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年,就怕房东会提前将她的东西拿走。
总之回去之后还有一大堆的事情要处理。
洛英忍不住走神地想了更多的事,一时间觉得回去无比麻烦,还是在这里好,清静。
毕竟,地球没有白银,没有一个喜欢她的机器人在。
☆、第三十一章
吃过饭后,白银拿着铁锹,身后跟着几只草鼠,站在大太阳下吭哧吭哧地挖井。
洛英额头冒汗地站在门前,阳光依旧炙热无比地炙烤着大地。
喝了口水,只站着不动,后背也全湿了,将头发挽在头顶,她穿着长裙,胸前围了围裙,将锅碗全都刷了一遍。
夜里风大,灶台这里用东西盖着也免不了飘了不少沙尘,隔两天就要好好地大清洗一次。
刷了碗之后,又觉得口中有些干,她擦着额头灌了口水,特别想吃酸的东西。
跑到屋里钻进空间,从系统里换了一斤山楂,红红艳艳的山楂发出诱人的香味,洛英忍不住啃了一个,舌头触到极酸的味道,口水刷地就涌了出来。
她走到菜地里又换了三颗大白萝卜,准备腌点酸萝卜做凉菜。
之前极少做味道比较酸的菜,不知道白银能不能接受。
顺便又换了二斤的芥菜准备腌个酸菜,芥菜腌制的时间比较久,至少也要十天半个月。
之前就想吃酸菜鱼酸菜炒肉了,偏1578说暂时没有酸菜提供,刚好今日有空就做一下。
又从肉食区挑了一大块牛肉出来,另外就是八角茴香桂皮陈皮这些需要用到的大料。
1578不知道溜达到哪里去了,只有一只头顶着一颗上海青的小人跟在她身边,给她介绍着所需要的东西在哪里在哪里。
问到1578,这小人就卡机了似得一脸茫然的表情。
洛英只好无奈地放弃询问,不知道1578又捣鼓什么去了,这次应该不是在生气了。
抱着几样东西出了屋里。
她一走出去白银就抬头看了过来,见她抱着东西走向灶台,一时间有些不可思议地停了铁锹,站在那里看她将牛肉泡在水里清洗,不自觉地舔了舔嘴。
今天的晚饭做的好早。
瞬间他特别有干劲地低头,将铁锹挥舞的两臂如飞,几乎出现了残影。
乖顺地呆在阿二身边的阿大目瞪口呆地看着他的动作,整个鼠都有些不好了。
洛英将牛肉切成大块放进高压锅里,倒水没过牛肉,往里放了四种大料和盐,打开火开始煮。
把芥菜放在水里反复搓洗了好几遍后沥干水分,拉过来一块金属皮铺在门前的太阳下,将沥干水分的芥菜摊开放在金属皮上开始晒。
趁着晒芥菜的功夫,她把萝卜洗净切成条,干辣椒也写成了小段,又将上次装水的玻璃罐子给抱了过来。
三颗大萝卜足足有四五斤,切出来后就占了大半个案板。稍微放置了一会晾干水分,就将萝卜条撞进了大罐子里,直塞得满满当当。
往里加了水和盐倒了适量米醋,放入切好的干辣椒和少许姜蒜。
若是想要很快就吃,米醋可以多放一些,水少放,这样只要稍微腌上两天就差不多可以吃了。
她倒了大半水小半醋,拧上盖子之后,将萝卜罐子放在了屋中的角落里。
不知道是否是太阳太大天气太热的缘故,不过是半个小时而已,原本需要大半天晾晒的芥菜已经变得干瘪起来。
她将芥菜收到大盆里加入盐,像洗衣服一样反复搓揉均匀,一直搓到芥菜软化,颜色呈翠绿色之后放进新兑换的一个坛子里。
腌芥菜需要倒入水,这个水可以是普通的凉白开,也可以是淘米水,淘米水的话发酵的比较快一些,腌制也时间也要短一些。
淘了些米,将第二道水倒入锅中开火煮,煮开之后凉了一会,凉到差不多温度倒进罐子里,淹没住萝卜,盖上盖子。
然后她抱着坛子左看右看了一阵。在门前右边靠近墙根的地方挖了一个深坑,然后将坛子放了进去,上面还压了一块稍微有些重的金属块,后将土封上。
一般放在阴凉的地方就可以,不必埋在地下,不过可惜,地面上还真没有任何阴凉的地方。
白银趴在已经只能露出半个脑袋的井里,奇异地看着她的动作。
她竟然将切好的食物埋在了土里。
埋好东西之后,洛英抬头一眼就看到了眼巴巴盯着她的白银,她将视线放在了围在井边的草鼠身上。
老鼠爱打洞,万一埋好的咸菜被老鼠给扒出来了可不是什么好事。
于是她走了过去,叉着腰非常严肃地蹲在几只草鼠面前。
阿二英勇地站在阿大面前,用小小的眼睛瞪着洛英,那两只短短的爪子张开,还没有耳朵伸开的长度长。阿三用尾巴护住另外几只,也有些紧张地看着这个在它们心中比白银还要可怕的人类。
见到它们竟然这么害怕,洛英原本紧绷的严肃表情不由得柔和了起来。
她竖起手指说道:“我在那里埋了东西,你们不可以挖出来也不可以触碰到,知道了么?”
