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俺娘亲也自然在旁边敲着边鼓，一家子人都在劝，老太太总算是松了口。“好好好，看你们，老身不就是吃个斋吗？那这些rì子，老身就喝些汤，总行了？”
“要不这样，由孙儿来负责外婆的食谱，保证让外婆不需要吃太多的荤，但是又能早rì康复，这样可以吗外婆？”本公子眼珠子一转，赶紧开口声明道。不能让那些人瞎来，大鱼大肉的往外婆跟前塞，这样的行为不叫补钙，完全就是瞎闹。想要补钙还是得咱们这样在后世有过补钙经历的专业人士来做才成。
“这如何使得，四郎你年纪也不小了，专注于学问方才，切不可因这些事情，误了你的学业。”听到这话，老舅立马吹胡子瞪眼，一副我要是敢那什么，他就要对俺实施人道毁灭似的，啥人！
“舅父放心便是，无忌只是帮外婆娘设计一个菜谱，交给厨房做就是了，又不是无忌自己亲自动手。”我很是悻悻地解释道。
老舅总算是转怒为喜，抚须含首道：“如此便好，汝可不能因家事，而耽误了你自己的前程和学业，知道吗？”
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“多谢舅父教诲，无忌自当谨记。”我老老实实地朝着舅父长施一礼，郑重地道。在这个时代，尊老是高于律法的主张，在这样的时代，忤逆子，不孝子，是被世人所唾弃的。
虽然本公子有着自己的理想，但是，俺舅父和娘亲的话还是必须得听，哪怕是他们现在有错误，你不能硬着顶，只能通地迂回的策略，让他们明白，俺才是对的就行。
我很喜欢这样的时代，虽然我反对愚忠，愚孝，但并不代表我就认同后世一些子女和父母相处时的举止和态度。不像后世，老爸跟儿子人手一把西瓜刀在大街上砍杀，记得有位同学，他大哥还没结婚之前，跟其父矛盾很大，大到一个屋檐下吃饭都不清净，三天两头反目争吵，甚至是拳脚相交。
实在是让人无法去想象，但是这样的情况，却不只是极少数，因为那是二十一世纪，独生子女的家庭造就的独特相处模式。
要是在古代，别说是跟当爹的打架，你只要敢骂自家老爹，让邻里听到，官府都有权把你丫的捆起来丢牢里，治你一个不孝的罪名。
回到了房间，坐在案几前，在昏黄sè的油灯下，我在已经摊开的白纸上边，写下了富含钙质的食物，例如牛nǎi、酸nǎi、nǎi酪、泥鳅、河蚌、螺、虾米、小虾皮、海带、酥炸鱼、花生、芝麻、豆腐、松籽、甘蓝菜、花椰菜、白菜、油菜之类。
不过花生很快被俺画去，牛nǎi和酸nǎi以及nǎi酷也被划掉，主要是花生现在还快活的生长在那美洲大陆，本公子穿越的历史时空可没有获得可以飞行万里的超能力，所以花生只能掐掉，至于牛nǎi及nǎi制品，这些玩意，不知道老人家爱不爱吃，先待定。
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其他的那些食物，大多数都应该有，早餐自然是以麦粥、豆浆配上鸡蛋，中午和晚上的话，弄点豆腐，泥鳅，河蚌，又或者是虾皮、海带，小虾皮之类的轮流上，反正至少得有两样，这样一来，一天的补钙量就足够了。
穿越之前，我大学毕业那会，父亲因为摔伤了手臂住院的时候，医院里的一位漂亮护士很热心的给我弄了一份营养菜谱，至今让我记忆犹新，遗憾的是俺悄悄一打听，这么年轻漂亮的护士居然已经结婚，而且是孩子他妈了。
言归正传，除了食谱之外，还有一样东西，应该很适合行动仍旧不便的老太太。本公子jīng神抖擞，继续在昏黄的灯光之下挥毫泼墨，绘制了一幅结构图。
“公子，这是何物？”被李佥召来的店铺木匠打量了一番这张图之后，一脸疑惑地朝着我问道。
“此物名为轮椅，这是本公子为外婆所设计出来的，可以让老人家安坐于其上，由人推行。你好好看看此物，若是有什么不明白的地方尽管直言便是。”我打开了一柄折扇，轻摇折扇，一面解释道。
