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夜酒主要是请亲戚朋友和村里的乡邻,院坝里十四张桌子完全坐下了。人们都自动入席,八人一桌,八人里辈分最大的坐上席左位,酒坛也放在这个位置。带孩子的大人都把孩子抱在怀里,桌上多加筷子而已。
八个人,一碗酒,摆在上席左位的人面前,等着上菜。
先是凉菜,再是热菜,赵厨子装盘,赵氏、刘氏和张氏端着菜盘上菜,等到桌上摆满了,就暂停上菜。一桌首位的长者端起酒碗喝一口然后传给右手边的人,后面的人都是喝完一口依次往下传,最后回到长者手中,长者说一声:“开席!”一桌人才有条不紊的夹着菜,吃酒席都懂得斯文有礼,不然会被人说没家教。人们不会拿筷子在菜盘里挑选或者乱戳,都是夹到哪个是哪个,吃完了,等着下一轮酒,喝完再继续夹菜吃。
几轮酒下来,桌上的菜吃了不少,赵氏、刘氏和张氏端着菜盘溜一圈把空的盘子和碗都收走,再继续上菜,八大碗上齐的时候,人们都习惯性的拿出准备好的大菜叶,把粉蒸大肉片和粉蒸肉坨子挑到菜叶子里抱着,带回去给家人吃。
桃五爷带着长正乐呵呵的挨桌感谢亲戚朋友乡邻的光临,让大家伙儿吃好喝好。众人都夸赞着酒席办的非常体面,大肉片和肉坨子又大又肥,桃五爷脸面有光,满意极了。
菜肴陆陆续续的上齐了,人们喝着酒吃着菜,直到天擦黑才散席。酒菜都没浪费,碗盘都吃的很干净,人人手中都提着菜叶子包着的肉,跟桃五爷道谢完毕,各自回家了。
由于李氏和儿子儿媳妇在大秦氏家帮忙,所以今天的夜酒是请的桃三爷。出门前桃三爷把米粮准备好,让大宝在家熬杂粮粥。
散席后,桃三爷带着一包粉蒸大肉片和粉蒸肉坨子回来,杂粮粥早已熬好了。
孩子们都知道爷爷吃酒席会带好吃的回来,都乖乖的坐在板凳上等着。桃三爷把菜叶子包着的还带着温度的粉蒸肉放到盘子里,再把杂粮粥盛出来,孩子们已经迫不及待了。
“爷,粉蒸肉好香好香啊!”四宝咽着口水道。
桃三爷笑着说:“吃吧!”说完,亲自给妞妞夹了一片肥肉放碗里。
肥五花肉裹着米粉蒸的又软又糯,孩子们也不觉得腻,吃的喜笑颜开。
大秦氏这边和李氏几个把酒席上的碗盏都收拾到后院,又让桃五爷在饭厅里再添一张桌子,摆上两桌酒席,这是给家人、赵厨子和帮忙的准备的。
男人们都没有用大碗传递着喝酒,而是一人一杯的小口慢酌,长正端着酒壶不断添酒,桃五爷今天尤其高兴,几杯酒下肚还嚷着添满,大秦氏在旁边桌上说道:“老头子,明天还有正酒呢,别喝醉了把大事耽误了!”
赵厨子和长富长贵都点头,笑着说等明天忙完了好好喝个尽兴,桃五爷只能放下酒杯,把喝酒的热情转移到夹菜上。
大秦氏给小秦氏夹了一片绿豆夹沙肉,又加了粉蒸大肉片,小秦氏说太肥腻吃不下,大秦氏赶紧把粉蒸大肉片挑回自己碗里,从新给儿媳妇夹了几块酥肉和糯米鸡。
赵氏笑着说:“五婶心疼儿媳妇,看的我羡慕的紧!”
大秦氏给赵氏夹了一个粉蒸肉坨子,笑着说道:“我也疼你这个侄媳妇!”
赵氏看着肥腻腻的肉坨子,为难道:“五婶你也太心疼我了吧!这么肥,怎么吃得了哟!”
