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农门家主之四姑娘-第96章

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    自己有时候不信奉,但牢牢的记住一句话:害人之心不可有,防人之心不可无。在西宋,在现在,一些家长里短什么的都无伤大雅,但,真正要成长发展起来,难免要陷入一些明争暗斗之中,杨子千在观音菩萨面前发誓:人不犯我,我不犯人;人若犯我,必将犯之。此生,唯愿家业兴旺,家人平安!
    什么礼让三分纯属扯淡,礼让了,就会得寸进尺。
    还愿拜佛回来的众人,精神更是振奋。
    杨子千要修的东西,大家也知道了大致的方向,黄顺子邱柱子找的一些可靠的工人,明天就来上工了。
    大方向错不了,杨子千也就不那么累了。
    以为可以清闲一下的人,想着接下来的许多事都得自己亲手操刀,马不停蹄的,又带着大丁子找铁匠铺。这习武之人,对钢铁有偏执的热爱,一眼能识好货。
    “四姑娘,你是打刀还是做剑?要什么样的,少庄主那儿收了很多好货,我可以给那匠人说个大概,做一个相似的出来!”好不容易有讨好小姑娘的机会,大丁子卖力推荐。
    “我要刀剑干什么?”喊打喊杀的,江湖人的习性,果然改不了!杨子千总算是明白了罗氏为什么会鼓动女婿不回山庄了,这好好的安宁日子不过,非要给血雨腥风沾上点边才甘心!这样的好战份子放在老三的身边,日子久了,怕也是要惹上祸事的,罢了,以后,给他换一个护卫,这人,自己得看紧点,别给惹出什么事来!
    “那是?”不做刀剑,做金银首饰犯不上找铁匠铺啊!小姑娘什么不好玩,偏偏去玩滚烫的铁水?
    找铁匠,自然是有事。做生意的人总爱洗涮自己说补锅匠出门,倒(贴)铁。这次,自己要找的,就是倒铁的补锅匠。
    “你是说定制铁锅?”而不是让自己补锅,铁匠看着面前两个人,很是怪异。一个江湖气息浓厚的高大男子进门不开腔不出气,也不知道是要打造什么武器;一个穿着清雅朴素的小姑娘,却找上门来开口要求定制小铁锅。
    “四姑娘,你要定制铁锅?”枉费跑了大半个河包县,好不容易找到一家铁质上乘,工艺俱加的铁匠铺,好家伙,这小姑娘,只不过是要找造一口普通的小铁锅而已,大丁子悔得想撞墙。这一个二个的主子,尽做些消遣人的事!好在,杨家小三子还比较正常,以后,还是好好的在他面前当差吧!
    两人,居然是一起的?
    这样说来,大个子只是个护卫?
    这小姑娘,不穿金戴银,和邻家孩子一般,居然是大户人家的小姐,出门只带护卫不带丫头,这谁家呀?
    “师傅,你看我这样的锅,能不能做出来?”杨子千掏出自己的草稿图,问着铁匠。无论是下力的苦脚还是凭手艺吃饭的人,杨子千都是从心里尊重他们,一声师傅喊得真诚。
    “我看看!”铁匠听得招呼,有瞬间的恍惚,听惯了“打铁的”“补锅的”称呼,乍一听师傅二字,还当不是喊自己呢。
    口径不大,半尺左右,模样不像锅,倒更像盆子,最奇怪的是,中间,还有一口小锅。当真是大户人家,这样的小锅小灶,只够三五个人吃饭吧,怎么能进得灶房?灶孔都比锅底宽大!
    “师傅,你看看,如果这两口锅的不好做,像这样的能不能做出来?”杨子千主动上前翻看下一页草样,那是一口锅一分为二了,中间隔了一道而已。
    “还有这件东西,比较好做,想必更难不到师傅你!”翻开第三页纸,画着一个小铁筐架,上面是五根一排铁条。
    “第一口锅的模子不好做,第二口倒简单!”铁匠看了看图,想着就在模子中间加点东西隔一下,比较容易的。“这第三件东西,就更不值得一提了!”
    “那这样,你算计一下,打造一口锅得费多长时间,还有这个铁架子,花费多少钱?我急需,先分别打上二十个,比较难的那一种,你先试着,成了,也不妨给我打造二十口!”杨子千就知道,从古到今,能工巧匠辈辈出,没有做不出,只有想不到!
