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“想吃就干活，这可是小家安说好吃的东西，要不要做，你们自己看着办，叔公在这里也先小人，做的，有得吃，不做，也就别想吃，选了做，就一定要认真负责，不能天一半地一半，知道了吗？”
“是”小西，小北同应。
叔公抖着步，慢慢地走到一边，坐了下来，抽起了他的烟方威拿了盆子与筷子出来，刀与剪刀也备下了，还打好水给备用，看着盆子里还在逾动着的沙虫，他也起了点鸡皮疙瘩深深的吸了一口气，小北闭着眼，蹲在盆子前伸着手，要捉盆子里的东西。
“下手就下手啦，真是没胆”方正不知道由那里冒了出来，见着小北那个怕死样，开口取笑小北。方正现在是方陈氏在村里照顾着，知道安安来镇上了，他也就来了。
“你来，话那么多”小北刚刚堆起的勇气，给方正一说，不知道跑那里去了。
“来不就来”方正应得豪气万丈。
初生牛犊不怕虎，方正两手一下就将一条他手臂大的海心拿了起来，笑笑的，“小北哥哥就是没胆子，这东西可滑溜，可好玩了”说完还扬了扬手里的海参。颠颠的海心滴着水。
小北见着，吸了一口气，由方正手上将海参拿了过来，上手的感觉，有点滑，有点沾，有沙在地方还沙沙的磨手，很重。上手了感觉并没有看着的，想像中的难受在水里细细的洗着，用手感觉了一下，由头到尾都干净了，拿起剪手，将海心反转，插，剪，开，一堆带着水的内脏就给小北扯了出来，滑不溜手，黄的白的夹杂其中。
小西耸了耸肩膀，看着的感觉很不好受，他也动起了手，拿了一条海心处理，上手的感觉还可以方正看着那清出来的黄白之物，觉得很是特别，用手戳了几下，拌了几下“很像小宝拉肚子”
小北与小西的脸当堂就黑了，这小子，无事还在这里搅事两人齐齐瞪了方正一眼，方正觉得留在这里，人生可能会受到威胁，站了起来就想离开，看了看手上沾着的黄白物，顿了一顿，不知道是不是想起了刚刚自己说那个什么小宝拉肚子在盆子里扬了两下，见手干净了，笑笑的，走向房间。
见方正走了，阿旺也蹲了下来帮忙，清理完海参，清理沙虫，放手里也只不过是比较软滑，三人齐齐松了一口气，——有时候真实的东西其实并不可怕，人的想像才是最可怕不久之后，他们到铺面上找到了正在吃糖的安安，“都洗好了”小北一本正经的报告着。
安安进了厨房看到已经整理成块状的海心与一条条的沙虫，筷子挑着看了两下，很是干净。
让小北给自己打下手，用干将的布将沙虫擦干，下锅过油，待沙虫微黄，捞起备用。
看着处理好的沙虫，安安将其分为三份，一份用作煮汤，用猪肉，猪骨，熬了一个洁白的汤。
一份加上辣椒丝芹菜丝炒了。最后一份用配料腌好，用油将其炸得硬身，作配菜，小食都是一流的看着三个刚出炉的菜，小北筷子也不用筷子接用手就捡了一点。
呵着气，爽滑鲜甜的沙沙虫，酥香的炸沙虫，香鲜的沙虫汤，吃得小北大呼过引。
一边吃着，眼不其然的就看着还没有煮的海参，意思是在问安安，那个呢，快煮了吧安安笑了笑，每一样也试了一点，“端出去，叫人来吃吧”说着，烧开了锅，爆起了酱，香气充斥着整个厨房，让院子里的人也往厨房进伸头张看。
下海参，快炒两下，上碟
又是一道
安安将菜拿到了院子里的时候，院子里已经聚满了人了，连林睿，阿旺的师兄——李艺，师父——顾博也在，方正正咬着一条炒沙虫，吸着汁，笑眯眯的向安安招手，三口两口的咬了，“这个好吃，你也快吃”说着递给安安筷子。
安安放下手中的海参，笑着接了他的筷子，选了一件海参，浓浓的酱香配着爽脆的海参，很是不错“没有想到这东西能这样的好吃”阿旺说。“师父都不知道呢？”
“下次到海口，再也带点回来”
“海口？”
“唔，离这里并不远，就一天的路”阿旺得瑟的说着。
“有干的吗？有的话也给我带，我可以付多一点钱，这两样东西吃着对身体好新鲜的养不了多久”安安看着阿旺阿旺抬头看师兄。
