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桃家村种田轶事-第5章

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  四宝附身抱起大花,三双眼睛,两黑一黄开始盯着韭菜饼咽口水了。
  张氏从灶台后面起身,看见三只馋猫样儿,笑的合不拢嘴。她把另一口锅洗干净,添上水,开始烧火,水开了就放入洗好切碎的莴笋叶子,洒些葱花,放几滴醋,一锅简单的青菜汤就算做好了。
  这时,长富、长贵、大宝、二宝也回来了。大宝和二宝都很懂事,一个去帮忙放锄头,一个赶紧舀水给长辈清洗。长富、长贵洗完脸和手,就径直去了前院的饭厅,等着媳妇们开饭。
  大宝、二宝早就被韭菜饼的香味勾起了肚里的馋虫,兄弟俩也溜进灶房,跟三宝他们站成一排,看着酥黄的韭菜饼咽口水。
  韭菜饼这时已经做好了,铁锅里剩了很多渣渣,这些都是翻饼子的时候掉落的,刘氏拿个碗盛起来,让几个孩子吃。哇喔!四个小子欢呼起来,你一块我一块的开心的吃起来,喵呜!喵呜!大花抗议了。“咪咪,你的在这里!”大宝抓了些给大花放地上。
  “我的乖孙呃!走到饭厅吃去,别在这里挤。”李氏正在盛汤,习惯性的把菜汤全部盛到一个大盆里端到饭厅,张氏拿着碗筷跟上,刘氏端着韭菜饼随后。
  午饭摆上桌,李氏拿了五个品相好的韭菜饼装盆里,就出了门。桃五爷家住在对面,抬头不见低头见的,平时谁家做顿好吃的,都要给对方拿些。桃五爷家正在吃午饭,桃五奶奶大秦氏热情的招呼李氏坐下吃点,李氏说着回去就吃,把手里的盆递给大秦氏,大秦氏连忙道谢,把盆递给儿媳妇小秦氏,小秦氏赶紧把韭菜饼转移到自家盆里,把李氏的空盆还回来,再次谢过李氏。
  李氏又与大秦氏聊了几句,就端着盆回家了。
 

