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冉敬见淑桃已经不像上次那般面带愁苦，嘴紧反而隐隐有丝笑意，便知侄女现在的生活过得舒心。又威胁了陈双福一通不许再去赌，不准再打妻子云云，陈双福自然点头称是。
冉敬还是第一次如此热闹的过中秋节，又见冉陈两家都是一副欣欣向荣的景象，自然很高兴。便叫杨林把堂屋的大圆桌搬到院中来，又去醉仙楼买了两坛子米酒，三道招牌菜，考虑到两个侄外孙在乡下荤腥见得少，三道菜俱是大鱼大肉。加上冉樱和冉妈妈整治的板栗烧鸡、清蒸桂鱼、红烧肉、东坡肘子和数道时蔬，满满的摆了一大桌子。
晚上望着一轮圆月，边吃边喝倒别有情趣。
陈家两个孩子的年纪和大牛小宁差不多大，不一会便混熟了，四个弟弟正埋头比猛吃比食量。余下人等一边吃菜喝酒，一边闲话家常。
米酒的度数不高，多喝几杯倒也不碍事。待到众人酒酣耳热之际，淑桃姑姑突然放下酒杯，有些幸灾乐祸的爆了关于冉何氏的个猛料。
自打桂花进了宋家做小，冉何氏得了三十两银子回阳岭村后，全村人眼红不已。三十两银子，那可是村里中等之家五六年的积蓄。村中也有过人家把女儿送到镇上富户做小的，不过才给了十两银子。一时间，全村人都想着把女儿送到城中富户做妾，好得上一大笔银子。
只有娇杏在打别的主意。
娇杏年方二十，人如其名，长得娇小美艳。去年新守了寡，便跑回了娘家住。听说了冉家得了一大笔钱的消息，便动了歪心思。
她趁着冉何氏三番五次进城的机会，让兄长帮忙请冉奎来家中喝酒。自个又好好的打扮了一番，常常贴着冉奎献殷勤抛媚眼。一来二去的，冉奎哪有不动心的，第三次幽会时便干柴烈火般的滚到了炕上。这一滚，便滚出身孕来了。
娇杏她哥便拉着妹子去冉家讨说法，冉何氏便撒泼死活不同意，说是娇杏肚里根本不是冉奎的种。可耐不住周围邻居都看到冉奎进来常往娇杏家跑，冉奎自己也承认了，执意要纳妾。
“娇杏都怀上了，她的父兄又不是吃素的，这妾是纳定了，我那嫂子怕是有的忙了。”淑桃语调轻快，心请颇好，又补充了句，“这叫恶人有恶报，当年她是怎么对待叔的。我出嫁后，家中有困难需要点银子周转，嫂子捏的死死的，竟不肯借一文。上次双福的腿都断了，家中都快揭不开锅，都到了这个田地，我那好嫂子看都没来看一眼。听闻我去城里一趟，倒立马跑来了打听，第二天竟直接跑到城里来向叔闹分遗产的事。亲戚有难倒没这么上心，一听有好处，飞得比苍蝇都快。”
其实淑桃本是想抱怨冉何氏当年为了贪图陈家的聘礼，硬是毁了爹娘在世时给她定了亲事。才导致自己过了这么多年苦日子，不过看看改邪归正的丈夫和两个孩子，想到现在的生活也有了起色，便不提陈年旧事。
冉敬听后嗤笑一声，仰头喝了杯酒道：“早知如此何必当初。”
冉家其余人等听后，心中更加放心。以后冉何氏在乡下忙着斗年轻美艳的小妾，来城里只会打宋家的主意，至于冉家嘛，已经彻底不在冉何氏的视线内了。
一顿饭吃下来，淑桃因着心情好，便多喝了许多杯。陈双福见妻子高兴，也不拦着，淑桃便喝醉了。冉夫人和冉妈妈便把她扶到床上去歇息。冉敬怕四个小的吃得太多积食，便和陈双福一道，带着孩子们出门看花灯。
冉樱贪嘴多喝了几杯，酒意上涌，歪在床上。冉夫人拎了块冷布巾给她罩面，冰了好一会才完全清醒过来。
倚在床上看了会冉夫人和冉妈妈做针线活，终归有些无聊。冉樱跳下床去，对二人招呼了一声，便去找杨林。
杨林正坐在石桌前等她，见冉樱走过来，拉了张椅子到跟前：“别坐石凳子，夜里太凉了。”
冉樱甜甜一笑，依言坐下了，生活中的杨林是个十分细心的人。
待她坐下后，杨林从怀里摸了个布包出来，婆娑了半晌，突然没了勇气开口。
冉樱见他取出来后便一直拿在手中，神情又是一副呆呆的模样。装作好奇的模样，一把从杨林手中拿走布包，问道：“咦，这是什么。”