“吃不了啊,那就兜着走呗!”大秦氏笑道。
众人也笑成一团,刘氏喜欢吃油炸豆腐,张氏喜欢吃红糖肘子,都不作假,大大方方的夹菜,有礼有节的吃着。
饭后收拾完毕,四个鼓乐手、媒婆和赵厨子被桃五爷安排屋子住下,大秦氏又再铺了几个床铺给女儿女婿和娘家亲戚住下。
帮忙的人都跟桃五爷和大秦氏作别,各自回家。劳累了一天,洗漱完都歇下了,明天早上五更就要起床。
第五十五章 正酒
更新时间2015…1…14 12:37:00 字数:2645
十月初八才是大日子,五更起床,天色还暗着,隐约能看见一片片白茫茫的霜,李氏和儿子媳妇们洗漱完毕了赶紧去大秦氏家帮忙。
有霜映着,道路隐约可见,并不需要点灯,一路走来霜草被踩着嘎吱嘎吱的响,李氏众人前脚进了大秦氏院门,帮忙抬轿子的永盛永新永健永康四个小伙子也紧跟着进了院子,赵氏来的最早,已经和桃柳桃杏端出糖水鸡蛋来,邀请众人坐下吃个早早茶。
天冷,一碗热腾腾甜蜜蜜的糖水鸡蛋下肚,人们都浑身暖和起来。
新郎官桃长正穿着一身崭新的大红衫子端坐在新房里,大秦氏认认真真的给长正梳好发髻,从桃梅手里接过大红色的包头布巾,把发髻包好。
长方用木棍挑着一挂长长的喜炮等在新房门外,当长正喜气洋洋的从新房出来,永新拿出火石点着引线,噼里啪啦一阵响,锣鼓敲起来唢呐吹起来,四个小子喜笑颜开的把空轿子抬上,新郎官和媒婆还有大哥长方及三个姐夫一起迎亲去了。大户人家迎亲新郎官都骑着高头大马,殷实一些的人家会骑着骡子或驴去迎亲,庄稼人就简单多了,新郎官都是走着去迎亲。
冯家村并不远,跟桃家村只隔一个山头,一行人吹吹打打出了门去。
冯家村那边也办着喜事,老远就听见山头锣鼓唢呐响的欢,冯老四家亲朋好友早早的迎在门口,迎亲队伍近了,女方家也点起了喜炮。新娘子冯春花已经整完眉开完脸梳好头,换上大红的棉衣红裙,盖着大红盖头等候多时了,后面一番哭嫁自不用说。
桃家村这边,李氏众人在赵厨子的安排下,有条不紊的准备着正酒的席面。大秦氏直接被李氏推出了灶房,让她去洗漱一番,和桃五爷准备准备,在正房等着新人的叩拜。
各种蒸菜上了蒸笼,凉菜切好拌好,炖菜也小火慢炖着,就等着迎亲的队伍回来了。
村里的大人小孩都围到大秦氏家看热闹,大秦氏端出炒花生和油炸小果子招待大家,孩子们在人堆里钻来钻去,不停嚷着:“娶新媳妇了,娶新媳妇了!”
迎亲队伍接上新娘子开始返回桃家村,又是一阵锣鼓喧天唢呐齐鸣!
大姑娘上轿头一回,冯春花盖着盖头紧张的坐在轿子里,小伙子们一路上故意晃晃悠悠的抬着,冯春花咬着牙不敢出声,手扶着轿子一侧,眼前一片红通通的盖头,什么也看不见。
一曲喜乐完毕,锣鼓声唢呐声暂时歇下来,媒婆笑骂着几个抬轿子的小子走路不老实,走在前头的长正脸红红的扭头看了永盛几个小伙子一眼,散发了几个威胁的小眼神,又赶紧扭头继续向前。
永盛几个乐开了,永新更是嚣张的大声嚷道:“哟嚯!长正叔心疼了,瞧那脸红的哟!”
众人又是一阵笑,跟在迎亲队伍后面的女方众亲戚也都跟着笑开了。
长正的脸更红了,听着身后众人的笑声,不好意思再转过头来,只是用几个人才能听见的声音小声道:“你们几个臭小子,给我等着,你们娶亲的时候,看我怎么收拾你们!”
永盛永新永健永康假装没听见,根本不把这个辈分高一截的叔当回事,继续该摇的摇,该晃的晃。
迎亲队伍翻过山头,踏上进村的道路,锣鼓声唢呐声又响开了。
桃五爷家点起了噼里啪啦的喜炮,院门口放着一个火盆,新娘子被媒人扶着下轿,跨过火盆一步步往正房走去,送亲的人都是新娘子家的亲戚,抬着嫁妆走在队伍中间。庄稼人嫁女一般都是四铺四盖、四季衣服鞋袜、一架拔步床、一台木柜、两个大木箱子、一套桌凳、两套洗漱桶盆,两套锅碗瓢盆等。嫁妆被摆到西屋新房里,送亲的人都是娇客,男方家不敢怠慢,都热情招待着。
吉时已到,桃长祖主持新郎新娘拜堂,桃五爷和大秦氏穿着喜庆的新衣端坐在正房中间,满意的看着长正和春花牵着红绸慢步进来。
一拜天地,二拜高堂,夫妻对拜,最后送入洞房。
桃五爷和大秦氏高兴的眼泪婆娑,赶紧忙着招待众人入席。
灶房里赵厨子也做好了开席准备。
今天是正酒,加上女方家送亲的人,开了十八桌席面。
围观的村民除了留下吃酒席的,其他人都散了,一边拉着孩子往家走,一边摆谈新娘子的嫁妆。
正酒比夜酒的席面开的多,李氏、赵氏、刘氏、张氏端菜忙不过来,桃柳和桃杏也加入端菜的行列,招待女方亲戚的活儿就交给大秦氏和桃梅去。
正酒比夜酒的席面多了四个炒菜,韭黄肉丝、莴笋肉片、蒜苗回锅肉和糖醋里脊。凉菜炒菜蒸菜炖菜陆陆续续的上桌,杯盘碗盏都重叠开了,女方送亲的人都小声的交流着,对于正酒的席面非常满意。
新房里冯春花还顶着盖头端坐在床上,她妹妹冯春桃陪着,桃梅端了些菜到新房,热情的招呼着姐妹俩吃点东西,春花羞涩的不吱声也不敢动弹,春桃很懂事的感谢几句,姐妹俩都挺拘谨,桃梅笑了说些宽心的话,就知趣的退出了新房。
春花和春桃两姐妹放松下来,春桃年纪小些,见屋里没有外人,高兴的凑到菜碗前使劲闻了闻,对着春花说道:“姐,这菜好香啊!”