听懂了话的阿大拨开阿二的胳膊,特别聪明地朝她点了点头。
说完洛英就起身要去看晾晒的芥菜,没想到还没站起来,就突然被人抓住了脚。
白银正站在坑里,握住她的脚踝眼巴巴地看着她,好似在委屈她为什么不跟自己说话。
“怎么了?”她问。
白银不说话,只是看着她,好一会才吐出来一个字:“水。”
“哦。”洛英装了碗水给他,看着他喝光了,就收了碗起身走了。
白银皱着眉头看着她的背影好一会才低头继续干活,只是这一会再也没有之前的干劲了。
埋完了芥菜,高压锅里的肉也差不多快要熟了,冒出的烟里能闻到牛肉的香味。
她看了眼锅,将火开到了小火,便转头将换的二斤山楂搂了出来。
山楂生吃很酸,她又有些想念街上到处都是的冰糖葫芦。
好在冰糖葫芦非常简单,她换了半斤冰糖跟一堆竹签。
冰糖加水放到锅里开煮,煮开后转小火慢熬,一直熬到冰糖融化气泡,可以挑出丝来。
系统里山楂个大又红,刚入口是甜的,但是很快酸味就涌上来,却不会压制住甜味,只是悄悄地占据你的味蕾,偷偷地推倒你的牙齿,比之平日吃到的不知道要好吃多少倍。
洛英犹豫地看着这堆山楂,不知道是要去核还是不去核,不去核吃起来比较麻烦,但是去核弄起来更麻烦。
最终她只是将山楂穿到竹签上,等待糖水熬好,洒了些白芝麻,立马将冰糖浸进去又迅速捞出来,等待糖浆凝固后就可以吃了。
不过有点比较可惜的就是,糖熬好后就必须关火了,否则糖一直熬会焦,或者变成糖霜。这就需要沾糖的动作很快,一旦糖结晶就没有办法了。
在糖结晶之前还剩了小部分山楂没有沾糖。
她将这些山楂拢起来放进了碗里,把锅里沾得糖浆刮出来放在了糖葫芦旁边。
啃了一个山楂球,酸酸甜甜的特别好吃,这个天气就是要吃这样的东西才足够提神解渴,不过还是没有乌梅汤的效果好。
想到乌梅汤她又看了眼剩下的山楂,倒是可以做一道桂花乌梅汤。
乌梅汤是夏天最消暑的饮料了,生津止渴效果非常好,并且做法也非常简单。
从系统中兑换了些乌梅甘草桂花,加上之前没用光的陈皮和冰糖。
所有的东西洗净泡十分钟后都捞出来沥干水分,陈皮切丝。锅里倒入水,加入材料浸泡十分钟左右,之后再开火开始煮,大火煮开后转小火煮,这时放入冰糖,一直煮到糖溶,汤晾凉就可以喝了。
说起来容易,只是需要等待,坐好也需要至少一个小时。
等待的时候牛肉锅咕嘟咕嘟地响个不停,她将火关了,把锅盖打开,煮好的牛肉发出一股浓郁的香味,肉已经煮的透亮软烂,沾着筷子尝一口,味道异常美味。
香味也勾的白银忍不住咽了口水,还不到饭点,洛英就做了这么多好吃的,他攀附着墙壁露出头来往她锅里看,看了两眼之后又缩了回去。
并不是饿,对于他来说,不存在饿这种情况,只是吃到嘴里会觉得特别满足,又能积攒能量。
牛肉撇在一边晾凉,乌梅汤还没有煮开,她又有些无所事事地看着远处的天空发呆。
做饭等待锅开的这段时间,她总是喜欢发呆,嗅着食物散发出来的各式各样的味道脑袋放空,什么都不想。
不过她还没有发呆两分钟,1578就不知道从哪里冒出来了,有些猥琐地冲着她笑道:“我亲爱的宿主大人,你想不想喝酒?猜猜我拿了什么。”
洛英的注意力瞬间被他吸引了过去。
一直没人知道,洛英很爱喝酒,每日都爱小酌一口。无论是特别便宜味道微苦的啤酒,还是醇香辛辣的白酒,亦或者是微甜微辣的甜酒,她都爱喝上一小杯。
