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放入盐，中小火慢慢地炒至微黄。加入适量白糖一起翻炒当糖和盐完全混合在一起，看上去黄黄的，还真有点象砂子时放入晾干的栗子，翻炒。后面的步骤就有些辛苦了要不停的翻炒，就是林爹爹力气大也还是出了一身汗！等“砂子”又黑又沉时就盖上锅盖，把灶里的火压灭就用余火闷上一会儿就可以了。
安安看着为了给自己做零食而满身是汗的爹爹，心里真是特别的暖和。
“爹爹！”安安冲自己爹爹招着小手，示意他弯下腰。
“怎么？”林爹爹虽不知道小哥儿要做什么，但看着自家哥儿亮晶晶的眼睛，他还是听话的弯了腰。
“么麻！爹爹，你真好，安安最喜欢你了！”说完这句后，安安羞愧掩面而逃，扑到了在厨房门口看着的阿么怀里。
林爹爹摸着被自家小哥儿亲过的左脸，站在灶台前笑得跟个傻子似的！
这安安，真是，真是太惹人爱了！
这是他第一次被人亲脸，连自己的夫郎都没有亲过的呢！
被自家小哥儿亲过的地方，暖暖的像是要从脸颊印到心里似的，总感觉自己的心好像从来没有像这一刻一样怎个都软成了水。这跟自己和媳妇儿在一起的感觉完全不一样的，和媳妇儿在一起的时候整个心都像是被火围着，剧烈的跳动，叫嚣着。
可是现在自己感觉就像是水一样，柔和却又充满感动！就好像是锅子里的糖炒栗子又香又甜！
作者有话要说： 清平调·其一
李白
云想衣裳花想容，春风拂槛露华浓。
若非群玉山头见，会向瑶台月下逢。
☆、第20章
过了几天，林爹爹又去了一次山上，这次回来倒是没带太多的东西，带回来的就只有一背篓的野果子。
在秋天的山林里，漫山遍野都是宝，随便划拉点山货就能卖钱。在秋收的季节，大人们都忙着地里的庄稼，也没人上山。待每年忙完秋收后，就是这些村民进山的时间了。每年光这些山货就占了收入的一部分呢。一般这个时候半大爷儿和么么、哥儿们都是采摘的主力军，壮年汉子们则负责从山上往下运。山路崎岖，往山下运起来也很是费力。村子里还有打猎好手组成打猎队，都专门往深山里跑，野猪狗熊什么的是主要对象，当然野兔子山鸡什么的也绝不放过。运气好的时候说不定能像林家爹爹似的碰上一只老人参，一只老林芝就能顶的上几百斤的粮食。
背篓里面什么都有，但最多的还是山葡萄，有些都已经有些坏了。林爹爹在摘一背篓野果子的时候就料到会这样，不过倒没什么大关系。反正这些野果子摘回去也是给自家闺哥儿做果酱用的，只要还能用就行！
“爹爹，爹爹，我看看我看看！”
祖阿么在厨房案板上处理着那些果子，这些皮可得先去掉。等到熬进去再拿出来就会带出一部分的果酱，他可舍不得。！
安安人小个子也矮，扯着爹爹的裤脚就想要往上爬。林爹爹连忙把这倒霉孩子给抱起来，再扯下去裤子可就保不住了。
安安看着祖阿么把葡萄皮仔仔细细得去掉，山葡萄本来就小这去皮就更加麻烦了。安安有点愧疚，是他提出来想要吃果酱的呢……
“祖阿么，安安帮你！”说完，就从自己爹爹怀里滑了下去。
林爹爹很无语，刚刚也是现在也是，孩子你是跟爹的裤子有仇吗？再这样爬上的爬下的爹爹的裤子可就真的要掉了。
安安伸出小肥手让爹爹给舀了水洗的干干净净的就加入到了剥皮的行列中。还别说，小孩子也许别的做不好但是像是剥皮啊，挑豆子啊，挖野菜啊可是一点都不输于大人。这不，安安的小爪子就这么一弄再一翻一片完整的山葡萄皮就整个被剥了下来。
林爹爹看着自己闺哥儿做的挺好的，就把在外面疯玩的四个臭小子叫了回来，哥儿都能帮忙干活了，你们这些做哥哥的不帮忙还像话吗？
林天岩倒还好，好歹已经八岁了，也懂点事了，一看到哥儿都在剥皮，自己就自觉地走了过去洗完手开始帮忙。可双胞胎才比安安大了2岁，都特别的爱玩。一听到要干活只觉得整个人都要不好了。