春花隔着盖头笑道:“饿了你就吃呗!”
“呵呵,我早上还吃了些,姐可一直饿着肚子呢,姐,我喂你吃点吧!”春桃拿起碗筷挑了些肉。
“我自己吃吧!你也吃点!”春花的确饿了,她把盖头揭起来,接过春桃手里的碗筷就开吃了。
春桃也笑眯眯的坐在桌前吃起来,嘴里念叨着:“姐,这个酥肉真好吃,丸子也炸的好香,还有这个绿豆夹沙肉,甜甜的,你尝尝!”
春花夹了一片绿豆夹沙肉,轻轻咬一口,甜而不腻的确很好吃,这时,房门推开了,一个头巾红通通、脸颊红通通、衣服红通通的身影端着几个菜进到新房来。
春桃笑着喊了声:“姐夫!”
顿时,长正的脸更红了,春花直接被呛的咳嗽,脸红的跟长正有一拼。
长正放下手里的两碗冒尖的菜,小声说道:“怕你饿了!送,送点吃的来。”然后飞快了瞟了一眼春花红艳艳的嘴唇,逃似得出了新房。
春花一直咳着,喝了几口水才平了喘,春桃知道姐姐脸皮薄,借着夸赞菜好吃肉好香转移话题,春花又随便夹了些菜吃了,赶紧把盖头盖上,心里一遍遍想着那个红通通的身影,心里又甜蜜又紧张。
院坝里屋子里都人声鼎沸,人们恭贺着新人新婚,夸赞着酒席的体面,直到酒足饭饱,才起身向主人家告辞。
桃五爷和大秦氏恭送完各位乡邻,女方送亲的一行人也要辞行了,桃五爷、大秦氏和新郎一路把他们送到村口,才返回来。
媒婆和四个鼓乐手也起身告辞,桃五爷拿出事先说好的谢礼,几个人笑着收下又说了些恭贺的吉言,才离去。
客人都散了,桃五爷自家人和后厨帮忙的人都还没吃呢,桃五爷赶紧吩咐赵厨子再开两桌席面,都是现成菜,很快就上桌了。众人的确是又累又饿,也不客气,快快的吃了个饱。
吃罢,桃梅和桃杏带着孩子去新房陪冯春花,大秦氏和帮忙的人赶紧收拾锅碗,到处都是油腻腻的,桃柳不停的烧着热水,供众人清洗。桃五爷、长正和长富兄弟帮着把借来的桌椅洗刷干净,然后给人还回去。
第五十六章 闹洞房
更新时间2015…1…15 11:36:37 字数:2530
小院终于清静下来了,院坝里却是一片狼藉,红色的喜炮纸屑和酒席掉下的汤水弄得到处都是,大秦氏的三个女婿忙着打扫卫生,长正要从姐夫手里抢扫帚,被姐夫笑着推开,还趁机打趣了一番,长正红着脸,站在一旁,新房不好意思进,帮忙也不让搭手,真是不知道何去何从了。
今天人多事多,小秦氏怕冲撞了自己,一直呆在东屋里,长方是个疼媳妇的,提早就给小秦氏送了饭菜,这会儿外面清静下来,小秦氏也收拾的干干净净的出了东屋,慢慢往西屋走去。
新房里,春花依旧盖着盖头,大姐桃梅三姐桃杏和几个孩子在新房里聊得正欢呢,小秦氏推门进去,桃梅赶紧上前拉着小秦氏坐下,笑着说道:“慢着点!”然后把周围打闹的孩子赶到外面去玩,“喜子,带着弟弟妹妹们出去玩,别把你大舅妈撞着了!”
小秦氏笑着说:“大姐,我哪有那么娇贵!”
桃梅说道:“你不知道他们几个有多淘,我可要防着点。”
桃杏笑着对春花说道:“春花,你大嫂年后就要生了,你也抓点紧,让爹娘明年抱两孙子,好好乐乐!”
冯春花羞的不说话,脸烫的绯红。
“三妹,你啥话都敢说!”桃梅瞪了桃杏一眼,说道,“新媳妇脸皮薄!你这个