友情提示:如果本网页打开太慢或显示不完整,请尝试鼠标右键“刷新”本网页!阅读过程发现任何错误请告诉我们,谢谢!! 报告错误
3C书库 返回本书目录 我的书架 我的书签 TXT全本下载 进入书吧 加入书签

御厨也倾城-第13章

按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!



  
  可怜如唐大御厨,不知此刻那个罪魁祸首,正一边假正经,一边回味昨夜偷香窃玉的惊豔绝伦……
  
  
  可惜项靖涯不知唐嘉棠和那位神秘而别扭的盛护卫之间种种纠结,径自沈浸在自我世界,“棠弟,我方才听说,我家小妹又给你添麻烦了,这斗宴……”
  
  听到斗宴二字,唐嘉棠不禁转回神来,“大哥莫慌,虽说我身负圣旨而来,但是身为庖厨,这斗宴一事一经提出,是不容质疑的,这是我和四小姐两个人之间的事情!”
  
  “唉,你还是一样的专注性子……我家四妹,却是任性惯了,也罢,棠弟,我相信以你的手艺,绝对能让那小丫头瞠目结舌!お稥”项靖涯话锋一转,不留痕迹。
  
  可是在某位旁听的盛大护卫耳中,分明就是虚伪做作!
  
  
  用罢早膳,唐嘉棠施然而道,“我已经准备好了,这斗宴可以开始了吗?”
  
  旁边作陪项靖涯吩咐旁边总管,“去按照唐公子的意思准备食材!”
  
  那留著两缕长须的年过四旬的管家,毕恭毕敬一行礼,“已经采购了新鲜菜蔬、各类荤食,新鲜湖货,还有酱料酱汁,在後厨当中,静待唐公子挑选!”
  
  “如此,大哥,我便不客气了!”唐嘉棠微一颔首,认真道。
  
  斗厨一礼,需正心、静心、礼心三味合一,菜肴有五味,色、香、味、形、意,唐嘉棠回到内室香汤沐浴,静心守神,然後换了一身白色外衫,来到红鸾山庄後厨,因为要进行传说中的斗宴,後厨早已被清场,灶台边码放著各类新鲜食材,红案白案上各自摆放著数柄菜刀,磨得!亮。唐嘉棠随意拎起一把尖头菜刀,朝著那水盆中的泥鳅走去。
  
  但凡庖厨,刀工自然是第一位,有厨子为求一把名菜刀,一掷千金,更多厨子用惯了自己常用的菜刀,不论身在何处都随身携带,唐嘉棠却是算一个例外,基本上对於他而言,怎样的菜刀都无所谓了。




(6)第23章。刀锋如雾

  第23章.刀锋如雾
  
  
  “三位大师,这边请!”项靖辙陪著三个老头缓缓朝厨房走来,这三人形貌奇异,第一人胖的俨如一个圆球,姓元名术恩,乃是杭帮菜系的翘楚,一手刀工更是精妙绝伦,被人誉为“神刀元”,可见功力一斑。但见他远远地看见木案上翻飞的鱼骨鱼刺,微微皱眉,整个人宛如一颗炮弹般飞射出去。
  
  “元大师,元……”项靖辙不禁有些傻眼,这算什麽?大师难道有什麽事情?
  
  旁边一个高瘦俨如竹竿的老头,捋著胡须,面色红晕,拦住项靖辙,“少庄主切莫惊慌,我这位元兄乃是性情中人,见了绝顶刀功,便忍不住上前观摩一番,我看我们不如在此等一会儿!”这老头唤作欧阳白灼,乃是北地闻名的山厨神,善烹煮,犹喜药膳,手中绝活儿乃是天机七十二宴,乃是滋补至极,可延年益寿。
  
  他和元术恩并称,有南元北欧之誉。这一次他也是来杭州拜访元术恩,恰逢此地有斗宴,才一来评判。
  
  项靖辙虽然是庄中主人,也不好打扰。这位神刀元乃是以武入厨,相传其三十岁以前乃是江湖闻名的刀客,三十岁时因故对江湖死心,从此浸淫厨艺,自然和江湖中人还有交情,尤其是和他的爹亲交情匪浅,因而他才能请的动这位神刀元出马。
  
  而旁边第三个干瘦老者,讶然的盯著里面的一切,沈默片刻,忽然问道,“欧阳兄,这是……这是传说中的雾刀法吗?”
  
  欧阳白灼直直盯著,那片起的鳜鱼片,极尽透明,如烟如雾,甚至可以看清对面的刀锋,俨然就是……
  
  “刀如纸,刀如绢,刀如雾……多少年了,我没有想到,竟然真的还有人能够练到刀如雾的境界,术恩这下可是见猎心喜了……お/稥”欧阳白灼摇头意味深长的说著,带了几分奇异神色。
  
  项靖辙在一旁听的糊涂,然则厨房内正在大喇喇嚼著卤牛肉的姬睿泱,盯著那颗球,已经不耐烦起来了,对他而言,无论雄性还是雌性,只要对他的棠棠双眼放绿光,一律可疑,宁可错杀不能放过。
  
  唐嘉棠处理完鱼肉,蓦地发现面前多了一人,他迟疑一阵,刚要发话,那人却是激动的抢先,“请问,请问阁下可是姓唐?”
  
