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“要让人注意西瓜的产量，这东西不耐放，太多市场消化不少，那可不是一件好事”
“消化不了，你是说没有人买？”
安安点头。“同一个地方的土地可能都差不多，如果全部都不种粮，而种西瓜，到收成的时候，家家户户都有，那就没有人买了，买不出，粮吃又少，价格一定会高的，处理不好会出饥慌的”
安安特意将问题的严重性夸大，这样林睿就一定会重视了。
“唔，这个我一定会注意，玉米与地瓜的应该没有这样的问题吧”
“没有的，卖不出，能长时间放着，也能饱肚”
林睿点点头，记着了。
“家安，你上次写信，说，你想几个本事的人为你做事，都想要些什么人？”
“像是管事，主管，管家，护卫，这些人都应该是自己信得过的，不然，出了事，后果可是很严重的”安安说着一些她想添置的人。
“好，我让小僮给你找，找到了你家再相看相看”
“谢谢爷爷”
“这事可是很重要的，你用什么谢啊？”林睿讨赏来了。
“这个嘛，煮两顿？”安安一个小心的样子。
“不行的”林睿伸着他的短指头摇头，一个得意的模样。
“那得好好的想想了”
“好，你好好的想想”林睿也不赶紧，笑笑的应了。
安安坐在位置上，作出一个苦恼的样子。看得林睿一阵的大笑，“丫头，用得着这样么？”
“用得着的，爷爷心情好了，安安做少很多事的”安安收起了苦恼样，用力的点着头，笑眯眯的说。
林睿又是一阵的大笑，子奕与江何氏看着了，也满脸笑容。
第295章 巡田
没多久，小僮就给江家介绍了好几人，安安拿着她记忆中各种招聘面试题目将来人考了一翻，什么笔试，口试，体能，动手，心理，都用上了，最后，留下了四个护卫，两管家。并进入了试用期，好的正式聘请，不好的，请回。
护卫负责家中的巡逻与人员外出的安全，管家将正式给江家管理家事。
之前收下的张良与方聊，主要负责多宝阁与酒阁的生意。
开春了，春耕了。
林睿要到镇里看看，见着城里一切都很平静，安安打着主意也就跟到镇上走走看看。过年都没有回镇上，也没有回村里，只有秋收的时候才回了一回，安安有点想老家了江何氏见是跟着林睿的，也就让去了。到了镇上林睿将心思都放到了田里，看佃农准备，看秧苗生长，看牛只牲口，……
见林睿这样的认真，安安也就天天身着男装（不再是粗衣布了，与子奕一样，锦衣布，得显身份嘛虽然干活有点浪费，但是在嬷嬷的看顾下，动眼可以，动手免问）跟在林睿身边，多看看，多学学，多出主意。
话虽然是这么说，但是见着了秧苗，动手拔两棵看看，见着野花，摘两朵闻闻，见着工具，摸摸看看，总是少不了的！两嬷嬷见安安一点也不安份，就与林睿打小报告那知道林睿巴不得安安天天下田，天天给他想法子，对着两嬷嬷晓了一通大义，农业的重要，国之根本，民之中心，人之依靠，还让两嬷嬷看开一点，平时得好好的管，好好的教，但是做事的时候得放松一点。
两嬷嬷听了，一阵阵的无言。身教，习惯可是对一个名门闺秀来说是很重要的，这样下去，还要不要作闺秀？
安安笑了笑，对小玉说了说，自己摆出一个酷酷的造型走开了。
小玉白了那走开的安安一眼，向着两嬷嬷行了一礼，“请恕小玉无礼，老爷子的意思就是小姐对外不失礼，处事有礼，懂当中的规矩就行了，平时其实不用做一个木头人的，人嘛，人前人后总是会不同何况，小姐也做不来那一种举手投足都得跟着尺子而行的木偶娃娃的”说完，小玉又是一礼，接着退了开去，蹦跳着找安安作跟尾的去了两嬷嬷看着小玉离开，气得整个人都震了起来，这样是成何体统林睿摸着下巴，笑眯眯的，“小丫头说得很对，我请你们回来就是要家安学会她应该学的，知道她应该知道的，在什么场合用什么礼义，做什么事，但是私下，我并不想家安成为一个不敢笑，不敢跳，甚至路都走不好的深闺女子，什么是对她最好，你们应该知道，也得分清，这就是我请你们回来的原因，你们是贤贵妃推荐的，我相信你们有这一个能力，也做得到我的要求，只要做到，你们的要求的报酬一定会得到的这些天你们也看到那些佃农了，应该知道接下来要如何做了吧”
