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地里的玉米棒子挂着淡黄色的胡须,高粱也渐渐的低下了头。红薯藤长的铺天盖地,绿油油一片。红薯藤长得太旺,会影响红薯垄里红薯的产量,李氏每天都要去红薯地割红薯藤回家喂猪。田间地头除草施肥的活,都安排到了早晚凉快的时间,太阳当空的时候,人们都在家纳凉。
嫩玉米和红南瓜绿豆汤成了一家人夏季的主食。
玉米的做法很多,蒸玉米棒子、玉米粥、玉米团子、玉米干饭都很好吃。
今天,李氏掰了些嫩玉米,说中午吃玉米团子,刘氏就把石磨清洗出来了。婆媳三人把玉米粒剥下来,用石磨加水把玉米粒磨成玉米浆。
这些玉米浆带着浓郁的玉米甜香,慢火熬成清香的玉米浓汤,用凉凉的井水湃着。磨碎的玉米渣捏成团子蒸出来,糯糯的很有嚼劲,还带着淡淡的甜味。
炎热的正午,一家人围坐在一起,大人们手里拿着蒲扇,一边给孩子们扇着,一边嚼着糯香的玉米团子,喝着凉爽的玉米甜汤,惬意极了。
篱笆门开着,大秦氏端着两个盆儿直接进到院子里来,她喊了声:“三嫂子!”
李氏放下蒲扇忙着迎了出去。
“哟!都吃上了!”大秦氏乐呵呵的说道。
“刚吃呢,快,你也进来吃点。”李氏拉着大秦氏就要往里走。
“不了不了,家里人都等着呢!中午我做了些凉粉,给你拿些尝尝。”大秦氏递过来两个盆,大盆里装着鱼儿凉粉,小盆里是凝脂一样的凉粉块。大秦氏想着各家味口不一样,而且还有小孩子,就没有在鱼儿凉粉和凉粉块放调料。
李氏把凉粉倒出来,又给大秦氏捡了一盆玉米团子,两人聊了几句,笑眯眯的散了。
鱼儿凉粉其实就是把没有冷却的凉粉,倒入带孔眼的漏勺里,晃动漏勺,凉粉漏入凉水里,变成小鱼的形状。
张氏把凉粉拿到灶房拌好调料端过来,孩子们吃的没有放辣椒油,拌的味道清淡。大人们吃的就拌的色香味俱全,红红的辣椒油,青白的小葱花,黄黄的姜丝,白白的蒜末,还有绿绿的芫荽。
玉米团子就着美味凉粉,中午饭吃的都很尽兴。
三宝问李氏:“奶,咱家什么时候也做顿凉粉吃啊?”
李氏拿蒲扇拍了拍三宝的脑袋,笑道:“你哪天能不挨骂不挨打,奶就给你做凉粉!”
三宝想了想最近挨打挨骂的频率,有些忧伤,他默默的把剩下的凉粉倒到自己碗里,埋头吃起来。
夏日的夜晚,稻田里蛙声阵阵,草丛里夏虫唧唧。屋里热的无法入睡,一家人都在院子里纳凉。
由于蚊子太多,李氏拿了些麦瓤点火,又把周围散落的树叶堆上,制造出滚滚浓烟,蚊子昆虫熏的没了踪迹。孩子们在浓烟里追逐着玩耍,很快就被烟刺激的眼泪不断,他们只好闭着眼睛,在烟雾里伸手乱抓。
刘氏把一个又大又圆的簸箕搬出来,用湿布擦净了灰尘,扔在院坝里。孩子们在簸箕里躺着,大人们围坐在簸箕周围,拿着蒲扇给他们扇风赶蚊子。
孩子们躺在大簸箕里也不会安静下来,都抬着腿蹬来蹬去。玩累了,他们才安静下来数星星。
夜空很晴朗,深邃的天幕上挂着满天繁星,有的亮闪闪,有的又灰扑扑,有的凑成一团,有的又孤零零在一边。
桃三爷开始给孩子们讲故事,从盘古开天到夸父追日,从精卫填海到后羿射日,从嫦娥奔月到牛郎织女,这些故事年年都讲,孩子们仍然听得津津有味,乐此不彼。桃三爷讲的口干舌燥,恹恹欲睡,他猛灌了几壶水,借口尿遁了。孩子们沉浸在神话故事带来的遐想中,叽叽喳喳的讨论着,幻想着,直到爹娘催着他们起身回屋睡觉。
第三十一章 游水
更新时间2014…12…18 12:37:54 字数:2567
稻田里的秧苗生机勃勃,连带着野草稗子也疯长起来。
天刚亮,长富和长贵挑完水,就去稻田里拔草了。这些野草比水稻生命力顽强,旱不死涝不死,顽固的在稻田里抢肥,要趁着它们未开花结籽赶紧拔掉,一旦草籽成熟散落在田里,来年会长更多。
正是瓜菜繁茂的季节。李氏带着儿媳妇们忙着晒各种菜干。
刘氏从娘家带来的青菜头长得很壮,绿油油的叶子能做成盐干菜,嫩嫩的青菜头切开,里面是水白莹润的嫩肉,切丝晒去水分,再用盐姜和辣椒面腌制,就能做成简单咸菜了。
竹林里养着新孵的三十多只鸡,正是光吃食不下蛋的时节,吃的多长的也快。竹林里厚厚的腐叶层,已经被它们翻了几遍。桃三爷把一些麦秆扔到竹林一角,等麦秆沤烂生虫了,再让鸡群来找虫吃。李氏每天都会把地里的老菜叶摘来,剁碎了拌糠,给鸡群加餐。