“公子果然高人也，这等jīng巧的器物，实在是让老奴大开眼界，只不过第一次试做，怕是最少也要三五rì之功。另外北方少有藤条，怕是……”老木匠凝目打量良久，又询问了这轮椅所需要的材料之后，给出了一个回答。
“成，若是没有藤条，你看有什么轻便的东西来替代也无所谓，重要的是要做得结实，但是又不能太沉重，方便人推着行动才是。”我点了点头，想了想又吩咐了一句，这个时代的钢产量实在太少，不然用钢管和皮革来制作的话，应该会显得轻便不少。
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PS：写这样的书，真的很费神，天天都熬得很晚，大家扔点票票来让俺振奋下。
第五十四章 才华横溢，厨艺无双。。。
“哥，你设此的轮椅，真的可以让人推着外婆到处行走吗？”妹子颇为好奇地坐着我的案桌前，看着之前打出来的样稿图纸，一脸好奇地道。
“这是自然，只不过，需要地面平整方可，不然，人坐在上面，就显得太过颠簸了。”我点了点头，把手中的折扇搁回了案几上，端起了茶水饮了一口。别说是这个时代，就算是后世的轮椅也没有什么减震，另外就是因为担心材料不过关，所以我把原本的四轮设计改成了三轮设计。如此一来，转向轮位于轮椅后部，可以做得更结实粗大一些，效果也不会比四轮的差。
“如此一来，是不是就可以借用此物，让外婆出来散散心，晒晒太阳？”妹子不由得喜道。
“这是自然，为兄设计此物，就是希望外婆能够出来呼吸一下新鲜空气，晒晒太阳的，总不能让外婆就这么一直憋在屋子里。”我点了点头笑道，人长期的面对一成不变的环境，是会对心情产生严重的影响的，至少俺可受不到每天一动不动地面对着同样的环境二十四个小时。
“哥，你方才吩咐他们制作的这个人力鼓风机，这个小妹记得曾经在打铁的地方看到过，可是哥哥你拿这东西来做什么用？”妹子看样子是不问清楚心里边不痛快，一双水汪汪的大眼睛里充满了疑惑与好奇。“还有你找来铁匠去打造这么薄的一口铁锅，和一个古怪的铁具，这些到底能有什么用？”
“鼓风机自然是用来吹风的，至于古怪的铁具乃是炉子，这可是好东西，可是你哥哥我呕心泣血所设计的炉子，这铁炉子不但可以使用木炭，也能用石炭，而且火力强劲，绝对比咱们家厨房的老炉子好使百倍。至于那口薄铁锅，是用来炒菜的。”我做出来的东西，自然也想有个摆显的地，俺这位勤学好问的妹子，就是一个很好的显摆对象。
“炒菜？”妹子两眼瞪得大大的，一脸的莫明。
“然也，炒菜，同样是你兄长我经过长时间大量的实际考察和jīng心专研，研发出来的一种新型烹饪方法，不但能够将菜的sè香味……”本公子洋洋得意地向妹子摆显起了什么叫炒菜，何为滑炒，何为生炒，何为熟炒。
嗯，虽然俺没有当过大厨，但是俺父亲生病伊始，本公子就放下了毛笔，拿起了锅铲，经过了数年的勤奋练习和刻苦专研，成功的转职成为了一位优秀大厨。
而父亲病故之后，变成了完全形态单身汉的本公子更是经常亲自动手下厨，炒上几个好菜，弄点小酒，看看球赛什么的，再加上咱为人不错，所以每隔三五rì，就会呼朋唤友，而本公子不管是在自己家或者是去朋友家，一般都是由本公子出手担任大厨。
一手厨艺可谓是久经考虑，正所谓干一行，爱一行，本公子喜欢吃，也喜欢做，所以，对于大江南北，黄河上下的各系菜sè虽然不敢说专研jīng深，可至少也略有涉猎。
对于自己爱吃的菜式，那肯定是jīng益求jīng，甭说是炒菜，就算是烤鸭、烧鹅、叉烧这些玩意也是本公子的拿手好菜，若不是因为咱是公务员，而且领导对才华横溢的本公子颇为照顾，说不定当年就经不住七八千块钱的诱惑，跑去酒店干专职大厨了。
如今穿越到了后世，就凭本公子才华横溢，厨艺无双的本事，怕在这个时代，绝对是独一份。
——
“公子，真要吹啊？能不能想别的法子，这样太那什么了……”李元芳哭丧着脸，手里边提着一只已经被拔光了毛的鹅，一脸哭丧的望着站在一旁，白衣胜雪，英俊潇洒的本公子。