  唐嘉棠讶异点头,“这位先生,在下姓唐,双字嘉棠,不知先生如何称呼?!”
  
  元术恩却是所答非所问的,“你,你这雾刀,可是跟……跟……”
  
  唐嘉棠立即敏感的迟疑,这手雾刀,本来是唐家家传的手艺,可是自从唐家被前朝昏君灭门之後,按说普天之下,应该只有他一人知道雾刀这名称,如今此人,又是从何而知……
  
  “孩子,你不要惊惶,按辈分,你应该唤我一声师叔,唉,你爹爹云安兄,实在是,生不逢时,遭奸妃陷害,我得知惨事之时,已经无力回天,只得前往法场,救下你一双弟妹……”
  
   “你说什麽?!佳儿和敏儿他们,他们……”唐嘉棠整个人呆若木鸡,双眼霎时红了。
  
  “都怪我无能,查不到师傅师兄被囚之地,只来得及将佳儿敏儿救出,如今他们在我府上,就在杭州城中,由我家的老婆子照顾。孩子,你应该是唤作棠儿吧……”元术恩提及受业恩师,也是眼眶红了起来,声音哽咽。
  
  而此刻唐嘉棠根本就是充耳未闻,他以为自己此刻只是孑然一身,全家尽皆死於昏君手下,谁知一双弟妹竟然绝处逢生,他甚至可以感觉出来自己浑身都在战栗,生怕只是在梦境当中,颤巍巍的问,“你是说,佳儿、敏儿就在杭州?!”






(12)第24章。手足情怯

  第24章。手足情怯
  
  元术恩拍了拍唐嘉棠的肩膀,“走吧,跟我回去,自从出事之後,他们不知用了多少法子寻你的踪迹,却始终未果,佳儿、敏儿也一直挂念著你,若是他们知道你一切尚好,一定非常高兴!”
  
  唐嘉棠极力控制住身体的颤抖,恨不得一下子飞到自己一双弟妹面前,一诉别情。当初分开之际,那对双胞胎才十岁,如今佳儿也是豆蔻梢头的年华,敏儿也是翩翩少年郎,爹娘若是泉下有知……
  
  一股酒香味缓缓四溢,唐嘉棠蓦地意识到,自己此刻还在斗宴当中。红泥小炉上正热著女儿红,滋滋冒响,他略微稳定心神──身为厨子,定心乃是基本质素,微微对元术恩颔首,“师叔请稍後,红鸾山庄的项四小姐提出与我斗宴,待我完成之後,跟随师叔回去!”
  
  “好!多年不见,让我也看看师侄你的本领!尝尝这雾刀做出来的菜!”元术恩也是意气风发,哈哈大笑。
  
  唐嘉棠深吸一口气,拎起烧热的酒盅,均匀浇在码放整齐的鱼肉上,然後抓起一把配菜,红的鲜亮、绿的青葱,一如西湖夏日的嫩荷碧叶,娇豔欲滴,白皙的手指随意一碾,便均匀洒在鱼片上,然後以长柄木勺舀起早已处理好的酱汁,在一漾一洒,鱼肉经过方才烧酒烫熟,又有酱汁浸泡,早已入味,此刻馨香扑鼻,让人忍不住大快朵颐。
  
  旁边观看的元术恩自然流露出满意表情,连带著欧阳白灼和第三位庖厨也一并激动起来,恨不得立即品尝。可这斗宴规定的乃是十道菜,唐嘉棠堪堪完成一道,但见他面前四五只小瓷炉一起燃著正旺,红案、白案和素案上不断纷飞著各色菜肴,时而过油炸、时而上笼蒸,时而又爆炒、时而小火清炖,眼见著面前白瓷盘上的菜肴风景明媚,那三位厨子更是瞠目结舌,这诸般做法,更是他们从未见识过,而盘中的景色……
  
  “这是……这莫不是断桥残雪?” 欧阳白灼指著最新出炉的一道菜,但见那以菠菜汁调成的浓稠汤汁上,赫然用黑豆皮包裹锦鸡肉馅煎成的“青砖”整齐的码放成一座断桥,お…萫“桥面”上浇了一层洁白如雪的汤汁,乃是加了塞北的甜乳酪、蜂蜜、桂花一起调制而成的残雪……更为神奇的是,那“残雪”和碧玉“西湖水”泾渭分明,更显得出尘脱俗。
  
  被他如此道破天机,众人看向其他几道菜的眼神蓦地灼热起来。苏堤春晓、曲苑风荷、平湖秋月、柳浪闻莺、花港观鱼、雷峰夕照、双峰插云、南屏晚锺、西湖十景竟然全部跃然於盘中,栩栩如生,让人一眼便能分辨清楚,而一股迎面而来的馨香,更是有种让人迷醉之感。
  