第八章 农事
更新时间2014…11…22 11:13:52  字数:2523

 挤挤满满一桌人,外加一只窜来窜去的猫,酥黄的韭菜饼摆在中间,翠绿鲜嫩的莴笋丝,淡淡醋酸味的青菜汤,李氏笑着分给每人一个饼。
  饼子还微微有些烫,轻轻咬上一口,外脆里软,腊汁横溢,韭菜化渣,再夹一口脆嫩的莴笋丝,喝上一口清爽的蔬菜汤,这就是庄户人家的美味了。
  大宝把手里的韭菜饼两面焦黄的壳掰下来,里面软嫩多汁的瓤放到大花的猫食盘里,大花很满意的喵呜喵呜吃着。
  也许是年纪大了牙口不好,桃三爷不怎么爱吃韭菜饼外面的酥壳,他剥下来给大宝,他知道大宝爱吃酥黄的壳,大宝就把饼里软嫩的瓤给爷爷吃。
  一家人都很开心的吃着韭菜饼,桃三爷还逗三宝:“三宝,竹条肉换腊肉吃,值不值?”
  三宝小小的翻了个白眼,没吱声,屁股还隐隐作痛呢。
  “老头子,哪壶不开提哪壶是不?让不让乖孙好好吃饭了!”李氏刚说完,三宝四宝就主动的靠过来,亲昵的依偎在奶奶身边,李氏很高兴,连声说:“乖孙呃,好好吃,管够!”
  大宝和二宝吃味了,“奶!”喊的有些幽怨。
  “你们也管够!”李氏得意了,“一群小馋猫!”
  “奶,还有妞妞小馋猫呢?”三宝边吃边问。
  “妞妞小心肝也管够!”李氏更满足了。
  “好好吃饭,别挤着你奶!妞妞病还没好完全,不能吃带油气的。”刘氏瞪了三宝一眼,三宝屁股反射性的一疼。“一会我给妞妞做个疙瘩汤。”
  “等咱孙女病好了,咱再做一顿给她补上。”李氏笑道:“下次咱们做个蒿蒿菜的。”
  二宝说:“奶,还要凉拌水芹菜和香椿炒鸡蛋。”
  “好好好!不过啊,这得等到春雨过后了,你们自己去野地里挖。”
  好诶好诶!孩子们都欢呼起来,每年春季野地里的野菜挺多,挖鲜嫩的回来也能当顿。
  说到这春雨,桃三爷就说开了,“今年春雨来的晚,立春下那几颗雨连路面都打湿不了,我估摸着今年会有旱情啊。”
  “爹,是不是该找族长说说防旱的事。”长富和长贵很关心农耕。
  “今天一早我就去找桃老大谈这个事,后来桃老大又把其他几房当家人都叫到一起,大家商议了一下,不管是否真有旱情,咱们都要早作准备。”桃三爷作为一家之主,又有几十年农耕经验,说出来的话,全家人都很信服。
  “爹,商议出啥了?”长贵问。
  “我们几个合计了一下,首先要把村里那口堰塘再挖深些,把一些渗水的塘基补一补加固加固,再把水车大修一遍,沟渠疏通好,水田筑好田基,趁天旱之前把咱们村的堰塘蓄满水,水田也蓄满水。”桃三爷说完,喝了一口菜汤,接着道:“还有今年尽量多种玉米高粱和红薯吧,耐旱的庄稼今年就多种点。”
  长富和长贵点头,李氏和儿媳妇们也赞成。万一真的遇上灾年,一家人也能熬过去,就怕连续几年灾害,那就要做长远打算了。
  “哎!这刚平顺了几年!”李氏顿时觉得嘴里的韭菜饼不是味了。
  “皇帝太远管不着这事,灾年赋税一分也不会少,要吃饭要活命,咱们庄稼人只有靠自己了,下午老哥几个就要定下来这事。”桃三爷给家人安心道:“这只是把最坏的情况打算进去,不一定真就灾了。”
  除了几个小子还有滋有味的吃着韭菜饼,咯吱咯吱的嚼着莴笋丝,嘶溜嘶溜喝着青菜汤毫无影响外,家里的大人们都默不着声,孩子还小,没有经过饥荒战乱,对于他们这些过来人,知道饥荒的可怕、战乱的无情,顿时一股压抑的氛围弥漫开来。
  “这还没谱的事,都吓成这样。”桃三爷拿出烟杆子狠狠敲桌子,“这都是怎么回事,韭菜饼不好吃吗?长富、长贵你们能吃五个的量,咋吃两个就吃不动了,咱家二十多亩地靠我这个老头子去翻吗?”
  “爹,你老翻地比我们兄弟俩快多了。”长富实话实话。
  “那是以前,你爹越来越老了,吃不动干不动了。”桃三爷有些感慨。
  “爷,你才不老呢,你吃的最多,都吃六个饼了。”大宝说。
  “臭小子,六个饼的壳都是你吃的。”桃三爷笑着摸了摸大宝的头。“半大小子,吃穷老子,咱家那点存粮都不够你们几个小子吃的。”
  一提到存粮,压抑的氛围散去不少,粮仓里还有些存粮,真要是灾年也不至于很难熬。
  刘氏吃了两个饼,就起身去了灶房,她要把妞妞的药熬开,还要给妞妞做碗疙瘩汤。
  疙瘩汤很好做,刘氏熟练的拿出点混合面加水调成颗粒状米粒大小,又切了些蔬菜丁,水开了下锅一搅,加入蔬菜熬一熬,撒点盐,有点味道就好,盛到碗里凉着。
  药草熬出来的药汁已经很淡了,是药三分毒,妞妞已经退烧了,这副药晚上再熬一次就该倒掉了。刘氏把药碗和疙瘩汤端到东屋桌上,看妞妞还睡着呼呼的,又才放心的去了饭厅。
  刘氏给众人又添了一碗菜汤,挨着孩子们坐下来。孩子们都属于‘眼大肚皮小’的类型,明明吃不完,还要霸占好几个。现在的情况就是一堆支离破碎的韭菜饼堆在面前,小子们已经撑的吃不下了,还盯着饼不放。
  长富和长贵习惯性的伸手把小子们面前残疾的韭菜饼拿走,不动声色的吃掉。
  小子们很护食,哼哼唧唧的抗议着,很快被镇压下去。
  “爹,族里的两头黄牛也该安排春耕了吧?”长贵问道。
  “下午商议的时候会安排,商议好了,族长会集会通知。”
  这时,东屋里的妞妞睡醒了,妞妞是个很乖的小闺女,不像三宝有起床气,她醒了总是很乖的躺着,小手揉揉眼睛,然后盯着床帏看,看累了再换个方向,盯着屋顶看,屋顶看腻了,再换个方向,盯着窗外看。
  这种泥墙茅屋并不高,采光也不是很好。立春后天气都很好,正值午时,春日的暖阳从窗格子里照进来,静静的洒在桃木桌椅上,洒在桌上的两个碗里,碗上漂浮着淡淡的热气,啾啾的鸟鸣从外面传来,我们的桃子姑娘就这样安静的看着窗外。
  刘氏推门进来,妞妞黑葡萄一样的眼睛就看过来了。
  “娘。”妞妞高兴的喊道。
  “哎哟,娘的心肝,醒了也不吭个声,饿坏了吧!娘马上给你喂饭哦。”刘氏心疼的走过来,伸手摸了摸妞妞的额头。
  “先喝药,再吃饭。”妞妞认真的说。
  “好,先喝药。”刘氏把药碗端来,喂妞妞喝下,“今天中午吃疙瘩汤好不好?”
  “好,妞妞爱吃疙瘩汤。”妞妞眼睛都笑弯了。
  “你个小馋猫,就没你不爱吃的。”刘氏笑道。
  米粒一样的面疙瘩悬浮在汤里,配上绿绿的菜丁,一点淡淡的咸味,妞妞吃的很开心,很快一大碗疙瘩汤就见了底。
  “娘,妞妞要拉臭臭。”
  恭桶一早就拿出屋了,只有晚上才拿进来。
  “吃了就拉,娘怎么才能把你养胖哦!”刘氏笑骂道,给妞妞穿上衣服,又拿个小棉被把她从头捂严实,抱着去了茅房。
 

