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听多了什么牛顿煮鸡蛋把怀表下锅里的故事，我对他这个建议的可行性深表怀疑。及至亲眼所见才知道，张小哥这人果然是从不说没把握的话，刀工比我强的不是一点半点，丝是丝，片是片，有模有样，让我这个二把刀压力很大。这小哥上辈子不会是个刀客吧。
但论及炒菜调味，他就比我差很多了，看来尺有所短寸有所长也是有道理的。磨合了几天，就基本形成了他切菜我炒菜的黄金搭档。
小哥只有一道菜我觉得还不错，因为有点费工夫并不常做。原理有点像上海菜里的油面筋塞肉：豆腐切块，挖洞填进肉馅，小火慢慢煎香，最后加点汤煮一会，直到汤汁收干。冬天的周末下午他在厨房煎豆腐，玻璃上蒙一层水汽，我靠在门口跟他有一搭没一搭的说话，好像到此才真正明白，为什么老人说过日子就是过柴米油盐。
十二月单位例行体检，结果查出来我有点轻度贫血，我自己倒没当一回事，猜想可能是前阵子加班累的。偶然跟闷油瓶提了一句，他问：“医院有没有建议买什么药？”
“没有，这个不用吃药吧，特别轻，说是吃点补血的东西就行了。”我还真不确定轻度贫血吃什么药，难不成吃太太口服液？
跟闷油瓶说完这个的第二天他去西安开会，临走前留了个条给我，列了些补血的食物在上面，不知道他什么时候上网查的。但这些红枣黑芝麻猪肝之类的都不是我喜欢吃的类型，反正他要五天才能回来，我也就把这事撂在一边了。
闷油瓶回来那天相当干冷，我下班又晚，坐在车上心里还想家里没什么菜了，要不小哥回来直接叫外卖算了。刚把水烧上，便听到钥匙开门声，出来一看闷油瓶扛着个袋子进了门，分量不轻，看不出来是什么。
难道他去了趟西安，扛回一个兵马俑？
“这是？”我蹲下来捻了下，好像是大米。“家里不是还有米么？”
“黑米，可以补血的。”
“那也不用这么远往回扛啊，这得有三十斤吧……北京不是也有卖的？”
“你肯定懒得去买啊。而且当地的黑米更好一些。”闷油瓶又从背包里掏出一袋陕北红枣，“晚上煮粥吧。”
看着他在厨房里忙活的背影，我还是不太能想象其他人怎么看这千里扛黑米的举动：“跟你一起去的老师没问什么？”
“问了，”闷油瓶回过头笑笑，“我说是给家里人买的。”
作者有话要说：注1。小哥那道酿豆腐其实是客家菜，广东潮汕地区最多，不过在广西也比较常见，特别是柳州地区。
2。陕西洋县黑米很有名……（非广告）
架空版番外三
番外三
与子成说
虽然毕业才半年多，我悲愤的发现，自己看上去好像比闷油瓶还老成点。
原因无他，上班要求，我一般穿的比较正式，闷油瓶由于还在学校里，基本依然走休闲风。更使我郁闷的是他有课的时候还背双肩包去上班，理由也比较充分：装书本和讲义方便。
“小哥，你站讲台上快赶上下面的学生年轻了，是不是得考虑换下风格？”
这天他走的晚，我干脆下了班直接到N大教学区这边来找他，顺路一起去买点东西。
闷油瓶把手里拿的一叠论文塞进书包，边走边说道：“这个再说吧，明天借下你的西装。”
“行，不过你可别穿西装背双肩包。明天什么日子啊？”
“有几场比较重要的学术报告，现场翻译。”
“好，”我坏笑，“希望外国教授能听得懂你的苗族英语。”
闷油瓶不动声色：“要不你替我去翻？”
说笑归说笑，闷油瓶的语言天分其实不错。去年一起回广西的时候就见识到他能讲好几种方言与民族语言，尽管说普通话的时候还能听出来浅浅带着南方口音，有时平翘舌或前后鼻音不太分得清，还是挺好听的。
哦，对了，这家伙还会和鹩哥对话。
买完菜走在回家的路上，闷油瓶说起明天的研讨会，原来也是他们那研究方向一位比较著名教授的八十岁诞辰纪念会。我对数学方面的牛人毫无概念，随口问道：“来的都是他的学生？”