两嬷嬷沉默了，这几天，跟着林睿与安安在这田上走动，当然也听到很多关这一片土地上发生的事了，江家待人，是没有得说的，每一个佃农都是笑着称赞的，自己要的报酬，在江家来看并不多，自己要付出的也不多，两人相看一眼，会不会有一天，自己也会像佃农一样，笑着，向着别人说，自己的愿望是如何达成的？
看着两嬷嬷的反省，林睿笔笔的追上前面，像男子一样，撩人着下衣摆正追着小鸭子的安安走去。
这让安安学的东西变多了，但是守的规矩变少了让安安要呼，早知之样，一早就应该与她俩说了桑基农田，一个人循环系统，让这一片土地变得不一样。
不再单调，也不在荒芜，剪桑，喂蚕，蚕粪喂鱼，塘水养树，割草喂鱼，鱼喂鸭，鸭戏水，水养鱼，鸭粪肥水，一个又一个的循环在田的一角不断的上演着。
“老爷子好，来看生产啊”虎子扛着一捆刚割好的草正往鸭舍走去，见着林睿在一旁边，打着招呼。
“是啊，虎子，这产出如何啊”林睿可是看过数据的，这一会不过是看着安安正在撩小鸭子，也就过来看看而已。
“很好啊，鸭蛋每日有四五十个，管事说，那边的鸭子得卖了，丝也卖了一批了，听说品质很不错，对了迟一点可以采桑果了，小东家（这么多年，可是叫习惯了）可是特别的吩咐了，桑果得好好的收起，送城里。”虎子可是江家的佃农，但是这桑基田安安怕林睿不想弄，也是试险阶段。就用了自己的人来打理。其实林睿对于用不用他的人，一点也没有所谓，只要有产出，什么都不是问题。
“好好”林睿笑着应，心里打量着前面的鱼塘，鸭舍，塘边的桑树，与塘后的一片草地，远处的蚕室。五个地方，生生不息。
“老爷子啊，你可不知道，东家让人在村子的林子里放了菇子种，现在果林子不但有果子摘，还有菇子捡呢？”虎子见林睿满脸笑容的，想起了前几天自己回里田拿种子时见到的。
“说说，给老爷子说说”
“没有什么啦，就是像山上的果子林一样，长了菇子了，不过这菇子是当家让人放林子里的”
林睿点着头，又是一个新鲜玩儿
虎子看看天色，他得干活了，向林睿笑笑，切草去了。
林睿走到围栏边，“不累吗？”
安安看了一眼林睿，“你不觉得很可爱吗？”
“是很可爱”林睿点头，一地的黄，偶尔有几点黑，毛茸茸的小鸭子，见着安安靠近，害怕了，摇摇摆摆的向着前方走去。安安在后面笑笑的，挽着衣服，踮着脚，（怕踩屎）向着小鸭子追去。
“你也来”
“要回去了”林睿笑笑。不进鸭舍。
“哦我来了”左右看看，对着舍门走去。出门之前，还转头看了看那一堆的小鸭子，女孩子对于这种毛茸茸的东西特别的爱不惜手的。
“林子里放菇种？你想的？”
“不记得了”
“哦？”
“我好像给你提过的”安安想了想说。
“有提过，还说过可以养鸡”
安安笑笑。
“但是菇怎样种？”
“这个？”安安想了想，不知道如何说。
“唔？”
“不是我要瞒你，只不过我也正在让人试着，成了就会告诉你的”
“哦！”
“现在我的做法只不过就是在山上的林子里将一些长了菇的土地，与树干搬到自己的林子里而已，这些地是长过菇的，到了我的林子里有些也长了起来，有些还是不行”安安将现在自己田里的做法说着，安安是知道如何种菇，做处温室，堆点木灰，种上菌种，调好温度，定时洒水就行了，但菌种这东西，以前看电视，看书什么的都是买就有了，这里？可是没有的何况自己的林子，树太矮了，养鸡不太好——主要还是安安不想自己去摘果的时候踩得一脚都鸡粑粑林睿点了点头，这丫头万事想到了都会去试，没有结果，她就给你知道也是没有用的成了，慢慢的就会告诉你了车子由田慢慢地使向镇上的林家——安安住林家去了，铺子太小了，住了方威一家子之后，就住不下安安与一众丫环与嬷嬷护卫了。正如现在，车子可是有四辆呢？长龙一般的向着镇上去。第一辆是最好的，坐的是林睿与安安，第二辆坐的是嬷嬷与小玉几个丫环，第三辆是护卫，第四辆是林睿的一些手下，像小僮与一些给林睿跑腿记事的城里。