“哥哥，果酱可好吃了，你不帮忙，我就不让祖阿么给你吃！哼！果酱可甜了！”安安说完就又跑到祖阿么身边认认真真的帮着剥皮。
天木和天来站在原地想了一会儿还是走了过来，反正外面也没什么好玩的，他们只是单纯的不想干活而已。安安看到哥哥们都过来了，甩甩小手窝到了烧火的阿么怀里，哥哥们都来帮忙了他就能稍微休息一下下啦。
天木、天来傻眼了，这！哥儿太坏了！太坏了！可是想到好吃的果酱终究没说什么，家里人都喜欢哥儿，嗯，他们也喜欢，哥儿都帮忙过了，休息就休息呗。
不得不说，这家里的人全都被可爱的安安给俘虏了，在安安面前什么原则什么玩耍都要往后排排！
等几人把果子的皮和核取出来之后，林爹爹又开始有活干了。拿出家里的小石磨，这是家里过年为了做豆腐准备的，现在就用来磨果子。先把果子磨烂，这样就会好煮一些。
后面的步骤就简单多了，安安小手搭在灶台上小鼻子使劲的耸着，好香好香！祖阿么把果泥和糖还有一种山上很酸的果子放了一颗到果酱里。
“安安他么，把火压一下，用小火煮。”祖阿么一边搅拌一边对四娘说道。这果酱火大了容易把水熬干到那时可不是果酱了……
在果酱很浓稠的时候祖阿么又放了一块麦芽糖进去，这还是前段时间买来给安安当零嘴的呢！等到果酱浓稠到能挂在勺子上的时候这果酱也就算是熬好了。拿出事先准备好的小坛子，祖阿么拿了一些爷爷的酒抹在了坛子口。祖阿么也说不出这样有什么用，反正当年他阿么是这么教他的，他也是这么教自己闺哥儿的。老祖宗传下来的总归是有道理的！果酱熬得很多，足足有两坛子呢！祖阿么把一坛子装满，另一坛子里的分成了一大一小两份。大的让大儿子给有财送去，小的让老头子放到地窖里去等小儿子过年回来的时候吃。
果酱装到最后，祖阿么特意留了半碗出来给这几只小馋猫吃。这些小馋猫可是在边上等了很久，还帮忙干活了。可也不能多吃，这太甜了，这今天刚熬的才给半碗，以后可得兑着水喝！
☆、第21章
安安坐在阿么身边剥橘子，眼睛看着阿么飞针走线，没用多久一只逼真的蝴蝶就跃然布上，好似要从手帕上飞出来一样！
林阿么很欣慰的看着安静的坐在自己身边的哥儿，虽说这孩子有时候是有些调皮但要安静下来倒也有些小哥儿做派。
安安剥完橘子先往阿么嘴里塞一瓣儿，又掰一瓣儿扔到自己的小嘴里。要说已经是深秋了，还好橘子比起桃子来说，那简直是太好保存了。自家爷爷把橘子摘下来之后并没有像村里大部分种橘子的人家一样马上就拉到集市上卖掉，而是把它们好好地保存在地窖里。
爷爷先在地窖的地上用稻草铺了薄薄的一层，再把品相好的橘子放在上面，然后在橘子上面在铺一层稻草。就这样一层就够了，橘子如果叠压在一起就容易变形腐坏，所以千万不要为了省地方而把橘子码到上面去！
橘子成熟的时间都差不多，也就差个5，6天。所以要是橘子一成熟就往集市上卖那价格可就贱了！就算有人想着要拖个几天再去麦可是没有田发财的本事，要知道他可以将橘子最久保存到第二年的开春。主要就是这个时代的房子造的都比较低矮，冬天的时候为了抵御寒冷房间里都烧着炭火，这农村可没有能够完全腾出来的房间，这也就造成了大多数人的橘子都不能长久保存的现状。
但是安安家不同，他家的房子还是当年家里最兴盛的时候建造的，虽然有些旧了，但当时建造用的都是上好的材料。地基用的还都是坚固的青石，这屋子恐怕住到安安老了都不会塌，安全得很。
地窖是用来储存粮食的，粮食在庄户人家眼里是什么？那可是命啊！以至于家里只要有地窖的人家，那地窖的用料绝对要比房子的用料要好！
安安第一次被爷爷抱着进地窖的时候，他都惊呆了！家里的房子虽然也是用砖头造的，但地窖却奢侈的使用了上好的青石板。一块块被切割好的青石板砌了一个上好的地窖，这家伙，他敢保证过个几百年这地窖也不会坏掉。果然，庄户人家对于粮食总归是格外看重的！
