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第二日早上,路琳就见到冼老在湖边散步便走了。
“冼老,这么早就起床了,冼老给点意见吧!”路琳问道。
“路姑娘,不,确实不,这让我这半老头子汗颜啊,这几十年来见过的酒楼客栈能与你这一水堂相比的真没几家,昨晚上我住在这里也没有不习惯的,我也是半老头子了,不太习惯在外面住宿,但昨晚不同,睡得很好啊,这里空气不,晚上还可以听到湖水拍岸的声音,睡觉之间你又泡了一壶***茶,整个一晚上都睡得好,菜也不。乡村小菜,讲究的就是这个味道,可千万别换口味,城里人啊吃多了山珍海味,吃腻了。。。不,不。。。”冼老笑着说道,两个手也没闲着,不断的敲打着后背。
“冼老,其实我们还没有做到最好,现在是试业阶段,还需要大家多多支持!”路琳很谦虚的说道。
“路姑娘太谦虚了,一水堂只要在经营上不变,一直走乡村路线,一定会红红火火的。”冼老望着远处的君山岛说道,此时白雾迷惘,初升的晨光透过迷雾折射出点点金光,此时的天空很美。
“冼老,出山吧!”路琳见冼老心情很好,想请冼老出山的想法越来越强烈,此时不提这个问题等过些日子又不好再提了。
“好!”冼老吐出一个字,很坚定。
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第二日,路琳将一水堂的所有事务全部移交给了张青,随后便与冼老,李振阳等人一同回长沙城去了。
当然将一水堂这边的事务全交给张青时,路顺还是表示了不满,虽说张青也算得上半个自家人了,但始终还是隔了一点。一水堂这么大份产业说交就交了出去,这着实让路顺想不通,路家又不是没有人,像大东他们也都是年轻人,做事也有冲劲,而且还是本家人,反正路顺的理由很多,但路琳可不会听爹这些说法,相比起来,路大东与张青各有各有长处,但路大东的长处并不是在管理这块,更者是路大东脾气太差,很容易因为一些小事情而冲动起来,到是张青性子灵活,处理事情来也方便些。
不过路顺还是表示了的不满,要求将路大东放到一水堂做点事,路琳明白爹的想法,无非等于给张青派了一个监工,但又不好意思驳爹的话,便同意了爹的想法,路大东留在一水堂协助张青管理。到是张青的态度很让路琳惊讶,张青听路琳这么一说后完全同意了路琳的说法,并且将采购这块交给了路大东负责。
路琳看着张青,还是不了解张青,他将采购交给路大东处理完全是在避嫌嘛,不过张青的话也说到这份上了,路琳只要将路大东叫了,强调了采购的一些要注意的地方,又叫大东好好配合张青管理一水堂。
不过路琳也清楚,这两人在一起,一动一静肯定会搞出事端来,便又与爹商量着,平时要管好大东,他那暴脾气可会惹出乱子来之类的话。
路顺到是拍着胸说,这事包他身上了。
小石头这次也跟着路琳去了长沙城,走时那两小眼睛哭得,哗哗的。
长沙城内,远远的就看到了重新装修过的德庆楼在落日余辉的照耀下金壁辉煌,看来这几天不见,乔天改动还挺大的,起码从远处看上去德庆楼没有了之前那种颓废的气息,特别是酒楼部份更是变成了一个竹子的海洋,先是门口招牌改成了全竹匾,后面酒楼也全用竹子包装一新,这个时代又不要消防的,所以也不会用到防火材料,不过乔天还是独匠一新的在其中一些竹子中灌了水,这样一来可以保证酒楼发生火灾时竹子里的水阻挡住火灾的发生,这个做法路琳还是很认同的。并且要求乔天做好德庆楼的装修工程。
“路姑娘,你走的这几天,我就将德庆楼里面给装修好了,你进去看看吧,如果不满意我再叫人改!”乔天笑着说道,当然路琳走时是给了近千两银子的,如果还搞不好就真的说不了。
“真的吗?”无错小说网不跳字。路琳很惊讶乔天能在这么短的内将德庆楼里面装修好,不过一想到乔天对这些事情的认真程度可想而知他这些日子是的。
