可有这回事吗?”将老爷的声音很平静,表情淡然,有点莫测高深的感觉。
罗兰一阵愕然,这样莫须有的罪名也能被白氏想出来,还真不能小瞧她当小人的潜质。只可惜这样的“罪名”在罗兰的眼里真的不够瞧。
“我相信在场的人都没有私心,都是想要让将家变得更加有财有势,更加团结的。”罗兰答非所问的说道,“就拿三姨娘来说,她一心放在香料的调配上,有时更是废寝忘食地工作,如此的付出都是为将家在谋求发展。”
说罢,罗兰目光真诚地看着三姨娘,难得的是三姨娘脸上露出些微的羞赧,却没有做声,就当是默认了罗兰的说法。
这就是罗兰的聪明之处,她一开口就引导众人站在了道德的制高点上。在场的人,大家都是一心为将家考虑的,如果谁出声反对这个说辞,那就是心怀异心想要拖将家的后腿,想破坏将家团结的氛围。
另外,罗兰的这个说辞也暗合将老爷的心意,他最大的希望就是让将家在他手里发扬光大,一家人能团结和睦地相处。
另一方面,她很清楚白氏全部的底气都是来自三姨娘的支持。尽管自己和三姨娘以后难免撕破脸皮,但是适当