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“对了呀，都沾着亲，不定两老太太交心说了说话，关系缓和了呢。”弯弯分析道。
金蛋娘就想起，那天他们问她娘为啥突然同意时，她娘好像说过这么一句：“再怎么说两家也沾着亲，就算隔房关系那身体里总沾着一丝相同的血吧？打断骨头还连着筋呢，既然两人都有意就成全他们吧”
当时全家人听了都有些不敢相信，这老太太以前态度可是多坚决啊难不成摔了一次就想明白了？
不管金蛋娘相信不相信，兰花娘可不信，她总觉得一定是宝山娘说了啥，这老太太才改变主意的。
“他们就没說其它的吗？”兰花娘不死心又问弯弯。
弯弯点头：“是啊，我那一整下午都和百首在地里忙呢，我们可是忙了两天才种完玉米呢。”转头看到兰花娘疑惑的样子，想到他们家庄稼种得好，想叉开话题，便道：“嫂子，你们家庄稼种得最好，到时候向你们多学习学习呢。”
兰花娘微一愣，看她一眼，就想到百首好多东西都会，万一这经验告诉他，种出来的庄稼也比他们家的好的话，那不完了，他们家以后在村里就不是啥种庄稼的能手了。
她可不想把自己的风头让出去，将洗好的衣裳全丢进盆里，嘴一撇道：“我们家能有啥经验，你们家百首那么厉害一定种得好。”说完端着盆离开河边。
弯弯愣了愣，缓缓看向金蛋娘，金蛋娘尴尬朝她笑笑，道：“你别理她，她一定是又在家和男人吵架了。”和兰花娘相处这么久，她哪不知道兰花娘那小心思的，定是怕以后百首种出来的东西比她们家的好。只是这理由不好告诉弯弯而已。
弯弯虽不知道原因，但知道兰花娘对自己有些成见。但若她要去考虑每个人的感受那她就太累了。没再管兰花娘，洗起自己的衣裳。
渐渐天气暖和起来了，人们把厚衣裳脱下，重新换上了春裳。衣裳穿得少了，身上也觉得轻快不少，干起活来手脚民更灵活。
地里算是暂时忙完了，大家可以在麦熟前小小休息一下。有空的时候百首就去山上转转，看看自家玉米地怎么样了，然后又去来家一次，自上次百首陪着来生爷爷去集市重新找了大夫后，吃了大夫开的几付药，来生爷爷觉得这段日子身子竟舒服了一些。
只要有好转就好，百首心里也稍微放心了一些。
别人家日子悠闲起来，但是弯弯和百首忙碌的日子这才开始。他们得开始慢慢准备修房所需要的材料，原来他们家的是泥墙，现在得建成石砌的，那就需要很多石头，弯弯觉得自己去背石头回来实在够累的，可是问过百首才知道，外面并没有像现代一样批发材料的，这时候的人，特别是乡下，要砌院子大伙都是自己去背石头回来，这样才能更省银子。
没办法，第二天，百首就去捡石头了，这石头大小差距不能太大，不能砌出来的墙肯定不稳，而弯弯在割完猪食，照顾好家里的前提下，拿着背蒌去捡小石子了，这时候也没水泥地，到时候一下雨，整个院子都是泥浆，如果能铺个石子路那么就不怕下雨天泥粘鞋了。
后来，元宝爹和石头爹也过来帮着一起去背石头，弯弯除了白天出去外，一到吃饭点必须提前回家准备午饭，等几人吃完饭，出去了，她才能出去。
这天刚吃过响午，百首和元宝爹等人在屋里歇了会儿，拿着东西刚走。余掌柜就带着人来了。
看到余掌柜来，弯弯并没有多意外。家里没男人也不方便请两人进屋，便端了凳子，沏了菊花茶在院子里请两人坐。
余掌柜也没客气，坐下便端起碗，看到碗里的茶愣了愣，指着碗里对弯弯道：“这也是你种的？”
弯弯瞧眼碗里和几朵菊花泡在一起的金银花，微微笑道：“不是，那是上次在集市买的。这两种东西泡一起喝茶能清热解毒，还有预防风热侵袭。”
没想弯弯连这也懂，余掌柜又瞧了她一眼，喝了一口，味道确实和自己在家喝的真正的茶不一样味儿虽有些怪，但也不难喝。
喝了两口茶，余掌柜放下碗，对弯弯道：“我估摸着日子这忙的时节也过了吧。”
“是啊，才忙过，不过，也闲不了多长时间，麦就该熟了”弯弯道。