夏季除了一些田间地头除草施肥的活儿,还算清闲。桃家村人对孩子独自玩水玩火管的十分严厉,但是夏季炎热,大人们还是会带着自家孩子去河边游水,孩子们必须在大人们的监管下才能下水,等到孩子们学会游水,年纪大些了,才会放松管制。
天边的晚霞映红了西天,桃家村的小河边人声鼎沸。
大宝几个猴急的在前面冲着,四宝跑不快,看着哥哥们越跑越远,着急的喊道:“大哥,你们等等我啊!”,他又扭头催促桃三爷:“爷,你们走快点行不?”真是想追哥哥们追不上,想等爷爷爹爹们又嫌慢,四宝焦急的跺脚。
桃三爷笑呵呵的说道:“臭小子,他们跑再快,也要等着我去了,才敢下水。”
四宝没法,只得牵着桃三爷的手,向河边走去。
大宝二宝和三宝站在河岸边,他们脱的溜光,急切的看着浅水区打水仗的伙伴们。
村里的老老少少在小河里扑腾,浅水区全是光屁股的小子,河水已经被他们搅的浑黄。金锁站在水里,露出溜光的屁股蛋子,他撩起一捧水给大宝几个泼来,大声嚷着:“大宝,下来呀!”
大宝回头看桃三爷已经走到河岸边,着急的询问道:“爷,我们能下去了不?”
桃三爷故意不吱声,慢悠悠的走过来,看着孩子们焦急的眼神,严肃的说道:“你们几个臭小子只能在这块水浅处游,不许往深水处走,不听话就不带你们来了。”
大宝他们赶忙点头应承着,扑通的跳入水中,傍晚的河水带着余温,猛的跳入水里,并不会被刺激的颤抖。这片河水很浅,四宝这样的小矮个下去,也刚好没过腰,他蹲在水里,露出小脑袋,惬意的享受河水温柔的包裹。
金锁和大宝他们个子高些的小子,稍微往深处走了点,差不多水深没过腰际,他们才施展拳脚自由扑腾。
金锁激动的向伙伴们展示他刚学的狗刨式游法,伙伴们纷纷效仿,河水变的更加浑浊。
村里的年轻人们都熟练的游到河中间,老人们守在浅水区外围,预防孩子们溜到深水处。桃三爷在孩子们附近搓着身子,眼睛盯着大宝几个。
四宝和三宝两个矮个子正在练习闭气,他们闭着眼睛,用手捏着鼻子,然后蹲下沉入水中。水的浮力会让他们慢慢的浮上来,他们从浑水里抬起头,松开鼻子大口喘气,双手把湿漉漉的头发混乱一撩,又捏着鼻子沉下去。
桃三爷乐呵呵朝三宝和四宝招手,两小矮子欢呼着挪到爷爷身边。桃三爷一手抬着一个孩子的肚子,让他们浮在水上。三宝和四宝手脚并用,一阵扑腾,水花溅的到处都是。桃三爷把他们挂在自己脖子上,往深水处游去。
三宝和四宝像两只小猴子一样挂在桃三爷脖子上,感觉水温慢慢变凉,水慢慢变的澄清泛绿,他们知道已经被爷爷带到深水处了,他们胆怯的搂紧爷爷,桃三爷安慰的拍了拍他们的小屁股。
桃三爷带着三宝和四宝在深水区晃悠一圈回来,三宝四宝如临大赦,赶紧溜回浅水地带,他们真是害怕那种脚下空空的凉凉的感觉,还是脚能触底带给人安全感。
大宝和二宝缠着桃三爷教他们游水,桃三爷乐呵呵的讲解了基本的游水动作和换气要领,就让他们自己练习去。大宝和二宝练习了一会儿,又和金锁狗蛋他们打起了水仗,孩子们嘻嘻哈哈的乐成一团。
桃三爷把身子搓洗干净了,唤长富过来看着孩子们,他惬意的游到河对岸去了。长富也搓洗干净了,他把大宝几个依次拧过来,全身搓了一遍。孩子们身上的脏污已经泡软了,很好搓,没花多少工夫,就清洗完毕。
天边的晚霞完全散去,只剩下一丝亮光。孩子们虽然搓洗干净了,但是他们依然在浑水里打闹。
桃三爷游了一圈回来,把几个小子带到深水区清洗了一遍,提溜上岸。孩子们正玩到兴头上,心有不甘的噘着嘴。
三三两两的大人们提着自家孩子上岸,穿衣回家。大宝他们只穿着裤衩就往家奔去,桃三爷和儿子们提着脏衣服慢悠悠的在后面跟着。
李氏和儿媳妇们已经准备好了晚饭,一大锅南瓜绿豆汤、一摞混合面饼子外加几个凉菜。
妞妞不能跟着哥哥们去河边游水,她小尾巴一样跟在刘氏屁股后面,在灶房里转悠。刘氏几次险些踩到她,“妞妞,乖哦,去小板凳上坐着。”
妞妞摇头,她还在为不能跟去游水伤心,小嘴撅的高高的,不说话,委委屈屈的望着刘氏。
刘氏笑道:“妞妞是小闺女,不能跟着哥哥们去河里游水知道吗?”