好的质量当然就会有好的回报，这别家的橘子最多放到冬初就宣告退出舞台，安安家的橘子却还骄傲的存活着。
林爷爷每年冬天快过年的时候都会拉着保存下来的橘子去集市上卖。再穷的人家过年的时候都会咬咬牙买一些好的给家里孩子和老人吃，这时候的价格也不便宜但是架不住就是有人买。也不是没有人想要使坏，但看看安安家几个跟小山一样的男人都不自觉的打了退堂鼓。
笑话，他们只是嫉妒而已，又不是真的被钱财迷了眼，跟命比起来，钱财是多么微不足道的一件事啊！
于是，林爷爷的卖橘子事业就在他自己也不知情的情况下，蓬勃的发展了起来。虽说每次赚的钱也不是很多，但是给自己买烟草的，还有孩子们的零嘴钱可就差不多了。家里有孝顺的儿子儿媳，生计这事儿还真不用他太担心！
安安吃着甜甜的橘子，感叹着爷爷的智慧，还有老一辈们的未雨绸缪，要是没有豪华的地窖，又哪里有爷爷每年的卖橘子！
作者有话要说： 小恭五两
讹诈得财，蜀人谓之敲钉锤。一广文善敲钉锤，见一生员在泮池旁出小恭，上前扭住吓之曰：“尔身列学门，擅在泮池解手，无礼已极。”饬门斗：“押至明伦堂重惩，为大不敬者戒。”生员央之曰：“生员一时错误，情愿认罚。”广文云：“好在是出小恭，若是出大恭，定罚银十两。小恭五两可也。”生员曰：“我这身边带银一块，重十两，愿分一半奉送。”广文云：“何必分，全给了我就是了。”生员说：“老师讲明，小恭五两，因何又要十两？”广文曰：“不妨，你尽管全给了我，以后准你泮池旁再出大恭一次，让你五两。千万不可与外人说，恐坏了我的学规。”
☆、第22章
冬天的第一场雪下了下来，在接回小叔之后，家里人便进入了猫冬活动。
阿么趁着有时间，开始教安安一些小哥儿必备的技能，首当其冲的就是编络子。安安以为会最先学绣花的呢，没想到是编络子。用阿么的话来说就是安安现在的手太胖了，估计连根针都拿不好。
安安撅着小嘴，捏着自己的肚子，厚厚的一层，好像真的有点胖啊。控诉的看了一眼在旁边算着今年家庭生产总值的爹爹——是谁说胖点可爱的？
林爹爹很无辜，他是真的觉得胖点可爱啊。你瞧他哥儿，脸圆圆的，眼睛圆圆的，小手软软的，肚子摸上去鼓鼓的多可爱。想到这儿，他还凑了过去捏了捏哥儿弹性十足的脸蛋儿！
阿么嗔怪的看了自己相公一眼，林爹爹瞬间骨头都快要酥掉了，他家哥儿真是好看。
“安安，仔细看着啊，这几天咱们学不装东西的络子，也就是结。等你学会这个了，阿么再教你能兜住东西的络子。”
安安茫然的看着自己的阿么，原来络子也是分种类的吗？他一直以为络子就是装小物件的东西。主要就是受红楼梦的影响太深，他记得里面有一段说的是宝玉央着莺儿打几个络子，莺儿会了句：“装什么的络子？”
“好了，别发呆了，阿么先做一个给你瞧瞧，然后再慢慢教你。”李阿么拿起红绳，手灵活的动着。
“这个叫梅花结，等阿么编完了你就能看出来了。”林阿么一边说着手不停的动着。
安安有些诧异，听到名字的时候他想这梅花结不是很容易吗？他以前编过只要几步就可以完成了啊？可是看着看着就发现了不同，虽然阿么编的也是梅花结，但是编完之后，安安就发现自己以前编的是多么的简单粗暴。阿么编的梅花结就像是真正的梅花一样，虽然是大了一些。
他以前编的就只是有个梅花的大致形状，你要说它是桃花也是有人信的，就只是简单的五个环而已。可是阿么编完的梅花结竟然还有花蕊，那是用最后的一段红线穿到中间，用针合成一股的线分开做成的。
安安张着嘴巴，看看阿么再看看被放在自己手里的梅花结。他被自家阿么给惊呆了！
林阿么很享受哥儿崇拜的小眼神儿，这也说明他的手艺好不是？
“来，阿么教你。”
“阿么