路琳与小菜两人走了进去德庆楼,当门被推开的霎那间,路琳就感直说这正是她想要的装修风格。简约但不失富贵气氛,采用的颜色主要是竹青色,同时搭配了淡黄色,桌子还是以前的桌子,只不过在上面加了一层红木板,但木匠的手工做得特别好,看不到任何木板的痕迹,一看还以为桌子全部是红木的。
“乔大哥,谢谢你!”路琳眼睛有点发红,乔大哥就是那样不求回报之人,做了这么多事,路琳一直想对乔天说句感谢之话,但每次见到乔天时又感觉说不出来,今天终于说出了这句谢谢。路琳感到内心的舒畅。
“路琳,何必说谢谢呢!”乔天回道。
“乔大哥,真的很感谢你!”路琳再次说道感谢,这是真挚的。
“呵呵,路琳,你没事吧!”乔天满脸疑惑道。
“没事,没事!”路琳掩饰着内心的不安。
“路琳姐,你好!谢谢你!”身后传来小永的声音,路琳与小菜转头一看,小永已经没事了,脸上几个伤口也愈合了。看上去很精神的样子。
“小永,你没事啦!没事就好!”路琳也不知为何现在特容易伤感,特别是现在这种场面,路琳有种想哭的感觉。
“路琳姐,谢谢你!”小永跪到在地朝着路琳叩了三个响头,小永还是个孩子,但是在他的记忆中除了那依稀中的娘之外就眼前这个叫路琳的让感动了,如果不是晕倒也不会认识眼前这恩人。李振阳在去洞庭镇之前已经将小永给治好了,因为医馆卖掉了,所以李振阳将小永送到了德庆楼,乔天见小永天资聪明便带着他做一些力所能及的事情,而小永也喜欢乔天那无拘无束的生活,这两天便跟着乔天混了,到是蛮开心的。
“小永,你莫这样说,小永,你想好了没有,留下来?”路琳其实是想问小永愿意跟着乔天还是在德庆楼做事,因为乔天的性格决定了他不会在一个地方留得太长,或许现在还在这里装修德庆楼,说不定过几天就回洞庭镇去了。
“路琳姐,我会留在德庆楼的,路琳姐的大恩大德小永永世难忘,这辈子小永生是路琳姐的人,死是路琳姐的鬼。。。”看样子小永说这话时很认真,完全没有开玩笑的意思,可路琳并不希望他成为这样的人,因为路琳要的人才是有思维的,而不是那种指东就往东打西就去西的人。
“小永,不许你这么说,小永,生命是你的,你要学会珍惜,如果因为我救了你,你为了这个来报恩,我觉得完全没有意义,如果你喜欢与乔天大哥在一起。路琳姐不会拦着你,因为每个人的生活外人都无权去阻拦干涉,懂吗?要活出个来!”路琳站在这个与差不多高的小男人面前说道,这是路琳的心里话,小永是一个不的孩子,他应该有的生活,而不是在德庆楼慢慢变老。
“路琳姐,我了!我会的,路琳姐,我还是希望在德庆楼,或许是我年龄太小了,李振阳大哥说过这两年先学点,等长大了再出去闯,路琳姐,我可以留下来吗?”无错小说网不跳字。小永满含泪水的问道。
“当然可以,德庆楼就是你的家,路琳姐就是你永远的姐!”路琳拉着小永的手说道。
“姐!”
旁边的乔天,小菜,李振阳等人也不禁抹起了眼泪。
晚上,路琳亲自下厨,炒了几个小菜,烫了两壶酒,大伙围着一张桌子坐了下来,小菜,李振阳,小永,胖叔,小雷子,老财等人手里举着酒杯看着路琳。
“德庆楼从现在开始将会有一个崭新的开始,来,大伙将酒杯举起来,干杯!”路琳前些日子从街上沟到了几十个玻璃酒杯,这种杯子在长沙城内很少见,应该算是泊来品了。今晚路琳将这套杯子拿了出来,大伙也对这玻璃酒杯赞叹不已。
“干杯!”众人的酒杯碰到了一起清翠的声音。
“路姑娘,咱们酒楼何时开业?”胖叔问道,现在胖叔只负责帐房上面的事情了,当然看着黄掌柜托付的路姑娘如此能干,胖叔心也欣慰了。
'正文 091.进城'
091.进城
德庆楼开业可谓是无声无息。就小菜在外面放了一串炮竹,胖叔又发了一些帖子请了一些老顾客,整个长沙城内更是没有人德庆楼重新开业了。这也是路琳的意思,德庆楼这是选择低调开业,一是为了避免同行之间过多的磨擦引发价格战,二是德庆楼现在准备还不够充分,冼老也是昨晚才到的德庆楼,厨房里的副厨,配菜等位置还没有找到更适合的人选。
