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只见周大少团长先把面调糊，加入蛋黄，把码好味的小银鱼一裹，然后下油锅炸至外表金黄捞出，控油装盘。“悦来”老板一尝之下，只觉口中焦香酥脆，绝的是外面的炸至金黄焦香酥脆却只刚刚触到鱼皮，其中的鲜嫩鲜美的鱼肉则细腻雪白，在焦香酥脆的映衬中，更显出小银鱼的肉质鲜嫩的特点；而周大少团长处理小青虾的手法更为奇特：用啤酒把小青虾浸满，然后下油锅“噼里啪啦”（含水的缘故）热闹地炸至通红而捞出，控油装盘。炸好的虾子形态十分优美，而且这个不似一般的油炸虾的香脆，更有一种淡淡的酒香围绕（虾子本身是无味的，酒添入后，能够形成一种非常鲜美的氨基酸）。这种香味甚至把在座的弟兄们都吸引了，众人纷纷赞道：“好香！”，“真是太香了！”。“悦来”老板则是两只手的大拇哥尽竖，“你小哥子，今天这洪湖特产小银鱼和小青虾被你这么一弄，这面酥鱼和炸醉虾可与武汉鸭脖齐名矣！”
周大少团长一听，咳，这“悦来”老板有点意思哈，自己根据这小鱼小虾的特点用得两种烹饪方式，被他总结的相当的精确，看来也是个行家里手啊！，大笑道：
“老板何不改‘悦来’为三味斋！收齐我武汉三绝：辣鸭脖，面酥鱼，炸醉虾。名为吃食，实乃人生三味汇聚啊。”老板顿时喜得眉开眼笑，太好了！至于这后来，这名姓孤舟（很少的复姓哈）的小老板把这武汉三绝整的蜚声中外，三味斋名动天下，此后话不提了。
这周大少团长首创的面酥鱼和炸醉虾一端上桌子，香气那是扑鼻而来。众弟兄们这回也不要周大少团长招呼了，纷纷动起筷子。拈虾的直呼“香！”，吃鱼的连叫“绝了！”，再加上在长江水中浸得凉透的“土造冰啤酒”，那是一个霸道，不摆了！
“团长，你还是胆子小了，照我说，当时汉口日租界这么乱，如果乘机把日本人的那几百吨的护卫舰弄一艘就霸道了！”温光头大队长几杯马尿（他一直喝不惯这啤酒）下肚，有些冒皮皮了，竟敢直指周大少团长说道。众人一时间愣住了，都看向周大少团长。周大少团长把筷子一放，也不与小鱼小虾作斗争了，说道：
“诸位弟兄，这个说起来话就长了。大家注意到这个情况没有：在这数千公里的长江内河道上，就目前而言，各国跑得军舰最大的也就千吨左右的驱逐舰，而且还多半只是作为一种宣扬国威的象征意义存在。活跃在汉口以下能通数千吨轮船的长江水道上的多为几百吨重的护卫舰和更多的几十吨重的小炮艇，又以几十吨重的小炮艇为主。在重庆，更是基本上为几十吨重的小炮艇。为什么呢？难道这些英国等海军强国造不出巨舰大炮啊？一个重要的因素，在长江内河的实际控制力，不是由军舰的大小、吨位、大炮的口径决定，军舰的战斗力是由军舰的机动性决定啊！
汉口以下长江河段，可以航行数千吨重的大军舰，但对于最多几公里宽的长江江面来说，可以机动的范围太窄了！两岸陆基重炮一个覆盖就完了蛋（解放军当时在南京打英国“紫金号”就是这样），而几十吨重的小炮艇的机动性自不必说。俗话说，船小好调头。再说跑也跑得快些啥！在内河这种实际情况下，小炮艇可以称为内河利器，也是不管英国、日本等多选择小炮艇为主要内河控制的舰船的主要原因。军舰，特别是大军舰，海上的东西，弄到我们重庆的长江、嘉陵江上去干啥子嘛？战利品展示啊！而且，同样的条件下，一条千余吨重的军舰和小炮艇在防空中轰炸的方面，相差太大了。咱中国的著名的中山舰（一千余吨的驱逐舰）就是遭小鬼子几架飞机就给炸沉在长江里了！（说实话，幸好众人是海军方面的文盲，浑然不知周大少团长说的竟是一两年后的事情，否则定会跳起来说遇到未卜先知的妖怪了）你喊几架日机来告告老子搞得这些‘超级小刺猬’，还想炸老子？！老子揍得这些龟孙子屁股开花！