    铁匠原本想着一个小买卖,还折腾人,就计划多收点钱的。结果一听是大买主上门,连本带利的,就实打实的算计报了个计。
    杨子千一听,微笑点头。其实,每一行,都有每一行的秘密,就是现代行话说的潜规则。别人不赚钱,赔本赚吆喝?只要不是暴利,她也就懒得讨价还价,做人要厚道不是吗?非要剥下每一行的外衣,去窥探其中的盈利厚薄,想要花小钱买花好东西,这样的便宜,她杨子千不占也罢!
    钱,都是花在刀刃上的,认为值,多少都舍得花。
    一直忐忑等待砍价的铁匠,没有见着预期中的大刀,却看着小姑娘微笑点头,心下大喜!是个厚道的买家,自己,也不能砸了老铁匠的招牌,货真价实的把东西给做漂亮了!
    十两银子的定金,杨子千轻轻的放在桌上,说好半个月来取货!
    “姑娘,贵府在何方,货好后,小老儿亲自送上门!”铁匠决定送货上门,这样的主顾可不多!
    “那就有劳师傅了!”杨子千诚挚道谢,果然是我敬人,人敬我!小百老姓的纯朴源于自然。
    “临江茗!原来是临江茗!”人都走得老远了,铁匠还在自言自语,这就是传说中的临江茗的东家?怎么像是个农家小姑娘?一直想着怕只有心怀若谷的人,才能打造出那样独特的休闲之地。哪曾想,背后的人,居然会是这样一个貌不惊人的小姑娘!
    折腾完了铁匠,杨子千回到工棚,又把杨子林找来虐待。
    “妹妹,这好好的条形桌,为什么要在中间留一下长方形的和一个圆形的孔,这样的桌子,还怎么上菜放碗?”妹妹要做什么东西,他都全力支持,但,这样的东西,做出来,也是无用的呀?
    “我才刚定制了小锅和铁架子,让做镂空的地方,到时候要放那些东西!”杨子千看着二哥,自己每一次构思出来的东西,他都能做出来,这一次,当然不会例外!
    “难不成,你每个桌子下面,都要点火烧柴?”要先做二十张这样的桌子,难怪要用石头修走廊式的房子,这烧火总有烟雾,石头也是燃不起来。但,边吃饭,边烧火,哪有这种卖法?
    “不是点火烧柴,但也大致差不多的原理!”能想到这些,杨子千已经是想断了肠。不错,她是要卖烧烤卖火锅,可是,没有气没有电,还只能用木炭。烧烤用木炭不要紧,那涮涮锅呢?不能现煮现吃,咱们就做冷锅,煮好了端上桌直接开吃!
    房子在修,餐具在造,桌子正在做。余下的,就是菜品和调味了。
    吃在味道!
    烧烤没有孜然粉,肯定不叫烧烤。
    杨子千带着罗氏,跑遍了河包县的大小巷子香料铺,把店家说的能食用的香料一一买了回来,细细品偿,原个儿的偿不出来味儿,还烘焙干了碾碎了来偿,也不能得到想要的味道。
    “唉!罗婶婶,我的嘴巴都偿木了,这些香料都不是!”杨子千坐在灶房的小凳子,愁得不行!
    “呀,娘,你和四姑娘整的这些是什么?”大妞背着虎子进来,看着灶台上,切菜的条桌上,摆了不下二十个小碗,碗里各种颜色各异的粉末杂物,惊讶的问道。
    “四姑娘在找一种香料,这不,偿遍了,都说不是想要的那类型的,娘又不懂,帮不上忙!”罗氏感觉自己很无用,炒菜的调料以前都没用过。连油放多了冯家老太婆都要破口大骂,知道用海椒麻椒还是在杨家跟月娘学的,更别提今天买回来的几十种香料什么的了,几乎,她闻所未闻,当然,就更没见过了。
    “我看看!”大妞好奇,在山庄厨房里帮工的那一段时间,也接触过不少东西,算是长了见识。从最常用的姜葱蒜、海椒麻椒、到八角、茴香、砂仁、胡椒、甘草、肉桂、丁香、肉豆蔻、肉豆蔻干皮、草豆蔻、红豆蔻、陈皮、辛夷、孜然、莳萝、荜拨、白芷、三奈、鼠尾草、百里香、草果、香果、良姜、甘牛至、月桂等;挨个儿的,一个个小碗看下去,边看边说。
    杨子千本还焉不拉叽坐在那儿气馁不已,一听大妞边看边说名字,惊得她直直的站了起来。好多香料,她现代都没听说过,也就是刚才在店铺上买时店家告诉她一些名字,哪曾想,这大妞,居然还能看到实物一一叫出名字,简直是人才啊!