胖叔还是有点能量的,开业之前发出去了近百张帖子,到开业之时竟然也断断续续的来了八九十号人,这些全是德庆楼的老主顾了,当然进了德庆楼之后才眼前的一切是那么让人着迷,从一楼上去后,二楼之间的大堂完全被隔成了一个个小包间,当然中间也只用了一些竹条随意的围着,但就是这样一个小小的改动,在众人眼里则完全变成了一个可以与师生交流商淡之地了。
三楼基本保持没有变化,就是将原先几个雅座全部打通,变成了一个大厅,里面整整齐齐摆满了桌椅。靠最尾端加设了一个小台子,路琳与乔天说是用来唱戏听曲,虽说路琳不喜欢听这些玩意但并不代表来喝酒吃饭之人不喜欢,再说这个时代没有其它的娱乐生活,能听会曲也是一种享乐了。
四楼变化不大,靠窗的位置全部改成了雅间,入四楼消费设定了一些限制,最低消费在二十两银子,当然比起五楼最低消费50两以上来说四楼还算是小事情了。
不过能上五楼得除了路琳谁也做不了主,五楼打造的是全天候德庆楼会员制的,这也是路琳推出来的最新经营方式,在长沙城可以说是唯一的打造会员制的酒楼客栈一体化。当然路琳向大家解释这个会员制时还是花了很多口舌,最终也只有乔天能够听懂,小永到是懂一点但小孩子还是说不清。
看来普及文化知识是现在最主要的事情,路琳与乔天商量了一下,最终定在晚上打烊之前用半个时辰的来普及一些认字算数之类的文化知识了,乔天也算是有文化之人,对于路琳的这个提议完全赞同了。
德庆楼开业之日,路琳送出去了十八张锍金会员卡,享受打八折优惠,这一次定制了百来张锍金会员卡,还有十来张高级会员卡,这些高级会员卡可以享受上五楼独享一层楼就餐的机会,当然暂时还没有发出去一张。
胖叔站在帐台前看着路琳忙来忙去的身影,心里暗道,黄掌柜的眼光真是很独到啊,一个这么年青的姑娘竟然比一起长期做生意的商户还要精明。像现在这会员,看上去有点吃亏,但是再仔细一想,这些持会员卡的老顾主多来几次这帐就了,再说现在德庆楼还未恢复无气,要想把人拉靠的就是这些手段方可。黄掌柜啊黄掌柜,你也是深藏不露啊,从哪里找来这么好的一个姑娘啊,看来是老了,这头脑转不开了。
小雷子更是对路掌柜子佩服得五体投头,别的不说,光是这几天的生意那是日渐增长啊,这两天又不知从哪里请来了几个厨师,加上冼老坐镇,店里的生意那是没得说,小雷子带着几个小伙子忙上忙下的跑桌倒酒吆喝招呼客人那是滴水不漏,昨天还见到了喜红楼的掌柜子与两个洋人跑点了一桌菜,本以为人家不会吃,结果到最后盘子里连点油腥子都没留下,还有这茶水免费,整天都提供免费的茶水与一些小点心。别小看了这些茶水与糕点,有些谈生意的还真是就来了,喝着茶吃着小点心,直接聊到晌午便点菜喝酒,一转下来花的银子不光把这酒水钱给赚了,甚至把茶水钱也赚了。
最让小雷子无法捉摸的就是每晚还搞不定时抽奖,奖品有路家湾自酿的白酒,鸡蛋,青菜,还有长沙城有名的绣品,洋人的一些小玩意,每晚抽奖是由小雷子负责的,小雷子心里清楚这些抽奖完全是货真价实,按桌号抽取,而且不管你桌上坐了多少人,每人都有一份,听说这抽奖活动要搞到年底,这样一来得花多少银子啊。小雷子想不通的事情别人也想不通,但生意渐渐的好了起来众人都是看得到的,刚开业时基本上只能坐二楼,现在三楼都要坐满了,四楼也不时的开上几间雅座,当然也有人提出来想去五楼,但四楼上五楼的地方张贴了五楼开席的条件,没有德庆楼发出的高级会员锍金卡是上不去的,而且上面消费最低是五十两白银,这样一来,德庆楼五楼这事情一下就传开了。
首张五楼的高级会员锍金卡在开业后第六天发了出去,持卡人是长沙城最大金柜金掌柜子持卡的。不过为了这张卡金掌柜支付了三百两白银,当然这三百两白银全部记在了这张卡上面,每次消费出示这张卡后可以直接在帐号上扣除,不过也只能扣六次罢了。
金掌柜说了这卡主要还是用来生意上的