“下次去，给你问问”李艺笑笑的应了。
“家安，这东西真的好？”
“唔，平时吃一点，对身体好”安安一边吃着炸沙虫咔咔着，一边说。
听着在场的好几人都眼亮亮的看着李艺。
“我都给大家问”
见李艺应了，大家也就放心了，一人几口，几碟沙虫与海参就给消灭了。
林睿刚刚已经问题李艺，原来这些东西都是在海边捡或捉的，吃完了，觉得甚是好吃，就看着安安，意思是问，这东西能不能养，或给当地的人带来收入。
安安点点头，能吃，当然就是一种收入了，但是养，安安就不会了！
林睿见安安也不会，就消停了。
没过几天，李艺再一次到了海口，问了人，知道当地竟然没有干的，因为水太多，晒干的过程中就已经坏掉了，他回来向安安一说，安安疑惑了一会，笑笑，说那就算了。
安安回到平城，找到了方动，告诉他，海参将内脏除了，晒干就可以保存了，沙虫直接晒干就可以了，让他往海口走一趟在当地找上可靠的，给他在当地运作。
一个月之后，方动回来了，他给安安带回了十多麻袋的干海参与干沙虫，与几张身契。
安安在酒阁的厨子中挑了二个可靠的有身契在手，教会了一个处理海参，一个处理沙虫。
用送着试食的手法，慢慢的让这两种食材成了酒阁独一无二的招牌菜。
——没有人知道，在酒阁卖天价的海参与沙虫，一斤干的才几文钱。
之后，每隔一段时间，方动就往反海口与平城一趟，每一次都会带上几大车的货。
这年下来，就这两样，就带给江家，带给安安一笔丰厚的收入。
第297章 衣锦还乡
躺在椅子中，望着天。想着有的没的。等待着结果。
子奕拿着一叠纸快步的走向安安。
“办妥了？”安安坐了起来看着子奕，见子奕脸色红润，隐隐带笑。
“办妥了”说着将手中的纸交给了安安。
安安细细的看了一片。
那是几张契约，有田的，有地的，还有一座小山。位置就在村子小坡的附近，其实总的来说就是将冷泉子所在的山与附近的地都买了下来。
“钱够么？”
“够，去年的那一万两银子，今年一百两黄金，再来我们自己赚下的，不过剩下的不多了”子奕细说着花了多少。
“不怕的，酒阁子现在的生意很好，钱很快就赚回来了”
子奕点点头。
“酿酒房什么的，什么时候盖？”
“钱不太够，再等几个月，我这几天会回村子看看，定下规划”
“要我也回去吗？”
“最好，我不太会”
“带上酒娘吧”
“好这一次全家一起回去？”子奕有着期盼。
安安笑笑，点头同意了。
经过上一次开了一批酸臭水，安安想来想去，得不到结论，就下令让酒娘研究研究，几个月过去了，得到了一些成品。
这些成品竟然比酒阁子现有的酒都好。特别是入口的感觉，清爽，醇厚，还带点凉，于是安安为其命名为冰酒。
是不是真的好，很简单，让人试试就知道了。
于是，安安与子奕商议之后，定了在一个月之内，一顿饭，惠顾满一百两，送新酒一瓶。
宣传一开始就做了，但是却没有人为了一小壶酒去花这一百两，但是随着酒阁出新菜——海参与光星虫（沙虫的别名，叫沙虫显得不够金贵）。偶尔招待客人什么人，特别是贵客，又是酒，又是贵价菜，还要听曲，听戏，一百两下来了，这酒也就送出了。
试过冰酒的都想要一喝再喝，但是酒的数量是有限的，也不作出售，物以稀为贵，于是在那一个月的后半月，生意不但火，每一桌的价格更是高得惊人，让每一个到酒阁的人都觉得不吃满一百两就是对不起自己，就等于没有来酒阁。
看着酒的受欢迎，安安与子奕既开心又担心，生意好了，当然就是开心了，但是又怕泉子给人捣乱，或者给别人知道这酒的秘密就是那泉水，然后占山为王，或是散开让全世界知道。
后来看着这不是办法，两人商议一翻，将泉子与附近的地都购下了，那就没有人可以破坏也没有机会会乱闯了大出血可以说是江家有史以来，第一次这样花钱，一花就是好几万两，将江家的家底到挖空了。
再一次回到村子里已经是年中的时候了。
马车一辆接一辆，坐人的，分主子车，下人车，拉货拉物的，一共六两。