温软的指肚划过粗糙的掌心，二人心中倶是一颤，冉樱原本消下去的酒意又上来了，烧的她的脸颊又红又烫，双瞳剪水，比满地的月光还要吸引人。
杨林望着冉樱娇媚的模样，不知哪里生出一股勇气，打开她手中的布包，取出一个赤金镯子，握住冉樱白嫩的手腕，顺手套了上去。
少女的皓腕滑嫩棉柔，杨林心中不觉起了一阵绮念，他低下头，看着双眼愈发迷离的冉樱，哑着声音问道：“喜欢吗？”
冉樱的手腕被捏着，整颗心小鹿乱撞，她还没来得及看镯子的样式，只得微微点头。
作者有话要说：女主和男主说话能面不改色心不跳，那是因为现代女性和男生说个话是常事。不过到动手动脚环节就不行啦，哈哈哈。
哎呀呀，最后一点写得我想入非非，捂脸遁走
第三十九章
自从冉何氏多了个姐妹后，便再也没往城里跑过。家宅不宁；后院起火；纵使冉何氏有三头六臂也无暇它顾。这半年来，只有淑桃姑姑时不时上门来；带些乡下的土特产来看望冉敬；再讲些冉奎家妻妾相争的趣事。
没有了极品亲戚的骚扰；冉家的生活可谓蒸蒸日上。
早在年前；冉樱就托上次那位人牙子留意着正街有无店铺意欲出租的。经过接近两个月的比对，冉樱最终选了一家位于锦春正街中段位置的店铺。
那铺子铺面不小，约有四十平米左右；铺子后边连搭了四间房屋和茅厕；一间厨房一间杂物间，两件卧房。和铺子一道围成了小院子；院中还有口水井。这家店原本是店铺老板自己在开店做生意的，哪知他没那个商业头脑，连连亏损，还欠了钱庄一大笔钱，情急之下只得压低些价格赶快出手。要是按着市价来，十两银子一月还真拿不下这种自带水井小院的店铺。
所以，冉樱这一百二十两租金付得很是爽快。
这家店原本是做绸缎生意的，众多的柜台对于做吃食生意来说也没用处。租下店铺后，冉樱便让店铺老板统统搬走，只留一个便行了。那老板也十分乐意，不用正好拿出去卖几个钱。
十六张定制木桌一溜烟摆好，五张大的十一张小的，不论大小桌子，桌面上都有一个圆圆的洞。又把去铁匠处打制的十六口大铜盆子放到木桌上的洞中。再把买来的十六个煤炉子放在桌子下方，调整了下炉口和盆底的衔接紧密度。最后把炉子的烟筒安装好，火锅店的雏形便成了。
十六个煤炉子的排烟管直冲天花板，然后再拐道通向窗外，密密麻麻的烟管看起来蔚为壮观。
冉樱看着一簇崭新的设备，心头微微滴血，这些桌子炉子铜盆可花了三十多两银子啊。为了早日扭亏为盈，还是早点开张吧。
大余朝已经有了火锅，不过这时候火锅的汤料都是各种高汤，加入枸杞红枣党参等各种补药，吃的就是鸡汤骨头汤鱼汤的鲜味。这种清汤火锅美则美矣，就是味道过于寡淡了些。喜欢吃辣的，便要个辣椒碟子，涮好肉菜，沾点辣椒酱吃，不吃辣的只能沾着咸味酱就着吃。
想起现代火锅店动辄十多二十种调料，而且还可以自由搭配调出花样来，古代的火锅酱料实在是少得可怜。
所以，要和竞争对手们拉开距离，首先便是要丰富调料的种类。
海鲜酱因为发酵天数长，是早已经做好了的。海鲜酱并不是用昂贵的海鲜做的，而是用城中常见的虾皮发酵而成。先把买来的虾皮清洗干净，放入坛中，按十斤虾皮三斤盐的比例倒入适量的盐，用木槌轻轻捣鼓数十下，让盐分布均匀，再封口。日后再每日搅一下，约摸十五天后，虾皮便能发酵成海鲜酱了。
虾皮制成的海鲜酱物美价廉，十分美味。不仅可以用作火锅调料，也可以用作日常烹调时当调味料使用。不过嘛，冉樱倒有些担心不是所有人都能接受那股海腥味，所以便在海鲜酱中加入了些辣椒酱掩盖腥味，同时又能留住鲜味。
又买了数十斤白芝麻，放入铁锅中炒。等炒的干干的，能用手捏碎的程度，便可以起锅了。再把又干又香的芝麻粒放入石磨中磨成粉，这道工序至少要重复三次，才能保证把每粒芝麻磨碎，整体的芝麻粉也会更均匀。再把磨好的芝麻粉放入炒熟的菜籽油中，充分搅拌均匀，便成了。