余掌柜点点头：“正是如此所以我才赶在这时候过来，相必二妹子也猜到我来的目的了吧。上次拿去的酱肉，卖得非常不错。尝了的人都赞不绝口。”
弯弯心里一笑，当然了，那可是从二十一世纪带来的美食虽然余掌柜找上门对她来讲是好事一桩，但总不能一直这样，过了一两月又让她去到处买猪，然后做肉，要是遇上农忙，或有其它事情怎么办？
虽然能挣着银子，可是这就跟现代现售现做的工厂一样，有人买了，下面的工人立刻加班加点的赶，没一点自由还费神想了想，她便道：“不知道上次的肉还剩多少？”
余掌柜皱眉摇了摇头：“很多地方都没有，只送往了几个大的地方。现在也没剩啥了”全国那么多酒楼，上次的肉有一半都送到了京城。他收到四面八方无数的信，都是催着要这稀罕物的东家也问过他几次，头都大了。
可他找人试做过，京城方面也找人做过，那香肠属于稍简单一点的，做出来的味儿有八九成像，但终究还是有点不同。而那酱肉，做出来的简直完全不是一个味儿根本不知道弯弯用的是什么佐料，东家在京城连宫里的厨子都找来看过，也不知道她到底用的是什么佐料。
余掌柜是一夜夜的睡不着觉，说实话的，他也不想每次东西一完就来找弯弯，作为一个生意人，一个酒楼的大掌柜，这就有点低声下气，让他心里别扭余掌柜心里想些什么，弯弯大概都能猜到，按照酱肉如此畅销的情况来看，他应该早来找她了，为什么现在才来，恐怕早些时候是自个儿找人在研究吧，只可惜没研究出来。
这些都被她猜中
想了想，弯弯又道：“余掌柜，我觉得这东西都是物以稀为贵，兴许你们可以把价再抬抬。这样显得更有稀罕，相信‘福生酒楼’做的并不只是生意，还有品味和档次，像京城那种地儿，达官贵人遍地都是，当然酒楼也多如牛毛。如果‘福生酒楼’能把档次做到京城最高，说不定那儿以后就是权贵的聚集地了，那时候银子还不是跟水一样往兜里流”
余掌柜看她一眼，说得头头是道，这道理连她都懂，难道他们这些酒楼掌柜不懂，可是现在连货都没了，还档次个屁啊。
第81章 承包合作
余掌柜只觉得自己现在是满嘴苦味儿
“其实我们都只管把生意做好，客人招待好，至余其它的都是东家决定的。”余掌柜端起碗又喝了一口茶，道：“现在其它什么都是次要的，现在那边肉已经快没了，所以缺货”说完，他紧紧盯着弯弯。
好似希望她给个满意的回答。
弯弯凝眉想了想，道：“余掌柜，我有个主意，你看中不中？”
“你说你说。”余掌柜忙道。
“既然你们现在缺肉，我上次就说了，只要余掌柜需要，我肯定帮你。不过，老是这样隔月就来你操心，我也麻烦。咱们可以选择一种更轻松的方式，即能保证你有货卖，又方便你我”
“哦，说来听听。”余掌柜立刻来了兴致。
上次他就说了请弯弯到酒楼帮忙，他不知道还有什么方法能更方便大家。
弯弯微微一笑道：“你把这活全部承包给我”
“承包？”余掌柜愣愣看着她。
“呃…这意思大致是这样：酒楼付我一定数额银子，当然这银子的多少就得根据你们所需的肉的多少来定。我呢也根据你们所需的肉多少再花钱去请人帮忙。不过，猪肉和佐料由你们去准备，当然你们给我的银子不能跟我付工人的工钱一样，只能多。因为这里面有你请我的工钱，还有其它的一些小花费，而且我自己不还得帮你们做秘方吗味道你放心，佐料肯定由我亲自调配，请的工人只是负责抹料，搬东西等等，当然杀猪的得你们自己去请。肉怎么腌我会亲自教他们”
余掌柜眼前一亮。这法子似乎不错，除了对弯弯所说的给的承包银子和东西的味道有些疑问外，其它的听起来似乎都很合理。
“…而且，这酱肉和香肠只要挂在通风的地方，你放上一整年都没问题，所以到年关正卖毛猪的时候，你们可以大量的收购毛猪肉，然后由我带人统一做，这样，你们明年的肉就有保障了。而且这东西其它地方没有，你们算是独家，所以，年关时，你们就在酒楼贴个告示，把这酱肉和香肠用东西好好包装一番，权贵之家年节相互送礼加上一份这稀罕物多好啊，不过，得事先说明，总共只有两百份，或者五百份。这又稀罕了，价钱也上去了，余掌柜，你觉得这主意怎么样啊？”