“废话，让你吹你就吹，这有啥了，牛都能吹，你难道还怕鹅不能吹吗？”我恶狠狠的一瞪眼怒道。这家伙实在太不上道了。这个时代没有打汽筒，所以只能用嘴去把鸭鹅的身体给吹涨起来，但问题是这样的事情，难道你还想本公子这样的斯文君子亲自动嘴不成？
俺可爱又可亲的妹子此刻正捂着肚子在坐倒在走廊上，俏脸红得就像是天边的晚霞，清脆银铃的笑声就一直没停歇过，还时不时的蹬腿跺脚，没个正型。也不知道这丫头笑岔气没，啥人！
而专门被本公子从厨房提溜过来宰鹅鸭的厨子一脸诡sè，脚步虚浮，一副想要扭屁股就逃的架势。不过迫于本公子的yín威，只能哭丧着脸蹲在李元芳的旁边。跟李元芳的表情搭配起来，实在是很难兄也很难弟。
李元芳最终双眼一闭，对着那插着细竹管的地方，鼓起了腮帮子大力的吹了起来，果然，那只原本脱了毛之后显得干瘪瘪的鹅慢慢的又变得丰满圆润了起来，妹子此刻也不由得瞪圆了眼睛。
“嗯，不错，加把劲，对对对，好，九顺，快拿绳子在竹管下面扎起，给我扎紧喽，别让元芳吹进去的气跑了。”我看差不多了，赶紧下了命令，一回生二回熟，破罐子破摔的李元芳懒得再扭捏，不大会的功夫，两只鹅，五只鸭子全都给吹得溜圆。不过这一次本公子决定只用自己更熟悉和更拿手的烤鸭方式来制作。
弄完之后，又仔细的清理了一番鸭鹅身上的残物，厨子九顺很麻利的把鸭鹅挂了了已经准备好的勾子上，下一步自然是要烫水过糖，这些家伙什早已经齐备，然后在本公子的亲自之点下，厨子九顺很是卖力的干了起来，不过毕竟是第一次干，费了半天劲，厨子九顺总算是把这一工序给弄成了。此刻这些鸭鹅看起来就显得漂亮了许多，透着一股子赏心悦目的亮泽。本公子忍不住吞了下口水，是啊，太怀念烤鸭的滋味了。
“不错，行了，九顺，你给我把这些鸭鹅找一间通风的屋子给挂起来，记住了，大约十二个时辰左右，明天的这会你去看看，要是这些鸭鹅的表面开始出现小油珠，就过来告诉公子我，到时候，本公子再教你怎么烤制。”本公子很是满意地点了点头，拍了拍九顺的肩膀，朝着一脸受宠若惊的九顺低声吩咐道。
“公子您就放心到了，小的保证眼不眨的盯着这些鸭鹅，只要一出油珠，就来禀报公子。”九顺看样子很会说话，虽然有马屁之嫌，但是这正说明了他的态度，俺很满意。
“嗯，快去。”我一脸和悦之sè的点了点头，看着九顺提溜着两鹅五鸭飞快的冲出了院门，而李元芳自然开始收拾起了那些方才用来整治鸭鹅的用具。
“我说妹子，别愣着了，还不给为兄倒杯茶来，站在这外面费了多少口舌，才让这两个家伙掌握步骤。”施施然的走上了台阶，坐在了摆在走廊上的坐垫，朝着已经恢复了正常的妹子道。
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PS：好看不，好看记得投票，就跟吃饭记得给小费一样，虽然有点西洋，但是这会让人觉得你很绅士淑女哈。
第五十五章 他段纶怎么能这么无。。。
两只鹅五只鸭子并不多，主要穿越到了古代，这里没有电烤炉，幸好我在后世见过那种烤鸭的壁炉是什么样子，已经着人在小院院墙处搭建了一个壁炉，但是不知道效果如何，所以就先弄这么点材料来试一试。
妹妹乖巧的应了一声，提起泥壶给我倒上了一盏姜茶，抿了一口，嗯，温度刚刚好，一口全灌了下去，总算是喉咙不再觉得干燥。
“哥，今天你弄的这些方法可真奇怪，居然还让人拿嘴去吹……”妹妹一说到这，脸上不禁又泛起了笑意。
“这你就不懂了，这样把鸭鹅吹涨之后，它们的皮才不会有皱褶，烤的时候，就不会出现一些地方没烤到的情况了。”我白了一眼这丫头。“难道你以为为兄吃饱了没事干，让李元芳吹鸭鹅玩不成？”
“我可没这么说，不许冤枉我。”妹子不甘示弱地回瞪了本公子一眼，明眸一转。“哥，这些，就是你准备用来在准备和宏基兄合伙的酒楼里边售卖的菜sè是？”
“吾妹果然聪慧，这是自然。”我点了点头，跟聪明人说话就是不费劲，特别是像俺妹子这样智商超人的优秀人材，更是一点就透。
妹子点了点头，看向我这位兄长的目光里边充满了敬意。“哥哥为了这个家，甘愿做这等寻常士人都不愿去做的事情