妞妞问:“娘,为啥呀?”
“嗬嗬,你看啊,奶奶、娘和你二婶不是也没去河里游水吗?你现在还小,等你长大了就知道为啥了!”刘氏把妞妞抱起来,走到小板凳旁边放下,“晚上娘给你把澡盆里装满水,只让妞妞一个人在里面游,好不好?”
听了刘氏的话,妞妞乖乖的坐在小板凳上,眼睛都笑弯。刘氏递给她一把小蒲扇,让她自己扇着驱蚊。
大宝他们的声音从前院传来,妞妞拿起蒲扇就往前院冲,还不停的喊着哥哥。大宝他们给妞妞讲着河边游水的事,还手脚并用的模仿着游水,妞妞乐的咯咯咯笑不停。
刘氏和张氏找出干净衣服给小子们换上,都是长袖长裤,虽然很热,但是蚊子太多,真要露胳膊露腿的,就等着被蚊子追着叮咬吧!
晚饭后,李氏烧了洗澡水,刘氏和张氏在家洗漱完毕。刘氏特意给妞妞装了满满一木桶温水,把妞妞光溜溜的放进去。
妞妞满足的在木桶里扑腾,刘氏拿着蒲扇在桶旁边给她扇风驱蚊。一直等到妞妞游够了,刘氏才把她抱出来,擦干穿好。
大人们照旧围着在簸箕周围纳凉,一边扇着蒲扇,一边聊着村里的事。孩子们躺在簸箕里,数着漫天繁星。
夏夜在不知不觉间消退了暑热,孩子们也渐渐的沉入梦想,然后被温暖的手臂抱进屋子,放到床上。刘氏把孩子们放好,把蚊帐揭开,用扇子把蚊子都赶出来,再放下蚊帐,把蚊帐边角都压到凉席下,严防蚊子钻入。
刘氏把孩子们安置妥当,才回屋睡下。
第三十二章 心愿达成
更新时间2014…12…19 12:29:25 字数:2554
地里的豌豆苗新发的一茬豌豆尖可以采摘了,家里的鸡蛋也攒到一百来个。桃三爷决定去趟镇上赶集,日子就挑在学堂休学这天。当初说好要带孩子们去镇上的,桃三爷可是说话算话的人。
赶集前一天傍晚,李氏和儿媳妇们掐回来满满一背篓嫩嫩的豌豆尖,摘回来一背篓顶花带刺的黄瓜和豇豆,还有一背篓青菜头,夏季蔬菜多,正好赶集去镇上卖些钱买零用。
桃三爷抽着烟杆说道:“老太婆,这么多菜和鸡蛋,还要背四个小子,怎么背的下哦?”
李氏正在埋头整理蔬菜,她抬头说道:“不用你操心,我知道分寸!”李氏把没有虫眼,长度均匀的嫩豇豆用稻草捆好,一捆一捆的堆放在脚边。
刘氏找来一个干净的大背篓,把青菜头叶子去掉,只留椭圆形卖相好的青菜头,青菜头偏硬不怕压,刘氏把它们紧密的从背篓底部堆砌而上,青菜头上面铺上一层软软的草垫,再堆放鲜嫩的黄瓜和豇豆。
张氏正小心翼翼的往另一个背篓底部铺放软软的麦瓤,再放上鸡蛋,这样一层麦瓤一层鸡蛋放好,再铺上厚厚的麦瓤封顶。最后,蓬蓬松松的豌豆尖用布袋子装好放在麦瓤上,由于豌豆尖很轻,加上麦瓤的保护,不用担心鸡蛋被压碎。
桃三爷、长富和长贵三人,有两人必须要背着蔬菜和鸡蛋,剩下一人背孩子,可是四个孩子,背在一个背篓里,根本放不下。
晚饭后一家人照常在院坝里纳凉,桃三爷说道:“大宝、二宝,明天赶集你们得走着去了,三宝和四宝还小,肯定要人背的。”
大宝二宝两眼神采奕奕的点头,他们早就下定决心,一定要走到镇上