老子的‘超级小刺猬’小炮艇，其实说确切点，就是一个他妈的有快速机动能力的防空平台。老子把小炮艇上除了一门大口径的主炮以外，全给弄成了高射炮和高射机枪！啥子火力啊？一艘超级小刺猬就相当于老子陆地上配置的三个防空作战基本单元，也就是一个排级的防空阵地。大家算算，十二艘超级小刺猬我就可以组成一个约四个连规模的营级机动防空炮火。这个机动防空力量可不要小看了，两江任我纵横，可以随敌情变化随机布置防空力量。强大的防空火力和机动性相互很好的结合，这才是‘超级小刺猬’设计的真实本意。不是一些人胡乱猜测的拿来跟几百吨、上千吨重的护卫舰、驱逐舰等斗气的。再说，事实胜于雄辩，老子的超级小刺猬不是在武汉把小鬼子的几百吨的护卫舰凑得鼻青脸肿的嘛？那些护卫舰、驱逐舰除了几门主炮，近战武器是远远不能跟超级小刺猬比的。只要让老子以灵活的机动性贴近了这些傻大个，就如一个使长枪的壮汉被几个用短匕的精干汉子贴近了，那就只有被戳得稀烂的份！
再说了，老子也穷，养求不起这些大军舰啥！（众人大笑）哦，对了，温光头，你现在也别想啥子大军舰了。就把老子这十二艘超级小刺猬的对空防御练好了，作为重庆防空配置的一个重要的补充。等不打仗了，只要你我都没有死，你还是愿意跟老子干，到时我给你弄几万吨、几十万吨的大海轮你开！”周大少团长说完端起酒杯与温光头约定。
温光头大队长眼睛都放光了，“少幺爸，你就把心放在肚子里。只要你一声令下，这十二艘超级小刺猬就会出现在重庆两江任何一个地方。首战用我，用我必胜！老子一定争取活到胜利那一天，我要给你当大海轮的船长，到时候载着你周游四海哈！”说完，俩个袍哥弟兄哈哈大笑，重重地一碰杯，一口气饮下满杯的啤酒。
还没乐完，就听万朵花惊慌失措的对周大少团长说：
“团长，不好了，林总来了！”
万朵花傻乐中突然瞧见远远的几个身影，其中一个熟悉的倩影正是林大小姐。原来林雪儿忙完事情，在自己的舱室的床板上翻来覆去左等右等周死崽儿开完会过来找她。中间都睡着了，一看时间，都三点钟了。今晚上的“帐”还算个屁啊！开会也没有开成这个样子的。上海发生的中国机场守卫哨兵（化装成保安的正规军）打死日本海军两个硬闯机场的日本兵引发的八一三事件，不过就是日本人在上海骄横惯了，眼下却陈尸中国地界，于是日本人借机威胁上海市长俞鸿钧，无理要求上海的几千中国保安队都要撤出，并自行拆除一切军事设施。与此同时，把停泊在外海的几十艘大小军舰也驶进黄浦江，对中国进行武力威胁个嘛！最高领袖多半最终让步，他就不怕把上海打烂了？（真正的淞沪抗战打响是8月14日，因为13日就有了双方部队的对峙所以一般就认为是13号了）管你周死崽儿屁事啊，你娃个人的身体不要了嘛？！（林雪儿已经知道周大少团长背上中了七块手榴弹碎片负了重伤的事情，虽然过了二十多天，身体恢复也算不错，但这么整夜熬身体可是吃不消啊）
于是万分心痛周死崽儿的林大小姐穿好衣服，不顾夜深，来到当会议室的大舱房看下是啥子紧急情况哟，半夜三更都不休息。好嘛，这下子是气得肝火冲天，血往上涌。爪子？！（川渝方言干什么的意思）跟弟兄们深更半夜去喝庆功酒了。你个周死崽儿，姑奶奶叫你喝啤酒，老子叫你娃吃不了兜起走！见林雪儿打听了地方，气冲冲找周大少团长去了。几个护卫急忙跟上去。老天，这林总可是少幺爸的心肝宝贝眼珠子，深更半夜的要是出了事情，几个袍哥弟兄可脱不了爪爪啊！
“快点，老板，整杯水！”心虚的周大少团长慌了。“悦来”的老板急忙倒了一杯水端过来。正好，林雪儿走到了故作镇定的周大少团长面前时，一杯冒着水汽的水已经稳稳放在他的面前桌子上。还未等满脸怒色的林大小姐开口，众人纷纷解释：“林总，队长真没喝酒啊！”，“林医生，团长跟我们是以茶代酒的！”好像为了证实大家的说法，周大少团长端起水杯就喝了一口水，立刻现出一种怪怪的表情，“日他妈哟，这‘悦来’老板吃错了药啊，大半夜的烧的也是开水啊！这下子好了，老子舌头上的皮皮算是烫熟个了！”