至于辣椒酱嘛，冉樱打算做油制辣椒酱，味道香且以保存，又称叫辣椒油，在此就不多做累述。
再加上香菜末、葱花末、姜绒、蒜绒、芝麻粒、榨菜末、碎芽菜等辅料，这调料阵容虽不能和现代比，但也比同时期其他火锅店强很多了。
要是现在的家季节有番茄，还能做八宝番茄酱，是冉樱众多调料中最喜欢的。光是白米饭拌着八宝番茄酱，她都能吃两大碗饭。奈何古代没有高温大棚，自然没有反季节蔬菜，还是等夏天再说吧。
由于客人们平时吃的都是清汤火锅，冉樱虽有心引入红汤，但也得照顾着大家的饮食习惯。索性初期先弄成鸳鸯锅，搭着清汤推销，下一步便是要熬制红汤底料了。
好在大余朝已有商人繁育出肉牛，所以并不像以往的朝代那般禁吃牛肉，只要不是耕牛即可。市场上有卖牛肉的，自然也有卖牛油的。若是缺了牛油这种材料，熬出的底料就没那个香味了。
熬好底料后，又招了两个伙计两个墩子。
一切准备停当，冉记火锅店便开张了。
开张当日和当初面庄一般情景，第一批都是附近听到鞭炮声，带着红包上门贺喜的店主们。第二批才开始正式迎客。
冉樱站在店门前送走了吃的打着饱嗝，摸着肚皮众位店主，又摆出笑脸迎接了特地从面庄来捧场的老食客。
众食客在店中坐定，就有伙计端出一盆盆一红一白的铜盆放在桌中。众人只见过白汤的汤底，一时间对红汤有些好奇，便拉住伙计们询问。
伙计指着红汤那边解释道：“这边红的部分，是用辣椒花椒，加上数十种香料熬制而成，味道又香又辣，吃的时候要配着油碟一起吃才香，喜欢吃辣的客官们不妨试试。至于这白汤嘛，就不用小的多废话了，配上芝麻酱海鲜酱，那便是美味。”
伙计又给客人们讲解了关于自助火锅的概念以及调料的搭配方法。客人们第一次接触这种给定额的钱管饱，倒觉得十分新鲜，便有按捺不住想要立马去拿菜的急性子客人问道：“小二，那你们这啥自助，要多少钱一人？”
那伙计笑眯眯的伸出四根指头道：“不贵，大人四十文一位，小孩二十文。”
“四十文还不贵，我在周记涮锅吃一顿也才三十文左右，你这价格贵了贵了。”那客人听得四十文钱，顿时嚷起来。其余客人听后，亦是议论纷纷。
“嘿嘿，这位客官。在冉记，你可以想吃啥就拿啥，您看我们这鸡鸭鱼肉，猪牛羊俱全。您要是觉得不划算，那就挑着贵的吃就成了嘛。不过酒水费用，是需要各位自掏腰包的。”伙计依旧笑眯眯的耐心回答。
众客人一想，确实是这个理，便不再多疑，想喝酒好酒，想吃肉的赶忙起身去长案出端肉，一时间你来我往好不热闹。
自助餐就是给人一种可以吃回本的错觉，实际上就算客人们敞开肚皮吃，能吃下价值二十文的食材者寥寥无几。但客人们有这种捡了便宜的错觉后，日后还回光临，谁能摆着便宜不捡。
本次火锅店开张，冉樱如法炮制上次面庄的做法，封了两百个红包，每个红包内十文钱，让其中一个伙计去街上宣传。接待过老食客们后，路人们受到红包的诱惑，不一会店中就坐了四十多位客人。
冉樱趁着客人们都还处于猛吃的空当，去面庄瞧了瞧。如今柜台上坐的是冉夫人，冉妈妈随自己到火锅店帮忙去了。当年冉夫人管家可是一把好手，当个小店的掌柜自然不在话下。
母女二人稍稍说了几句，冉樱便回火锅店了。恰巧碰到杨林带着武馆中的师兄弟子们捧场，赶忙上前招待，这些都是宣传店面的好资源啊，当然得好好利用。
新店开张，冉家人个个都是兴高采烈，不过眼下还有另一件喜事。
作者有话要说：清汤配芝麻酱，想起来就流口水，大半夜的自虐啊
第四十章
由于火锅店所聘请的伙计和墩子都是本地人，不需要为他们提供住宿。店铺后院的两件卧房空着又可惜了；冉樱为着看店方便；便和冉夫人住到了店中。
这么一来，杨林和冉樱二人相处的时间倒没有往日住在一起多了；这倒是让他既失落又开心。失落没有多少时间说贴心话；高兴二人一旦不住在一起；就意味着可以上门提亲；走正式的婚嫁流程了。
虽然双方家长口