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“这事儿马虎不得。”深知林若曦的嘴巴不但刁,而且好美食,吃得出一个所以然的张管事,不敢怠慢这一位在府中既得宠又得势,还是正儿八经的诰命夫人。没有因此就放放心心地重新坐下的她。补充道:“大夫人那一边可有什么特别嘱咐没有?”
“这倒是没有。应该还是按照老样子在准备,一碗白米粥,一个馒头,四盘各色时鲜的瓜果蔬菜,少放油和盐。”知晓家主不陪大夫人用晚膳之时,赵甜儿的晚膳一般都是吃素的翠竹娘,一一地向她回禀道。
“送去大夫人那里的四道素菜,你们可要做得用心。精细。非但如此,那一碗白米粥和那一个馒头。可都得给我用最好的米,最好的面,单独的去做。”张管事是好生的叮嘱道。
“你老放一万个心在肚子里面。她们也都不是一天,二天在这厨房里面当差,而全都是门清的很。蔬菜用得都是最新鲜,最好的嫩芽尖部分。”满脸堆笑的翠竹娘。同样是没有去理会站在不远处的小翠和小红,进行相关的补充道。
和她们是心照不宣的张管事,自是明白这厨房里面不成文的规矩,就是被她们这一帮子人在背地里给府中人等是排列了一个顺序。老爷,大夫人和二夫人。三夫人及其大小姐和两位公子自是排列在了第一梯队的吃食是来不得半点儿虚,而至于其她旁人,继续依次递减,差就差一些是了。
这仅次于四夫人秋月之后,算是同属于第二梯队的人等,便是府中的大管家朱彪,二管家周虎,大姑娘丑丫头,大姑姑凝香,头等丫鬟绿儿,并排在了一个梯次,再接下来就是第三梯队的紫鹃,紫嫣,小霜,冬香,夏香,桃红一干二门内的二等丫鬟以及杜鹃,清雅,赵汉等府中的主要管事人等。继续下来的第四梯队,才是排到五夫人楚寒露及其府中文书等人。至于六夫人楚寒月,则被归到了抚琴,司棋,侍书,入画等一干二门内三等丫鬟的范畴当中属于第五梯队
站了好一回子的小红,见没人理会她们,于是忍不住催促上了一句道:“我们夫人还等着呢!”
“急什么?难不成,你的眼睛瞎了?大家不是正在忙着准备吗?”被她这一催就老不乐意的张管事,口气非常生硬道:“都给我,等着。”小翠伸出左手是拉了一下站在自己边上小红的衣袖,示意她还是耐心得等着,反倒还要快一些。这一催,恐怕就得比平日里面还要慢,毕竟主母在府中是既不得势,又不得宠,使得她们跟随着的丫鬟不招人待见也是在情理之中。
这时从外走了进来的秋彤,一面是用右手扇动起闻到的油烟闻,一面是走向了张管事,直截了当道:“大小姐说了,她今晚要吃鱼脑豆腐。”
“知道了,知道了。我这就安排两个人下去杀鱼,取出鱼脑来为咱们家的大小姐做上最为可口的鱼脑豆腐。”刚才脸上还有一点儿温怒的张管事,瞬间就变换出了一张笑脸来面对道:“厨房里面油烟实在是大。姑娘,你还是在外面坐着嗑瓜子吧!一回子做好了,我再让人去叫你来取便是了。”
“那就麻烦婶子费心了。”同样是清楚她是什么来头的秋彤,没有依仗自己是大小姐近身的四等丫鬟就目中无人,依旧客客气气道。
“一点儿都不麻烦。为我们家大小姐办事,那是应该的。”笑得满脸褶子涌出的张管事,一面吩咐起厨房内打杂的两名仆妇是赶紧出去杀鱼取鱼脑,另一面是又指派了一个粗使丫鬟把一个什锦盒子拿了出去招待道。(未完待续。。)
第518章 香酥鸭(七)
坐在了厨房外面小椅子上的秋彤,前面的小凳子上面放有一个四色干果的什锦盒子,左手里面从中抓取了一小把瓜子,背靠在椅背上,悠闲自在的嗑瓜子,以此来等着把大小姐的吃食给取走。而随同自己一起坐在另一张小椅子上的小丫鬟碧水也是她们潇湘馆的人,于是两人就这般一边嗑瓜子,一边聊起天来。
与此同时,心情要比小红是复杂许多的小翠想着,自己不但和秋彤一样是身为二门内的四等丫鬟,而且入府的时间可要比对方长多了,却因为跟随的主子不同,遭受到得待遇也就完全不相同。至于后来一步为大公子取食的碧水,还要比自己矮一等,却也坐在了外面嗑瓜子。自己是用热脸去贴别人的冷屁股,还讨不到好,而秋彤,碧水却是借光于主子的势,一并是坐在屋子外面享受着特殊的礼遇。
没过多久,府中各院子陆陆续续地派出的小丫鬟,纷纷地都来厨房进行取食。每日最忙就是在这三餐吃饭时间段上的张管事,首先是要调拨送去兰心阁的菜肴,其次便是专门为大夫人烹饪的素食,再次则是苏媚娘以及大小姐和大公子的晚膳
站在旁边,看着府中的其她姐妹们是一一地都取走了各自主子的吃食,而她们二人依旧是被冷落在了一旁,继续得等着。特别是看见有香酥鸭被取出,送去秋爽斋的小红,可不是为了替六夫人楚寒月抱不平,而是借助这一个事情来宣泄心中积聚的不满,右手食指是指向桌台上面的一盘香酥鸭,一个没有忍住的高声道:“中午,我们院子的六夫人想吃一只香酥鸭。你们就偏偏说没有。现在,摆在桌子上面的这一个东西是什么?我们吃得都是老爷,又不是你们,凭什么就不给我们?难不成,我们蘅芜苑的人就不是李府中的人,而是后娘养的?”