第九章 割草
更新时间2014…11…23 10:46:47  字数:2460

 对于拉臭臭的人来说是很惬意的,对于闻臭臭的人来说却是很痛苦的。当然,作为一个娘亲,自己孩子拉的再臭也不觉的。若是旁观者里有四个胃撑的想吐,竟然也能甘之若醴不闻其臭,这就不得不让人佩服。
  “茅房臭死了,都挤进来干啥!去去去!妞妞拉臭臭,几个也不嫌臭!”刘氏把几个小子赶出茅房。
  茅房不大,用石头砌成长条形便槽,连通粪池。庄稼人都很看重农肥,平时的生活垃圾和各种粪便都收集到粪池里发酵,发酵后的粪水就成了很好的农肥。
  刘氏给妞妞把完臭臭,擦干净小屁屁,又捂严实了抱回东屋。四个跟屁虫也进来了。
  “大宝带弟弟妹妹玩会,娘去收拾锅碗去。”刘氏端着空碗出了屋。
  “妞妞,你拉的臭臭一点也不臭。”四宝谄媚道。
  “四哥哥骗人,妞妞都闻到臭了。”妞妞才不信呢。
  四宝遭到三个哥哥的嬉笑,不好意思的挠头。
  “妞妞,爷给你取了个新名字,你猜猜叫什么?”大宝问。
  “猜不着!”妞妞摇头。
  三宝赶忙提示:“你最爱吃的呀!”
  “妞妞啥都爱吃。”
  “就是有这么大个的果子。”三宝比划了个桃子样子,“红红的尖尖的,咬一口水水的,还很甜。”
  “桃子?”妞妞眨眨眼。其实妞妞吃过的水果有限,个头那么大的只有桃子和梨,至于李子、杏子和橘子个头太小,可以忽略。
  “妞妞真聪明,就是叫桃子。”二宝夸奖道。
  咯咯咯咯!妞妞又开始小母鸡一样的笑了,还念叨着“桃子,桃子,妞妞吃桃子变桃子”。
  “我就说想笑吧,奶还不让我笑。”四宝也跟着笑起来。
  “我喜欢叫桃子。”妞妞笑着说。
  “大哥,你说我们以后是叫桃子还是叫妞妞?”三宝问大宝。
  “想咋叫就咋叫!反正我还是叫妞妞。”大宝说完,兄弟们纷纷表示更喜欢妞妞这个名字,就跟他们一直把大花叫咪咪一样,改不过来。
  “妞妞,大哥和二哥下午要出去割草,让三宝四宝陪你玩啊,哥哥割完草给你编个草蚱蜢。”大宝和二宝每天都要出去割草,桃家村周围的山脚下长着很多鹅鹅草,他们每天都要去割两背篓回来喂鸡喂猪。
  “恩。”妞妞点头。
  “大哥,让四宝跟妞妞玩,我也要帮你们割草。”三宝说。
  “你镰刀都不会使,把手割破了就惨了。”二宝虽然才比三宝大一岁多,割草已经很熟练了。
  “我不割,你们割好了,我帮你们往背篓里放。”三宝积极的推销自己。
  “好吧,不过去了一定要听我们的,不许乱跑。”大宝思量着弟弟也不小了,可以带着他慢慢帮着家里干活。
  三宝笑的眼睛都弯成月牙了。四宝年纪小,想着的还是玩,并没有闹着要跟着去割草。四宝脱了外衣和鞋袜也爬上床,跟妞妞在被窝里藏猫猫。大花悄悄溜进来,跳到窗台上,惬意的躺倒,舔舔爪子舔舔毛,眯着眼睛开始晒太阳。
  大宝和二宝背着爷爷特意给他们编的小背篓出发了,三宝也紧紧跟上。出了篱笆院上了小路,大宝手围成喇叭状,朝着村东方向大喊:“割草了,走不走?”
  陆陆续续,铁蛋、金锁、银锁都背着背篓跑过来了。
  “狗蛋和栓子呢?”大宝问。
  “这两个肉头,每天都要我们等。”铁蛋抱怨。
  “没事,等他们一起吧。”大宝说道。
  小伙伴们默契的在村口的大榆树下等着。榆树下有很多蚂蚁,大宝他们就拿着小棍捅蚂蚁洞,只要看见有蚂蚁出入的小洞,�
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