不过就算是喜欢,她也很克制,每次只喝一小杯抿上两口,绝不会多碰。
所以听到1578突然问出这样的问题,她立马兴奋地问道:“有酒?在哪,快拿出来。”系统里至今都没有任何酒的影子,除了料酒。
1578神秘地笑了笑,将一直背在身后的手拿了出来。
洛英定睛一看,还翘起的嘴角立马落了下去,整个人定定地看着他,表情复杂到不知道该说什么好。
他手里拿着的,竟然是一串熟到发紫的葡萄。
☆、第三十二章
葡萄酒是家酿酒中最方便的一种,没有那么复杂的工艺,材料也只需要用到葡萄和白糖而已。
自从来到这里之后就再也没有尝过酒味了,说实话她还真有些想念,瞥着1578手中的葡萄,她抿着嘴关了系统界面。
待乌梅糖煮开之后她关了火,将锅盖打开降温就擦了擦手进了系统。
1578正躺在葡萄藤上,成片的葡萄树上结满了深紫色的葡萄,无比诱人,她看着就泌出了一股口水。
点开兑换界面,二话不说换了二十斤葡萄。
往旁边走了两步,竟然又看到了一棵树,一颗结满了金黄色桂花的桂花树。
她站在树下使劲嗅了两口,当然是没有味道。有些遗憾地摇了摇头:“可惜啊可惜。”
桂花酒比葡萄酒更要美味,可惜酿造桂花酒需要使用白酒,偏偏系统里就是没有酒,只能对着桂花想想了。
换了葡萄之后又兑换了一个超大的玻璃瓶子,之所以放在玻璃瓶中,是为了更方便观察酒发酵的程度。
1578见她一次换了这么多葡萄,也有些馋地嘟囔着:“不知道酿好的时候我能不能出来。”
“我给你留一点。”洛英道。
“这句话我可记在系统里,到时候不许喝光了。”
“放心吧,我什么时候说话不算话了?”洛英笑着保证道,然后抱着玻璃罐出了系统。
从哪里进系统自然是从哪里出系统,她进来的时候正站在灶台前,刚关了灶台上的火。
出来的时候,她却直接落在了白银的身上,整个人都趴在了他怀里,触不及防之下,几乎将他压倒在地。
混乱中她听到什么叮当的声音,像是铁器触碰到一起的声音,她紧紧地抱着玻璃罐子昂着脑袋往上看去,就见白银手中还握着一把勺子,勺子里滚烫的汤都洒在了她身上。
汤刚煮熟还没冷凉,这才不过两分钟而已,这时候盛出来的汤温度少说也上百度了。
这两天洛英觉得特别热,穿的也少,今天穿的是个无袖长裙,汤全都洒在了她裸露出来的胳膊上。
感觉到烫的时候她只觉得胳膊突然尖锐地疼了一下,像是被什么东西扎了一下一样。
手猛地一松,就听到玻璃罐落下去发出稀里哗啦的声音。
她捂住胳膊,整个人都慌乱地想从白银身上爬起来。
已经从变故中清醒过来的白银这才发现发生了什么,他一把丢下了勺子,赶紧抱着洛英到了旁边的水桶边,掀开水桶上的盖子就将水都往她胳膊上倒。
左胳膊上被烫到的地方已经红肿了起来。
白银紧紧地绷着全身,手能明显感觉到在使力,但是触碰到她身上的力道却非常谨慎,动作异常轻柔。
“疼么?”他心疼地问道,手撩着水往红肿的地方冲。只是天太热,就算从系统中拿出来的时候谁还是冷得,但是这大热天的,水也变得温热起来,完全起不到冷却的作用。
洛英窝在他怀里,听到问话还有些走神地想,一个机器人,知道什么叫疼么?
眼见着红肿的地方越来越厉害,甚至还有起水泡的趋势,白银焦急地问:“还有冰块么?”
洛英摇摇头,还不太明白他突然要冰块做什么。
他焦急地掀开身上的外壳在里面摸来摸去,但是应该放置紧急备用药品的地方却空空如也。
在这种荒凉