见她一个五等丫鬟竟敢在自己这里闹腾的张管事。双眼这才看向了她,发出阵阵地冷笑的讽刺道:“这人和人,且能会是一个样子?有人天生就是主子的命,而有人天生就是奴婢命。你们蘅芜苑的人确实不是后娘养的,而只不过就是人不争气罢了。你们也不撒泡尿来各自照一照,一个个都是怎么一副歪瓜裂枣的样子。你们有什么资格来要着,要那?是得了老爷的宠,还是肚子争气,有功于李家?既然一桩都没有占到。那么还有什么资格舔着脸来要?连老婆子我都替你们脸红,臊得慌。”
“你,你”气得小红是脸色发红,一时说不出话来,毕竟是被人戳到了自己的痛处道。
伸出一只手来是使劲拽了拽他的小翠,虽然心中仍旧有一团火,但是没脾气发作出来。正如被张管事说得那一个样子,谁叫她们的主子不争气呢!这主子不争气。那么她下面的奴婢不受各方待见,也就不见怪了。
相比小红要懂事儿很多的小翠。清楚今后和厨房打交道是每日都会有的事儿。与其彻底撕破脸被她们整得今后的吃食都是差的,烂的,馊的,等等,还不如忍得一时气,只好陪着笑脸道:“婶子。小红不懂事儿,说话不中听。我在这里替她向你道歉了。还望你多多地包涵。”
没有直接扔出“谁是你婶子”话儿的张管事,继续是冷冷一笑的看向了气得脸色一会儿青,一会儿白的小红,不急不慢道:“看见了吧!这才是会说话。懂事儿的人。你要是心中依旧不服气,那么就等到你来日得势以后,想吃什么都可以随意点。”
稍稍停顿了一下的张管事,差一点儿是把秋霜斋那一边交待给自己要做的正事儿忘记,于是没有得理不饶人,突然话锋一转道:“还是媚夫人体恤你们。得知了你家六夫人想吃香酥鸭,于是就派人来命我多做了一只出来。今晚,你们是有鸭子吃了。”说完这一番话的她,似笑非笑的样子,徐徐地拨发出了楚家姐妹晚膳的分例是四菜二汤,外加一只香酥鸭。
走到桌台前面的小翠,算是强颜欢笑,一一地把菜肴是放入到了两只空食盒当中。分别盖好了盖子之后的她,左右手各自提上了一只,冲着还站在原地发呆的小红道:“走了!”这才回过了神的小红,朝向她是走了过去,接过了一只食盒,紧跟在她身边走出了厨房。
身为这厨房内厨娘的吴嫂子,虽说自己厨艺相当不错,但是也不敢在张管事的面前像小红如此那般忘乎所以的放肆,毕竟年长的她可是清楚什么叫做人情世故。偌大一个京城里面,不逊色于自己,比她厨艺好的人是大有人在。自己有危机意识,懂得是可以被人随时替代。
所以,自己得了一个待遇优厚的地方干活儿,自然是不想被其她人排挤走,于是接着这一个事儿是讨好卖乖,想要加强自己和张管事之间的关系道:“就这样一个小丫头片子,真是吃了两天饱饭就忘乎所以。还敢在我们张管事的面前撒泼,也不瞧一瞧你老是谁得人?且不说她,就连她主子见了你老,也得是客客气气。全府上上下下,谁人不知你和大夫人的关系,可是不一般。”
停手在一旁的翠竹娘,倒是没有落井下石的去讨好,而是淡淡一笑道:“这个叫小红的丫鬟还是年纪太小,啥事儿都还不懂。依照我看来,没有必要和那一个毛丫头一般见识。不过,我倒是觉得那一个叫小翠的丫鬟,反倒是满懂事儿,就是运气太差,跟了一个不得力的主子。这要是换做跟上了大夫人,或许她早已经成了中高级丫鬟了。”
