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“随意的做些家常小菜吧，最近在京城天天大鱼大肉的，吃的腻歪。”将苏瑾送到门口，沈炎让下人去准备茶水点心，因为苏瑾习惯在做菜之前先喝点茶水，或者吃点东西，也不知道是不是为了防止自己偷吃。想到这，沈炎忍不住笑了起来。
“想什么呢？笑的贼兮兮的？”换好衣服，苏瑾打开门，正好看到沈炎看着房门傻笑。
“没什么，想好做什么了么？”站起身，沈炎摇了摇头，陪着苏瑾来到了厨房前。
“清淡一点的话，我还真就不知道做点什么，拌个黄瓜？可是别的菜不好下手，你爱不爱吃辣的东西？”仔细的想了片刻，苏瑾向着厨房里看去，正好看到那里放着一条活着的鱼，也不知道是黑鱼还是草鱼，她眼珠一转，想到了要做什么。
“辣的东西，倒是可以尝尝。”好奇的看着苏瑾，沈炎猜想着苏瑾要做的东西。
“厨娘，麻烦你帮我把那条鱼给收拾了。”指着盆里的鱼，苏瑾笑着对一旁准备打下手的厨娘说到。
答应了一声，几个厨房挽袖子进去收拾鱼，而苏瑾则在厨房晃悠一圈，找到了做水煮鱼需要的红辣椒，豆芽之类的配菜，至于麻椒，有一次苏瑾逛街的时候无意间在一个小贩那里发现，只不过买下来一直没用过，此时也被苏瑾找了出来。
好奇的看着苏瑾在厨房里忙碌，沈炎坐在外面的椅子上，等待着苏瑾做的饭菜。
苏瑾想要做的是水煮鱼，平日里在家吃饭的口味都很清淡，虽然她并不能吃辣，但是也会怀念前世水煮鱼的味道。只是不知道自己能不能做出来。
按照自己前世在百度上看到的水煮鱼做法，苏瑾开始了自己第一次的尝试。
折腾了一个小时，在沈炎期待的目光中，苏瑾终于将她的水煮鱼做好了，拿起筷子，苏瑾先尝了一口，不得不说，自己还是有那个天分的，味道还不错。
任由厨娘将菜端出去，苏瑾洗了洗手，然后坐到了沈炎的身边。
“尝尝吧，水煮鱼。”说完，苏瑾拿起筷子给沈炎夹了点鱼肉跟豆芽。她自己觉得，水煮鱼里面的配菜才是最好吃的。
看着沈炎拿起筷子将食物吃下，苏瑾一脸期待的看着沈炎，等待着他的评论。
看到苏瑾亮闪闪的眼睛，沈炎仔细的尝了一下，然后点了点头，沈炎不是很能吃辣，所以刚开始吃的时候觉得有些接受不了，但是吃了几口之后，却觉得味道真的是很不错的。照比平常，沈炎多吃了一碗饭，主要原因也是因为辣。
吃过午饭，苏瑾换好衣服，俩个人坐着马车向着城里赶去，毕竟还要看那间铺子。
来到城里，铺子已经打开，正有下人打扫里面的卫生，苏瑾捂着鼻子大概的看了一圈屋子里的面积，满意的点了点头，就这里吧，还是很不错的。
“决定了？”看到苏瑾的表情，沈炎知道苏瑾对这里还是很满意的，他吩咐下人将这里打扫干净，等着苏瑾明天过来规划。
第五十九章 规划
更新时间2014825 23：30：44 字数：2001
回到家中，苏瑾跟云娘打过招呼之后，便一头扎进了自己的房间中，开始规划自己那个小饭庄的想法。
说是小饭庄，但是其实就是自己前世的快餐店模式，做出来的那些东西无非就跟前世的盒饭是一样的，。
如果想要开饭庄，首先就需要有人来做饭菜，自己肯定是没有时间来做菜的，所以做饭的事情还要找人来处理。回家之前，苏瑾跟沈炎刻意交代过，要备下几口大锅，毕竟要盛放大量的菜，所以总要什么东西盛菜才行。
“小姐在想什么？”端着甜汤，云娘推开苏瑾的房门，将东西送了进来。
“娘亲，我打算开一个小饭庄，地方都选好了，可是我需要人手帮忙做菜，但是人手完全不够啊。娘亲可有办法？”
“开饭庄？这件事情可是没听你说起过啊？”诧异的将甜汤放下，云娘有些诧异。
“是啊，也是突发奇想的，娘亲可记得城北那边正在修缮的寺院？”
“寺院？哦，对了，我听玉娘说过。”仔细的想了想，云娘点了点头。
“那些工人在寒冬之下上工，到了中午却要吃凉菜凉饭，所以我就想在那里开上一个小饭庄的话，那些工人们就可以来咱们的饭庄免费的热菜热饭，咱们呢，可以借着咱们的饭庄，做上一点小生意。