看得村民两眼冒出了小星星，江家这是衣锦还乡了。
车停了，看着小坡，由破败草茅屋到泥房，到现在的砖瓦房（刚让人回来盖的，青砖小房，一个凹型四合院，）
安安站在那里，有着一种仿如隔世的感觉。
还记得第一眼的那给人搬空的了房间，抬头那个大洞，下雨全屋没有一个干的地方，到后来的泥房……站在屋前，良久，迈出脚步，进入那大开的门庭开宽的天井，两边是整齐的青砖红瓦，看着很让人舒心梅娘招呼着下人搬东西，安排着下人的居住地，（江何氏找两嬷嬷给训练的，现在已经有模有样），江家大门前很是热闹身后是一堆看热闹的村民，方华站在其中，眼红的看着江家一家子，除了第一次上门捣乱外，方华就没有再来捣乱了，他知道自己没有这能力，特别是那一次想给将江家酱卖给风家失败，给安安拿木栓追着打之后，就更没有了上门的心思了。
看着江家的风光，方华再一次后悔，再一次感叹，当年为什么不舍得一点或者狠一点，这风水宝地就会是自己的了。看到那几个站得端正的护卫，方华知道自己已经没有可能再得到这风水地了。
叹了一口气，低着头，向着自家走去。
方陈氏领着方正过来看看有什么可以帮忙。见着这丫环嬷子一堆堆的，笑笑与人群人站到了一起。
小竹在门前看了看，一眼就看着了江何氏，快步上前，行礼，“我家夫人请方夫人进屋里坐。”
方陈氏什么时候给人叫过夫人，还行礼请安？没有这是头一次风光啊方陈氏抬头挺着胸，手紧张的握着小方正的手，跟着小竹身后向着大门走去，身后传来阵阵的惊呼，都是感叹方东氏有门脸听到这些，方陈氏的腰挺得更直了，方正感受到方陈氏的不一样，疑惑的眨着眼，不明白竟然发生了什么事。
小竹带着江何氏进了大门，小梅领着几个小丫头拿着糖果糕点出来请乡亲门吃，说是刚回来，地方还没有整理，就不请各位进屋了，吃点糖儿，甜一甜将邻里的关系处理好，以后，江家还得在村子里请人工作看热闹的乡亲什么时候看热闹还有东西吃的，看着那精致的糕点与漂亮的糖果，都不敢伸手，小梅见状，拿了糕点给跟着母亲来的小孩，看着眼前的糕点，小孩躲着，不敢，但是见小梅很是和蔼，糕点的香正yin*着，不一会，就忍不住了，伸手就拿了，连忙咬了一口。
“好吃吗？”小梅笑着问。
小孩也不说话，直点着头。
其他人见状，知道真的给他们吃，也纷纷上前取了，一时江家门前热闹无比。
屋子正厅，安安一见方陈氏领着方正进来，向着方陈氏行民一礼，叫了一声，“婶婶”然后就伸手向方正招手。
方正见着江何氏，大声的叫了一声，小跑着向安安走去。见着安安代表有好吃的。这一个观念在方家小一辈的心里已经根深蒂固了。
安安摸上了方正圆圆肉肉的小脸，揉搓着，这手感，真是无得弹。方家的境况好了，这小孩也就长得更好了。
“好吃的”方正也不抗拒安安，只是问着要好吃的安安松了手，取出yin*小孩的必杀工具——棒棒糖。方正一见笑得眼都眯了起来。
方陈氏见安安与方正的相处还是如以往一样，心稍稍的放下了一点，她总觉得江家三口这一次回来，与之前有着什么不一样。
江何氏让人上了茶，等方陈氏习惯了一些之后，还是与以前一样，聊聊闲话，说着方动地城里很能干，酒阁子很是倚靠他，方东在铺子管理方面也很出色，很能帮子奕的忙，方南与关彻人正在准备即将的乡试，考作举人。还问着村子里的情况，各家各户安好，田里产出等，聊着聊着，又说起了制酱与盖房，方家也要盖一盖自己的房子了。这一聊，将两人的关系再一次拉近了，让方陈氏觉得江何氏还是与之前一样，虽然与自己的不太亲，但是却还是无话不说的。
于是，在江何氏在村子里住的这段时间里，方陈氏常常带着方正来江家与江何氏聊天甚至在江家吃饭，方正时不时跟着安安到处走。
住下后。
安安与子奕带着护卫，开始对地形进行察看，准备盖酿酒的房子了。将附近的地方都看了一片，让人加了一些围栏，附止有人乱闯。
然后听过酒娘的要求就在自己田地的旁边，盖了一个大大的四进