“行了,行了。你们一个个还是闲话少扯,赶紧干事儿。等伺候完了正儿八经的主子们,我们再慢慢地扯淡也不晚。”还真没有往心里面去的张管事,还是本着当好自己这一个管事人的差事重要道。(未完待续。。)
第519章 香酥鸭(八)
一人收里面提着一个食盒的小翠和小红,走出了厨房,又前行了好一段距离。见到小翠是一言不发的小红,依旧是余怒未消道:“姐姐,你说刚才的事情到底是气人不气人?她们根本就没有把我们当成一回子事情。大家都是这府中的奴婢,没带这么欺负人的。”
“今天,你是怎么了?到底是吃错了药,要是谁踩住了你的尾巴?这么大的火气。”摇晃了一下脑袋的小翠,放慢脚步是回头看了看没有人在后面,是才和盘托出道:“不但是府中,而且就连这一个世上也是分为了三六九等。你我本来就是二门外的粗使丫鬟,却得了一个好机会能够到性子好的五夫人身边伺候,已属是撞上了大运。你又不是今天才知道,府中得人等几乎都有一双势利眼在看人。不但你心中不平,而且我的心中又会好过吗?现实如此,我们又能怎样?和她们大吵大闹一场,图一个心里面痛快,而最后再落得一个被人痛打一顿,撵出府外受一辈子的活罪的下场,你才满意?”
没有听见她会同自己一起数落她们的小红,听完她这一说,也就完全没有了刚才的火气和脾气,毕竟小翠是说得字字在理。逐渐冷静下来的她,转念一想也怪不得旁人,而要怪就只能怪主子不争气。若是楚寒露能够得宠于老爷,自己相信也就不会有今日的糟心事儿,而是同样会和秋彤等人一起坐在厨房外面嗑瓜子,聊天,悠闲的等着提取食盒回去。
注意到她不在多言语的小翠,也就不再多说什么,默默地和她一路走回了蘅芜苑。两人是在主屋客厅摆好了饭菜。是才一起步入旁边的屋子去叫两位主母吃饭。胸口一直堵得慌的楚寒月,见她们去了这老半天才回来,便借题发挥道:“你们都死到那里去了?不就是去提食盒子,又不是让你们去考状元?想必又是跑到那里去玩儿了,才想着再去办正事儿吧!”没有辩白的小翠和小红是站在边上,双双禁口。满脸的委屈却无处申诉。
“姐姐,我们还是去吃饭要紧。这肚子都已经饿得咕咕叫了。你若是不饿,妹子我倒是饿得很了。”留意到了自己两个丫鬟脸上委屈神情的楚寒露,以催促的办法来替她们解围道。
这气了半天,还真没有吃什么东西的楚寒月,被妹妹一提醒,顿时感觉饿得厉害。没有再去找小翠和小红晦气的她,站起了身,迈步先行出去了。没有急着出去的楚寒露。走到了二人的面前,一手拉起小翠的左手,另一手拉起小红的右手,面色凝重道:“你们受委屈了。”
听见自己主子说出这般贴心话的小翠和小红,眼泪一下子就从眼眶内完全掉落了出来,异口同声的回应道:“奴婢不委屈。”一时真不知道再说什么好的楚寒露,相信她们肯定是受了不小的委屈,而又听见那先走到外的楚寒月是在大喊大叫大骂。于是只好松开了两人的双手,急匆匆地走了出去一看到底是怎么一回子事情?
“不是说没有香酥鸭吗?怎么现在就有了?厨房内的那一帮子丑婆娘分明就是在搞怪嘛!看来。闹了一闹,还是好的嘛!”心里面还以为是自己去找了老爷缘故才有了今晚那一道菜肴的楚寒月,这一看见桌面上摆着的香酥鸭,自然就怒不可遏的断定是她们分明没有把自己放在眼中,而如今得来的香酥鸭全是自己闹腾来的结果所致道。
同样是看见了盘中香酥鸭的楚寒