“差不多吧，这位先生一辈子单身。”
“哦……”听到这句，我心里还莫名有点轻松，“他为什么没成家？”
“这我也不太清楚。以前听我导师说过一件事，说是文革时老先生被下放到干校，当地老乡看他年纪不小还是一个人，还张罗要给他在那找个老婆。”
我想象了一下当时的场景，看着闷油瓶笑道：“嗯，我看到时候你老了可别再赶上下乡，免得再有老乡找你学生说：‘你们张教授不结婚，这事不行。咱村有好几个寡妇，给他介绍一个！’”
本来是开玩笑的一句，闷油瓶听了神色倒是相当严肃：“真要是那样的话，我一定先告诉他们我早就结了婚。”
我怔了一瞬，也收了笑意：“好，我也会这样。”
——请你将我放在你心上如印记，带在你臂上如戳记。
——若有人拿家中所有的财宝要换爱情，就全被藐视。
架空版番外四
番外四
事了拂衣去
五月中旬的一个周末，我想起单位同事送了几张地坛书市的门票，还在钱包里塞着。吃过午饭见天气还成，我拉上闷油瓶出门倒地铁直奔地坛，看看能不能淘点便宜的书。
在雍和宫站下了地铁，我随手把公交卡递给闷油瓶帮我拿着，一边上台阶一边在钱包夹层里翻门票。我习惯是超市买东西的各类小票连上零钱硬币都顺手往钱包里一塞，给找东西带来了很大的不便。
通地铁出站口的楼梯缓台上坐着个卖艺的盲人老头，缓缓拉着二胡，面前一个装钱的铁皮罐子。过往行人虽不少，给钱的却是寥寥无几。
在北京待了四五年，没少遇到形形□的乞丐，我的原则是老人、小孩给，卖艺的给，年富力强的基本不给。五月的北京已是相当的热，卖艺老头还抖抖索索穿着破棉袄，看上去甚是可怜。经过他身边的时候，我把钱包里的零钱都理出来倒在手中，弯下身放进罐子，老头听到声音，颤巍巍的向我点头致谢。
我刚站起来，擦身而过一股极为浓郁的香水味杂着烟味，配以极度聒噪的某种语言，不用看都晓得是大部分某国年轻人的显著特征。果不其然，该国两个头发五颜六色、装饰五花八门、神态二五八万的典型青年代表正好也在我们身边站下了，瞅着老头叽叽呱呱几句，其中一个一口痰吐进了老头的装钱罐子里。老头不确定掉进罐子里的是什么，探手进去摸索，俩小子瞧着这场景笑得相当得意，吐痰那个还掏出手机比划拍照。
来来去去的人本来视若无睹，我却特别见不得这个，尽管从小到大没什么打架经验，忍不住当下火起，上前一步。
一直没出声的闷油瓶突然伸手挡了我一下，跟着身形一晃，没待我看清楚他是怎么踢的，照相小子已经扑通一下跪倒在地，看样子一时还起不来。过道虽然不宽，周围的人迅速腾开一片地方，围观的差点堵了整个楼梯。
另一个一看不干了，虽说他们国家一向对世界号称东亚文明发源地，平白无故给一中国老乞丐跪拜也是折了该国面子，马上祭出该国言情剧里常见的打架起手招数：迎面扯衣领。这人个子没闷油瓶高，体格倒敦实得多，脸还至少比他大两圈，看样子压根没把这秀气小哥放在眼里。
说时迟那时快，闷油瓶右手格住那人拳头，左手擒住对方另一只手腕，绞住他两手使力向下一带一掀，直接将他摔在地上。
这一下不过片刻之间，两人看出小哥不好惹，顿时怂了下来，赶紧一个架起另一个往地铁站里面下去。闷油瓶一拉我示意出站，我们往上走了几阶，又听到背后某国语言在叫骂。
我一回头，正见那手机照相小子被大脸小子架着，在十数阶台阶下面腾出一只手对我俩指指点点。说的虽然听不懂，肯定不是表扬我们见义勇为。
闷油瓶也回头看了一眼，右手两指间突然甩出一物，正正打中那家伙的手腕关节。只听嗷的一声惨叫，看来力道不轻，彻底打掉了他们那最后几分挑衅气焰。