余掌柜愣愣的看着她，真没见过脑子这么好使的妇人送走了余掌柜，弯弯拿着契约坐在屋里，乐呵呵的开始YY自己是如何如何带着一队人马创造出一个做酱肉团队的。
弯弯的法子自然是好得不能再好。特别是最后那送礼的提议，余掌柜差点拍桌子叫好只需要花小小成本把肉和香肠包一下就可以当成年节礼物卖出了，而且还规定份额，那价格可想而知了，想到那京城们达官贵人的银子哗哗朝兜里流，余掌柜脸上都笑开了花，这么好一个主意报上去，被东家夸奖不说，卖了钱，年底红包也肯定更加丰厚。
不过，弯弯又暗骂这余掌柜狡猾，瞧他当时高兴那样，竟然也没忘记跟她讨价还价，果然是做商的料这契约嘛当然是一个长期合作的契约，余掌柜害怕有一日其它酒楼知道这酱肉是弯弯做出来的，以防被人挖走，而弯弯也担心万一有朝一日有人研究出她的酱肉是如何做出来的，到时候有这纸约束她也不怕。
契约的时间是三年。但最后弯弯加了一条，如若将来有天有人和弯弯做出同样的东西，弯弯有和“福生酒楼”先签约的优先权。
余掌柜听到这条时，愣了愣，不过，马上老奸巨滑又加了条：如果有朝一日，有人要跟弯弯签约时，不论价钱高低，“福生酒楼”有优先跟弯弯签约的优先权，不过，后面加了个括弧（这价钱差异一头猪为五百文钱，如果“福生酒楼”开的价钱一头猪比对方少了五百文以上的话，那么弯弯就可以和其它人签约。）
这一头猪五百文钱的差异由何来，是因为两人定的承包价一头猪三两银子。也就是说将来有人给三两六百文的话，弯弯就可以和其它人先签。
当然这是在现在这个契约满以后。
弯弯提出的一头猪三两银子承包价是让余掌柜头痛了好一阵，想想请个屠夫杀头猪才多少钱啊？不过转眼一想，弯弯又不是干杀猪的，人家拿的是秘方，这一头猪就算两百斤，拿到京城去卖可得卖多少个三两银子啊这么一想，余掌柜又觉得无所谓了。
但是弯弯后来还提出了一个条件，这也算是为村子里谋的一点福利，“福生酒楼”要的猪肉必须在他们村他们付优先买。
这便解决了过年时大伙卖猪肉的烦恼了。
将那些细枝末叶商量好，弯弯又将需要的佐料，器具全部列在纸上。然后将笔墨还给了余掌柜身边那人。
字写得丑，有些歪歪斜斜，在现代她最讨厌的就是练习毛笔字。不过，余掌柜可就震惊得不得了了。
早知道弯弯主意多，懂得也多，没想到竟然还是个识字的“你读过书？”
弯弯看着余掌柜惊讶的样子，神色有些不自然道：“看别人念过。识得不多，就几个字。”
余掌柜扫眼写得密密码码的纸，讶然，这还是只识几个字？
因为农忙快到了，和余掌柜说好等到农忙后再做。让余掌柜同意的前提是，她还帮他出了个主意，在这期间那些想吃酱肉和香肠的自然没有了，不过，可以预订拿回家呀，当然得排号，排号嘛就得花钱，可因为买得的实在太多，所以这排号费就有些贵了。
这不又是一笔白赚的银子
最后余掌柜拿着契约，带着人满面笑容的走了。
做成这么一大生意，在未来的三年她都不用担心没银子花了，这么一好事，弯弯自然也高兴。
将契约收好，关好门，弯弯兴奋跑到村里找到百首将这个好消息告诉了他。
大伙一听都傻眼了：“啥？明年后年的银子你都有着落了？”
“呃，是这么个意思，但不能这么说，应该是我跟酒楼签了个契约，如果明年后年有活的话，他们必须得先给我。”
帮忙的几个人就有些佩服起来
可百首心疼弯弯，便道：“媳妇儿，这样会累着你的，你看上次三头猪咱们都整了好久，他整二十头，你说你不眠不休的得整到啥时候啊？”
旁边几人也点头。
“百首兄弟说得对，也别光顾着挣银子，身子要紧”元宝爹道。
弯弯笑了笑道：“我又没说我就我一个儿，多叫上几个人不就行了，哎呀，这事你们就别担心，到时候叫上青叶嫂子和玲子嫂子跟我一起去挣银子就是，还有”然后指了指后来帮忙的王宝山：“你们家梅