咱们的暖棚出蔬菜，这样的话根本就不愁菜的问题。咱们可以做上几样菜肴，按照便宜的价格往外卖，无论是那些个工人还是城里的人们，都可以来咱们的饭庄花上几文钱吃上可口的菜肴。这不是挺好的么？”
将自己的打算告诉云娘，苏瑾打量着云娘的神色，并没有反对的意思。
“小姐的这个想法确实不错，这数九寒天的那些工人确实辛苦。”点了点头，云娘倒是很赞同苏瑾的想法。
“那这事？”
“这事自然是使得的，不过小姐说的饭庄总是要有人打点，这做饭菜的人手，还有收拾的人，小姐可想过应该怎么办？”毕竟年长，云娘想的事情自然不比苏瑾要少。
“咱们的小庄子并不大，所以需要的人手也不是特别的多，不过这庄子也干不了多长的时间，意识因为咱们的蔬菜有限，第二则是因为我打听过，这寺院的修缮需要的时间也不是特别的长，过年之前就能完工。
既然是这样的话，咱们就利用这段时间小小的赚点过年的钱，人手方面我还可以继续的想办法，这个倒是不愁，就是邻里，想要找上几个人手帮忙都是很容易的。”就在跟云娘聊天的时候，苏瑾忽然想到或许可以找街坊四邻里爱干净的邻居来帮忙，快要过年了，哪家不想赚点钱呢？
“这也是好主意，前天街坊的兰嫂子还说起了，想找点什么活计来贴补家用，那个兰嫂子也是个爱干净的人，所以小姐倒是可以找她帮忙。”点了点头，云娘心中也有了的打算，这平日里苏瑾不在家，自己偶尔也会出去跟街坊四邻话话家常，所以最附近哪家的娘子手艺好，哪家的娘子爱干净，云娘都是知道的一清二楚。
“这件事情，小姐还是交给我去办吧。我跟玉娘对待周围的人都是最熟悉的。”
“那可就太好了，这件事情就交给娘亲了，也不用太多，三俩个足够了。”一听云娘有办法，苏瑾兴奋的挽着云娘的胳膊撒娇。
“你呀，一天想一出是一出的，不过这样也好，这洛儿一天天的长大，咱们需要花钱的地方也是越来越多了。小姐马上就要十五岁了，到时候可不就要攒嫁妆了么？”笑着摸着苏瑾的长发，云娘笑的一脸的欣慰。
最终事情就这么定下来了，院子里玉娘的声音传来，提醒云娘跟苏瑾吃饭。
晚饭的时候，苏瑾将小饭庄的事情也跟玉娘说了下，毕竟现在算是一家人，所以苏瑾自然不会瞒着玉娘。
“这可是个好事，我娘家有个嫂子做菜可是不错，而且还爱干净，就在这城外不远处住着，瑾姑娘若是同意的话，不如让她过来帮忙？”给苏瑾添上一碗饭，玉娘想了想，将自己熟悉的人推荐给了苏瑾。
“这是再好不过的事情啊，自家人办事我也放心，等我这边筹备好了的时候，我在告诉你，你跟你娘家的嫂子说一声，让他直接来帮忙就成。
娘亲，既然玉娘这边有人的话，那你再找俩个就是了。还有，娘亲的咸菜腌制的特别好吃，倒是也可以做上一些，这样的话，我们的小饭庄还能添上一些菜。”夹起桌上腌制好的咸菜，苏瑾笑着对云娘开口。
“好，这事小姐可以放心。”点了点头，云娘应承了下来。
吃过晚饭，苏瑾并没有急着回房，而是去了玉娘的屋里看自己的小包子。
因为外面有云娘跟玉娘忙活，所以黑子此时正守候在屋子里看着自家小主人以及苏洛。防止在炕上玩耍的他们掉落到地上来。
看到苏瑾，黑子摇了摇尾巴，围着苏瑾转了几圈。
摸了摸黑子的脑袋，苏瑾坐在炕上，看着俩个小包子冲着自己踉踉跄跄的走过来，此时苏洛基本可以叫出娘亲俩个字，只不过不清楚而已。
“娘，娘。”快速的向着苏瑾走去，苏洛伸出手来，脸上的表情很是兴奋。
“洛儿，是不是很想娘亲啊。”连忙伸手接住苏洛，苏瑾一只手稳住苏洛的身体，一只手接住了玉娘的孩子。
“娘，娘。”似乎听懂了苏瑾的话，小包子伸手抱住苏瑾的脖子，小脸不断的向着苏瑾的身上蹭去。
“小姐又在跟洛儿说话了，小洛儿又听不懂多少。”收拾完一切的云娘跟玉娘走进屋，就看到苏洛爱娇的向着苏瑾撒娇。
“总会懂得，现在还小嘛！”笑呵呵的回应着云娘，苏瑾将俩个小包子拢在自己的身前。