出得地铁站，又听到下面那卖艺老头拉起了曲子，这支明显欢快了不少。我一边感叹闷油瓶的深藏不露，一边纳闷那俩人怎么出现在雍和宫一带，很有可能是来拜孔庙的，以体现他们把孔子拉入自己国籍的信心。
闷油瓶却一下想起了什么，停住脚步：“吴邪，咱们还得折回去一下。”
“怎么啦？”
“刚才甩的是你的公交卡。”
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【这段还可以更名为：科学家会武术，流氓挡不住。】
作者有话要说：补充1：不否认在京的某国人有一部分是素质不错的，但更有一部分（特别是留学生）的行为举止实在令人不敢恭维……比如此段番外中写到的那二人行径并未刻意夸张。无挑起矛盾之心，万一有不经意冒犯还请见谅。
补充2：客串的两位外国友人在原著中的角色……就是粽子……
补充3：会武术的科学家其实不算少，萨苏大人就写过中科院一位杨姓老先生手上功夫了得，空手擒拿持管叉者。
架空版番外五
假作真时
七月天，桑拿季，对学生来说期末考试更如火上浇油。
神说：引到暑假，那门是窄的，路是小的，全部通过考试的人也少。
都说期末学生紧张，老师也未见得轻松。闷油瓶这学期带的课是外系本科生高数一门，本系研究生非线性泛函分析一门，看上去好像不多，两门课单论考前复习任务都不算轻，出题也不是个简单活儿。除此之外，他跟导师合编的一本教材进入出版前最后校对环节，时间紧任务重，就差没一边吃饭一边看清样了。
这天晚饭过后，他坐在写字台边校稿，我见他一边看清样一边揉眉心，问道：“小哥，哪儿不舒服？”
闷油瓶摇摇头：“没事。”
我估摸是天气闷热容易头晕，家里现下也没装空调，便说：“别是中暑了，要不我帮你揪几下？”
闷油瓶莫名其妙：“揪什么？”
“揪痧啊，吴门祖传绝技。”其实我自己也就是小时候常被奶奶揪痧，后来在宿舍几人身上分别实践过，好像效果还可以，就算揪不好也揪不坏嘛。说话间我去洗手间接了小盆凉水回来：“民族兄弟来感受一下博大精深的国学验方吧。”
闷油瓶看看我这架势，只好解开上衣扣子，往椅背上靠了靠。
据说揪痧手法极多，懂的人还会根据不同病症找穴位，不过我只会最简单的一种，伸手在水里蘸了蘸，用右手食指和中指关节夹住颈项和肩膀之间的筋用力揪。我手劲没小哥大，不过一揪之下肯定也很痛，当年给宿舍老大揪痧时候他直接惨叫一声摔在了地上。
闷油瓶还算神情自若，一声不出，弄的我倒有点紧张。一连揪起了好几条紫红印子，我估计应该能好点儿了，才停了手。
这一看之下心里暗暗叫苦，连忙问：“小哥，你那件‘N大百年校庆纪念’的T恤还没扔吧？”
“没啊，怎么？”
“你明天监考穿它吧，那件应该是夏天衣服里领口最高的了……”感谢校庆T恤的设计者，把各型号都做成老头汗衫的样式。
闷油瓶摸了摸脖子，好像还没明白过来我的意思。
言传身教，任重道远啊！站在他椅子背后的我只好俯下身来，贴着他耳朵问：
“要不要给你做个比对实验？”
跳月姻缘
和闷油瓶在一起时间渐久，对他的身世仍是好奇。去年毕业时和他一起回了趟他小时候生活的寨子，不免有点失望，想象中银饰琤琮风姿绰约的少女、眼神沧桑家中养蛊的婆婆、身背长刀威风凛凛的寨老一概没看见，或者说看见了也满不是那么回事。
小哥对此的解释是：“银饰并不是随时戴的，只有过节或出嫁的时候才全部穿戴上。苗家现在也不常打猎了。”
“那真有放蛊的蛊婆么？”奇幻小说里每常把苗族和放蛊联系到一起，说得神乎其神的，不过我想不出闷油瓶摆弄五毒该是什么样子。
“确实有，不过也不像你们想的那样。”虽然我很感兴趣，闷油瓶没再多说。
老北京常说“八月十五云遮月，正月十五雪打灯”，今年中秋夜倒是难得晴爽，月华