    侧耳倾听,直到大妞念完了所有的名字,也没听到她最想听的两个字!
    “大妞姐,你懂调香料?”杨子千略显激动,是不是意味着,以后熬料的人才就有了!
    “我也不懂,只是在那边厨房里帮工,好些东西就认得了。一些不常见的,却是大丁哥见我喜欢问,就缠着他们中一个迷恋调香制药的师兄拿了小样品给我看,也就记下来了!”大妞不好意思,最近夫子在工棚里办培训培,抽空,大家都爱旁坐学上一学。越学,大妞越感到羞愧,夫子说的好多东西她都不懂!更不要说四姑娘说的什么调香料。
    原来如此!都说没有文化的人记忆一点不差。这话,当真不假,杨子千就领教过自家的一个亲戚,大字不识一个,一个大家族几十号人,谁哪天生日,满多少岁,一天不差的记得牢牢的。
    本有希望,眼下,又失望了。
    对了,既然她见过不少,是不是,也见过自己想要的。
    “那你见过一种叫孜然的香料?”杨子千怀着十二分的小心,期待的看着大妞的嘴唇。
    大妞没有用口,直接摇头!
    果然无望!
    “对了,你看看,我这些香料里,还有什么是你见过,却又没有的?”换一个问题,得到的答案或许就有惊喜。
    “你这儿没有木香、广木香、迷迭香、广沙仁、紫苏、香薷、甘菘、葫芦巴。”大妞扳着手指数着。“这些东西,都很少见,没有也是正常的!”想着那师兄给大丁哥说,这些东西的稀罕,忙安慰着杨子千。“对了,有一种比较常见的,叫野茴香的,你也没有!”
    “野茴香是什么?有什么用?”既然是常见的,为什么香料店都没有卖。也是,带着一个野字,想必是一种不被人重视的山野之物,上不得大雅之堂吧。
    “我听厨房里的嫂子们说,这野茴香,以前也不知道怎么个用法,还是那位师兄来了后才知道的。听说有一次打了一只山猪,做出来不好吃,那人直说浪费了东西。那年五月,他就在山上找到一些野草和果子,让晒干了研成粉末,做牛肉羊肉野味时放上一些就可以去除祛腥解腻,并能让肉质更加鲜美芳香。”大妞回忆说道。
    孜然做羊肉牛肉最少不了!
    难不成,这就是了?
    “大妞,哪儿有,我们去找?”杨子千神情激动,比中了五百万还兴奋!
    “岈屿山,就是小关庙那个山后崖边就有,不过,听说是五月果子才熟!”大妞一看杨子千的高兴劲,她也很意外,只是随口说一下而已,难道还真是四姑娘想要的东西?
    岈屿山?好家伙,上辈子倒了岈屿山的霉,这辈子,难不成还能救助自己一回?
    那山,是得去逛一逛了,单不说有或没有时空遂道,但是山上的某些东西,也值得她冒一回险了。比如,这快清明节了,山上应该有茶叶,海拔越高,终年云雾缭绕,气候温和,雨量充沛,土壤富含有机质,远离任何污染,茶叶口感就更好。对了,现在是西宋,污染啥的还沾不上边呢。摘点清明茶回来,自己制作,用在临江茗上,可能比外面卖的极品都还有特色。还有,那什么金银花,对呀,好像也是五月开花。
    进了宝山,自然不会空手而归。
    打定主意,杨子千就带着没缠脚的二妞三妞,在大丁子的陪同下,去岈屿山寻宝去了。
    “你说他只带了三个小姑娘进山?”得到汇报的林正皱了皱眉,大丁子明面说是离了山庄,但自己承诺过他依旧是山庄的人。这会儿,带小姑娘上山干什么来了,也有那个杨家丫头?不是一个吗,哪来的三个?
    唉,换了个护卫,用起来,不顺手不顺心,这人没有大丁子有趣,事事都正经呆板,只要不关乎山庄安全问题,他都不会给自己汇报。爷爷调教出来的人,果然只适合用来做管理,不适合用于生活!
    “听说去了小关庙的后山,在摘山茶尖!大丁子还帮忙扯了几把野茴香!”护卫想着,这大丁子,以前也是少庄主跟前的红人,红人如何,还不照应痛打一顿撵了出去的。这会儿,不像是来寻仇的,倒像是回郊游的。也不知道,在哪家给小姐当护卫呢,掉价到这份上了,上山摘茶扯草?啧啧,英雄也无用武之地,可惜可惜!
    “噗!”一声,林正笑出了声。大丁子这小子,收心养性了,摘茶养身还是养
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