“来，宝贝们，娘亲给你们继续讲西游记的故事。”
第六十章 计划
更新时间2014826 19：15：23 字数：1196
第二天一大早，苏瑾便带着自己的规划图来到了城北的小店之中，沈炎找好的短工们早就已经再次等待，看到苏瑾，短工们恭敬的冲着苏瑾行礼。
“别客气，叫我苏瑾就好。”冲着工人们还礼。苏瑾开始将自己的一些规划讲给这些人中领头的那个。
在苏瑾的规划中，由于这个小房子是有后院的，所以整个前屋都是可以作为饭庄的，只不过为了方便人们打菜，要在前屋准备一块地方。
自己在前世曾经很喜欢吃一家的饭菜，跟盒饭不同，他们都是用小碗装着食物，然后放在案台之上。而案台上会抠出一个个的小洞，将碗放在小洞之中，底下则用火或者煤气保持着温度。无论你什么时候去，菜都是热气腾腾的。想吃什么，可以单独将菜拿一份，加上一份饭，十多块钱就可以吃的饱饱的。而这个方法，就可以用在这里。
右边是入口，而左边就可以用来放置案台，按照自己前世的记忆，苏瑾还绘制出来一张图纸。
之所以准备这种小碗饭，是因为苏瑾除了盒饭之外，还会考虑到除了工人之外的人来吃的时候，可能有的需求。并不是所有的人都会想要吃盒饭，或者懒了不想做饭，下馆子一道菜的价钱却可能让人觉得价钱太贵，但是自己的这种小碗饭，一份的钱，可以买两份的菜。
剩下的地方添置桌椅，而后院自然就是炒菜做饭的地方，还可以空出一大块地方，放置几口大缸，然后腌制一些咸菜，免费送给吃饭的人也好，卖出去也好，总是有用的。
按照苏瑾的规划，工头拿着苏瑾绘制的图纸吩咐了下去，桌椅的设计，铺子左边案台的设计，将工作安排了下去。
工作安排好了，苏瑾并没有留在铺子里监工，而是向着城外走去，反正工人都是沈炎找的，而且今天就是制定那些桌椅，估计也不会有什么问题。
走在去城外的路上，苏瑾心中还在规划着铺子的事情。而沈炎远远的就看到低着头的苏瑾正在向着自己的方向走来。
可以站住身体，沈炎等着苏瑾来到自己面前，却不想苏瑾在经过自己面前的时候，竟然有所感的躲开，然后继续的向着走着。
看到这样的苏瑾，沈炎觉得有意思，他扰了一下，再度挡在了苏瑾的前面，但是苏瑾想事情比较专心，所以根本就没有抬头看沈炎，而是继续避开他向前走去。
看到苏瑾如此的无视自己，沈炎有些无奈，只好再一次的站在苏瑾面前，准备开口唤苏瑾的名字。
“你这人……”有些不耐的抬起头，苏瑾顿时愣在了原地，而沈炎也因为苏瑾肯抬头看自己而笑的很开心。
“你怎么在这？”诧异的看着沈炎，苏瑾明白刚才都是沈炎在搞鬼，于是没好气的瞪了他一眼。
“干什么去？不是应该在铺子里么？”
“我去找你啊，昨晚跟娘亲商量了一下，娘亲同意我开庄子了。我们也大概弄出了个计划，想要去找你告诉你来的。”将自己向城外走的原因告诉沈炎，苏瑾将手中的计划书递给沈炎。
接过苏瑾手中的计划书，沈炎一边看一边听苏瑾跟自己说着自己的计划。
第六十一章 无题
更新时间2014827 20：17：02 字数：2119
最终，苏瑾的方案在沈炎那里全线通过，无论是找人还是饭店的装修，都在紧锣密鼓的进行之中。
三天之后。
盘随着噼里啪啦的鞭炮声，苏瑾的小饭庄终于开业了。
如同苏瑾的预想一般，从开业开始，饭店的生意就一直不错，那些工人的工钱优渥，所以花上几文钱就能吃上一顿热乎饭菜，对他们来说，还是很合算的。
生意红火，每天饭庄都能收入个几十文，好的时候，甚至能收入一两银子之多。不过因为苏瑾没有时间完全打理这边，所以便将店铺的事情交给了云娘，玉娘来打理，基本上一个上午的时间，饭庄就可以关门休息了。
转眼之间，一个月的时间过去，饭庄的生意也进入了尾声，而这个时候，一些早期的蔬菜也开始成熟。
本来苏瑾的计划是用这些蔬菜开彩点或者自助，但是由于临近年关，所以需要蔬菜的人还是很多，基本上还没等这些蔬菜成熟，就已经被完全的预定出去。
打量着菜