还是那样，有行人但是不多，宁静舒适。
安安在城门处下了车，她要到铺子里坐一会。
林睿笑笑的允了，留下小玉与两护卫，自己带着其他人回去。
“我又来了”安安一进门就向着阿娴嚷嚷见着安安，阿娴笑笑的，指了指里间，“都在里面”回来的第一天安安已经来过了，不过小西与小北上学去了，铺子里除了看铺子的方威与阿娴就没有其他人了，安安与方威讨论了这两铺子的经营问题，就离开了。
安安笑笑的哦了一声，轻手的挑了帘子，往里间去了。
入目的是一群人围在一起，不知道在干什么。
两半大小子小西与小北，已经挺高的对面铺子的阿旺，有方威，还有二叔公。
安安小心的靠近，想看看他们在干什么。
靠得近了，听到他们正在瑟瑟丝语，“这么难看，真的可以吃？”
“就是，太难看了，看到都不开胃，还吃？”
“不看了，我都有点儿想吐了”
“不过，送来的人说很不错的。真的不吃，那倒掉了？”
“这个，倒掉又太浪费了”
“是啊”
“那怎么办？”
……听到他们的讨论，安安由他们之间的缝隙中看了看。
一个木盆子，里面不知道装了什么？
第296章 海参与沙虫
安安再靠近，伸着脖子，好奇着
小西不知道是不是感觉到有人在身后，他突然站了起来，一个转身。位置空了，安安看到盆子里的东西了，“啊”一声小小的惊呼，小手捂着张大了的嘴，瞪大了眼，没有想到这里竟然也有这东西。——盆子里是黑白两色的东西，分量很足的堆了大半盆。
小西见着自己身后站着一个比自己矮的男孩，正要开口骂人。
小北听到声音也转了身，“还以为不见一下我们就走了呢？”脸里，眼里满是笑意。他一眼就认出了这是安安。虽然衣着与气质与之前已经不一样了。
小西定了定眼，他也看出这是谁了
笑笑的，“咱都不出声？”
“不就是好奇你们都在看什么咩”
“看到了？”
“唔”安安点点头，两眼还盯着盆子看。
“好看？”小北疑惑问。怎么好像自己看到好吃的一个样了。
“唔”安安连连的点头。
“不觉得恶心？”
“有点”安安很诚实
“那你这是什么表情？”小北伸手在安安脸前晃动。
“这可是好东西，对身体好，黑的那个叫海参，也就是海里的人参。这东西是温补，对身体很好的，白的那个也是好很东西，是可以与海参比美的东西，叫沙虫，名字不好可是味道可好了，对肺虚，咳喘，小孩子夜尿多，生小孩后乳汁少是最好的”
小北根本就不理功效与用途。听到安安的话里有味道好，表情立变。由刚刚的厌恶转向了喜欢。两眼冒着小星星。
“真的能吃？”阿旺不信的看着安安。
安安点点头，“怎么会来的？”
“我师兄前几天外出带回来的，是他帮了一个老人家，老人家送他的”
“我们正烦着要怎样处理？安安，来，需要什么？”二叔公知道有好东西吃，立刻大方的表示全力配合。
“嘻嘻”安安尴尬的笑笑。煮是会的，吃也是会的，但是这个处理嘛？安安退了一步。“清洗是很简单的，先将外表用水清洗干净，黑的海心在肚子那里用剪刀剪开，将里面的东西清理干净，然后切成块状，对了不能太用力的抓拧的，白色的沙虫用筷子在一端插入，小心的将其反转，这样就可以用水洗了，洗完了你们叫我”说完安安像是有鬼追一般向着铺子外窜了去出。
二叔公与方威看着那个已经跑掉的安安，愕然了一下，然后相视而笑。说就容易，做那个才是问题。
“小北小西，你两听到了，还不快点干活”叔公笑笑的烟杆子敲了敲小西与小北的肩膀，让两人干活去。
小北裂牙裂嘴的看那盆东西，吞了一口口沫子，“这东西很难看啊”
阿旺看着，配拿的也吞了一口口沫子，“这东西可是软趴趴的”
“想吃就干活，这可是小家安说好吃的东西，要不要做，你们自己看着办，叔公在这里也先小人，做的，有得吃，不做，也就别想吃，选了做，