大家也看出毛病了：感情好这是滚水啊？！没有一，也有七八十度。全慌了手脚，林雪儿则是扑了上来，喊道：“你到底想干啥子嘛？！快让我看看。”于是满脸怒气的林总顿时变成了满脸痛惜的雪儿姐，看见周大少团长像个小狗一样子吐出烫的红红的舌头让林雪儿直吹气，众人是忍不住想笑又不敢笑，不约而同全举起酒杯子做掩饰。结果最终引得连周大少团长和林大小姐在内等一众人全大笑起来。
周大少团长见此，含糊不清地说道：“弟兄们，你们个人喝好哈，我得跟林医生回去看舌头了，哎哟，痛死我了，肯定舌头上的皮都遭烫脱了！”
众弟兄们心想，你个周大少团长就顺坡下驴吧！也都不说破，挤眉弄眼的纷纷说：“就是，团长你就快跟林医生回去，让她好生看看你哈！”
周大少团长因为受了不能说的（还好，皮是没有烫脱，但口腔有些轻微灼伤）伤，于是也就顺理成章地住进了林医生的舱房。在烫伤处抹上了麻油，周大少团长吐着舌头坐在椅子上看林雪儿为他铺床，傻乐着，看着雪儿姐倩丽的身姿，周大少团长有些激动，真是想死这个姐姐了！
周大少团长从后面抱住了正忙着的林雪儿玲珑的身子，林雪儿不动了，任由他搂抱着……吃了一嘴麻油的林雪儿对心满意足的周大少说道：“怎么，舌头不痛了？”周大少这才发觉还真是的，于是爱抚着怀中的美人有些动情的说：“雪儿，你就是我的灵丹妙药啊！”
林雪儿早上八点就去迎接那些坐大卡车到武汉的伤员们去了。只留下周大少团长呼呼睡到中午吃少午饭才起来。最难消受美人恩，周大少团长心情大好，受伤的舌头遭美人一通搅拌，也确实不太痛了，这才使周大少团长堪堪避免了像个小狗一样子吐着舌头含糊说话的难堪。
船队下午即刻出发，回重庆。不过不是周大少团长包的三艘民生轮船公司的江海轮了。竟然成了一个十几艘大小轮船、货船混编的大船队。原来，一些搭乘了民生轮船公司客货轮的西迁的沪宁杭企业也正好在汉口歇息停泊，都是一个公司的船，于是最后出发，就变成了浩浩荡荡的大船队。因为也是重庆猫儿石工业园的常任理事，林雪儿还在船队出发前代表周大少团长及重庆市猫儿石工业园管理委员会，专门去看望了船队中的那些西迁的沪宁杭企业的头头脑脑。表达了对各位大小老板去西南高地重庆发展的卓绝的眼光的赞赏，并致于了最热烈最诚挚地欢迎。
林雪儿回来后，对周大少说起情况，提了一句还竟然有一个叫啥子“南国电影社”的上海民间文艺家团体也随船来了几个头头，想去重庆看看这个所谓最近一年发展势头迅猛的西南高地电影市场的情形如何。周大少团长听到这里，直拍自己的脑瓜子：老子真是一根木头啊！搞了怎么多文艺团体，竟然忘求了电影！啥子文艺形式，比得上电影这玩意儿啊！这就是一个综合性的艺术形式，它汲取着文学、戏曲、绘画、音乐、舞蹈、雕塑、建筑、摄影等等各种艺术的成就与经验，又是科学技术发展到一个高度后的必然产物，虽然很年轻（电影出现很晚，1895年，法国卢米尔弟兄在巴黎一个咖啡馆开始到今天，也就三、四十年的历史），但它已然成了最重要、最大众化的一种艺术和娱乐形式，影响力日趋重要。像在国际化的大都市上海就有“大中华电影院”、“大光明电影院”、“东亚电影院”等七八个能坐数百人的大电影院了。各国文化以电影这种民众喜闻乐见的大众娱乐方式充斥着上海滩，很多人不知不觉中就接受了西方的这种文化的侵蚀，那是比动刀动枪厉害百倍！所以可以这么说，要在这个年代要找出一种拥有巨大影响力的，足以改变人们思想和生活方式的艺术形式，非电影莫属！
“雪儿，老子这几天要在船上组织这些电影艺术家开始编写电影剧本。就写这次华北抗战中我们耗时