  没有想到,唐嘉棠竟然在斗宴当中,以自己的套路做出新的西湖十景宴,就不知这新宴和旧宴之间……众人不禁啧啧不语,唯独一直沈默在角落里的盛大护卫,时不时从掌心抠出一颗花生米,然後神思缱绻,“棠棠的花生也好好吃唷……嘎!……嘎!……”
  
  
  日头渐渐升至正午,当三块鲁西黄牛肉排在白瓷盘中摆放成三潭的形状,然後一湾用白虾绞碎制成的弦月盈盈润润的映在盘中,盘四周零落著果蔬碎末,这最後一道“三潭映月”算是完成。唐嘉棠刚想要用袖口擦拭一下额前密密匝匝的汗珠,却不防看到面前一方汗巾,回头,某位假扮护卫的王爷正满眼狼光(崇拜)的盯著他。拿也不是,不拿也不是,好半晌,唐嘉棠才本著不要被某人当做抗旨不尊的心思,接过汗巾,擦拭一下。他不知道,如果他再慢半拍,某位色狼王爷可是非常不介意的帮他直接擦汗……
  
  好贤惠哦……睿王爷不禁自我陶醉一番,像他这般要前途有前途,要名望有名望,要温柔体贴简直是温柔如水?!的佳婿,棠棠怎麽可能看不上眼?!
  
  “嘉棠,你辛苦了呢!先喝杯雪参茶!”项二少满脸殷切的站在一旁,怎麽看怎麽碍眼。
  
  “无妨,靖辙,不如开始比宴吧!書/稥”唐嘉棠心系一双弟妹,想要尽快了断此事。
  
  “我家四妹已经在花厅侯著了,来人,上菜!!”项靖辙吩咐一旁侍女小厮,陆陆续续,将菜肴端向花厅,而三位一直旁观的大厨,也迫不及待的朝花厅走去。方才一直欣赏那出神入化的厨艺,如今自然要好好品尝一番,传说中的西湖十景宴,还有比这十道菜更加传神的西湖十景宴吗?!
  
  “嘉棠,我们一道过去?!”
  
  看著项靖辙一如冠玉的容颜,唐嘉棠忽然有些倦了,“不了,我想要一个人安静一下!”
  
  项靖辙深深看著他,“如此,我便先走一步!一有结果马上来告诉你!”
  
  
  花厅内,一个粉红衣衫的少女,正微蹙黛眉,看著陆续端上来的菜肴,许久,甚至不敢拿起玉著,生怕破坏那一幅美好的绢画。而快步赶来的元大厨、欧阳大厨三人,像饥饿了三天一般,奋不顾身的扑向菜肴,不断发出抢夺和赞叹的声音:
  
  “啊……我就知道,这断桥桥砖里面的肉馅不简单,啧啧,锦鸡肉、白鸭肉、……唔……还有鸽子肉?!加了药材,白灼,这小子竟然也用药材入味了!!”
  
  “老房,你尝尝这荷叶……不愧是曲院风荷,多美的味道……莲子磨成粉,加了芋头粉、花生粉、核桃粉炸成米糕,然後还能雕成如此精致的荷叶状……让我猜猜,这绿色是菠菜汁染的?!快看,这上面还有露珠……”
  
  “元胖子,我算是服了,你比你你这位师侄,还真是差了不止一点!……”
  
  眼见著三位名满天下的名厨如此满面红光的抢著,刚刚尝了一口的项紫乔,忽然露出某种羞怒交织的表情,看向唐嘉棠的眼神也益发复杂起来。她无助的看了看迎面而来的项靖辙,有些委屈。
  
  而此刻,好不容易有独处空间的唐嘉棠,看著燃尽的灶火,忽然双拳重重砸在灶台上,握紧,然後又松开,得知自己一双弟妹尚留人间的激动心情,终於此刻宣泄出来。他微微闭上眼,印象中调皮的佳儿总是爱偷腌制的桂花糕,敏儿身为弟弟,却总是替姐姐佳儿顶罪,可是每当爹爹惩罚敏儿的时候,佳儿却哭著向爷爷奶奶们求情,原本以为这对稚弱可爱的姐弟已经阴阳两隔,他才暂且留在宫中逃避现实,如今知道弟妹们的下落,他想,他是真的应该好好考虑以後要怎麽做了……
  
  一个温柔的仿佛蝶翼般的怀抱,轻轻笼罩著他,肩膀被下巴抵住,甚至可以听到微微的喟叹,“唉……”
  
  “王爷……”唐嘉棠猛然一惊,他忘记了,厨房里原本不只有他自己!
  
  “叫我睿……还有……”姬睿泱有些黯然神伤道,“你方才在想什麽……为什麽,我觉得有一
返回目录 上一页 下一页 回到顶部 0 0
未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
温馨提示: 温看小说的同时发表评论,说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦!发表书评还可以获得积分和经验奖励,认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦!