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制成的，品种繁多，味道鲜美，营养丰富。是蒙古族食品中的上品，曾被称为“百食之长”，无论居家餐饮、宴宾待客，还是敬奉祖先神灵，都是不可缺少的。因地区不同，其品种和制作方法也不尽相同。主要有奶皮子、奶油、奶酪、奶豆腐等。奶皮子，蒙古语称“乌日莫”。其制作方法是把鲜奶倒入锅中用微火煮沸，然后用勺子反复扬洒，并不断点入生奶。直到奶上有凝结物漂起，便可撤火冷却，数小时后，蜂窝状的奶皮子便凝结成形了，此时用筷子将其慢慢挑起，控干沾在上面的奶水，对折放好，干后即可食用。奶皮子不仅营养丰富，而且还有药用价值。元代《饮膳正要》说：“奶皮子属性清凉，有健心清肺、止渴防咳、毛发增色、治愈吐血之能。”（摘自百度知道）
简单在系统商店找了一下，找到一个不太麻烦的制作奶酪的方法。因为羊奶比牛奶的膻味要大，简单还专门用空间水去除了羊奶的膻味，看着晶莹透亮，泛着乳白色光泽的的奶酪，简单的口水都不自觉地流了出来。如果韩大爷在这，那绝对要口水流满地了。不过这奶酪做的可不少，就算送一部分给韩大爷还能剩不少，餐厅里应该不会需要奶酪，她自己又吃不了那么多。要是能卖出去就好了，但系统商店目前不收，只能再想别的方法。简单想起以前在某宝上买东西，对啊，我可以开网店啊。开了网店，一些不能在餐厅出售的东西可以拿到网店出售。说干就干，简单收拾一下，直奔商场。因为身上的钱不太多了，简单没有要导购小姐推荐的高配置大品牌的电脑，只是要了一个普通配置的一般电脑，搬回家后又赶在营业厅关门之前办理了安装宽带的手续。简单看着屋里的奶酪叹了口气，这东西做多了也是麻烦事。幸亏现在天气不热，不然她还得再买一台冰箱呐。
一大早，简单就接到韩启申的电话，说是合同已经改好了，准备拿来给她签。简单觉得之前受过韩大爷的关照，虽然没有答应跟这着韩大爷学厨艺，但这不妨碍她感谢韩大爷的好意，理应上韩家拜访一次，顺便也准备把一些奶酪送给韩大爷尝尝。简单告诉韩启申不用他过来，她会去韩家拜访，向韩启申详细询问了韩家的地址。简单拎着要送给韩大爷的奶酪和一些蔬菜，虽然觉得稍微拿不出手一点儿，但她现在只有这些，而且韩家是大富之家，要什么东西没有呢？只不过对一家子老饕，简单只能投其所好了。
沿着林荫路走了大约两里地，简单看见了韩启申说的韩家大门。简答一直以为韩家这种大富之家应该住在郊外的别墅里，或者半山上的庄园里。她真没有想到这隐藏在小街不远处的一片古典式大宅院就是韩家。走到大门前，简单按响了门铃。
“谁啊？”对讲式门铃里响起了一个孩子的声音。
简单稍愣了一下，“你好，我叫简单，是来拜访韩老爷子的。”
“啊？是那个有好吃的菜的阿姨！外公，那个阿姨来了，你快来，看她有没有带好吃的……”那孩子一声大叫，接着声音逐渐跑远了。简单听了他的话，有些哭笑不得。有好吃的菜的阿姨？看来真是一家子吃货啊！
过了一小会儿，韩大爷的声音在门铃里响起；“简丫头，启申说你会来，我就一直等着，快进来，来……”说着大门打开。
简单拎着东西走进门，先看到一条足够三辆车并行的大路，路两旁种植着花卉。不远处韩大爷正带着蒋文硕站在大门口看着她。简单上紧几步，赶忙走到韩大爷身旁。
“韩大爷，您怎么出来了？让您来门口接我，这让我多不好意思啊！”
韩大爷笑了起来，“你这丫头第一次来，我老头子当然要出来接你。我可还记得我第一次去你家可是不告而入的，你以为我老头子真是那么失礼的人啊？”说着两人都笑了起来。旁边的蒋文硕看见简单手里拎的菜，眼睛笑眯成一条缝，拉拉外公的手。韩大爷低头看了看小外孙，“哦！简单，这是我小外孙，叫蒋文硕，今年六岁，来，文硕，这是你简单阿姨，叫简阿姨。”
“简阿姨！”蒋文硕高兴的喊了一声，随后就指着简单手里拎的东西说：“简阿姨，这是给我们的吗？”
简单看着眼前的孩子，红润白皙的脸庞略带着些婴儿肥，兴奋的神色满布脸上，圆圆的眼睛因为喜悦已经眯成了一条缝，红润的小嘴正一张一合的说着话。她想起了她的儿子，童童，在她的心里童童也是这么好看，这么可爱，就算后来因为化疗，童童的头发都掉光了，人也变得骨瘦如材，但在简单的心里，他永远都是她最可爱的孩子。简单弯下腰，笑着对蒋文硕说：“是啊，都是送给你们的。文硕喜欢吃奶酪吗？阿姨还带了一大块儿很好吃的奶酪哦，一会儿一起吃，好不好？”
蒋文硕赶紧点点头，奶酪啊，想想都会流口水！
第九章 拉郎配
三人走进主屋，这是一栋两层的中式别墅，楼下是客厅，餐厅，厨房，副厅等等，楼上是各人的房间。佣人不住在主屋，住在主屋后面的工人房。屋中摆设古色古香，有一种使人穿越时空之感。简单随意打量了一下，就被蒋文硕拉着坐到沙发上。手里的东西被人接过来，蔬菜先放在厨房，奶酪则用盘子先盛了出来。
蒋文硕看着被切成片的奶酪，泛着乳白色的光晕，感觉晶莹温润，用筷子夹了一块，吃进嘴里，浓郁的奶香味瞬间溢满整个口腔，吃着不很甜，但却觉得甜进了心里。哇！好棒！蒋文硕兴奋极了，这么好吃的东西要多吃一点儿，他在外公还没有夹起第二片之前拿起盘子，丢下一句：“外公，简阿姨，你们慢慢聊，我去帮你们倒茶！”抱着盘子就跑进后面厨房，让韩大爷只能瞪着外孙的后脑勺无可奈何。韩大爷无语的瞪了两眼外孙，回头看见简单好笑的眼神，有些尴尬的放下手里的筷子，“哎！孩子不成器，让你见笑了。”简单笑了起来，“文硕很可爱！”随即眼神有些黯淡。韩大爷看着简单突然黯淡下来，想起儿子对简单的调查，三岁多的孩子因急性白血病夭折，这对于一个母亲是多么大的打击。简单现在还能笑得出来，就说明了她的坚强。
韩大爷转移话题，“简丫头，启申说本来想去你那里将合同签了，结果你说要过来，他就没把合同带去公司，说是你来了看一下，如果没有什么不满意的地方就签了。”说着起身将合同拿出来。
简单接过修改后的合同大略的看了看，见之前说的那几条都已加上，价格也已填上，没有什么感觉不满意，就拿笔签了字。韩大爷将简单签过字的合同放好，转身喊：“蒋文硕，你个臭小子，你说倒茶，你跑天边儿去倒茶了？”蒋文硕从厨房探出头来，嬉笑着对外公说：“没有啊，我只是在找我们家最好的茶叶，泡最好的茶给简阿姨喝啊。”
“那你找到了吗？”韩大爷没好气的说。
“没有啊，因为最好的茶被外公藏起来了！”蒋文硕背着手从厨房出来。
韩大爷立马吹胡子瞪眼，“我藏起来的？你别说你不知道我把大红袍放哪儿了？每次都和你舅舅一起偷拿我的大红袍，你又不懂茶，你说你拿我茶叶干什么？”
蒋文硕笑眯眯的走过来，将手里拿的东西塞进韩大爷正因说话而大张的嘴里。韩大爷立刻闭上了嘴巴，全心感受嘴里的三明治带来的美妙感觉。原来蒋文硕将盘子拿进厨房，交给了顾师傅，让他用奶酪和简单拿来的菜做成三明治，做好后尝了一口，简直太好吃了！正吃着呢，听见外公生气的声音，于是拿出来一块堵上外公因为没捞到奶酪而埋怨的大嘴巴。
随后出来的顾师傅将茶北放到茶几上，看着韩老爷子享受的神情，好笑的说：“老爷子，您再回味回味，那三明治就被文硕小少爷吃光了！”韩老爷子如梦方醒，顾不上和简单说话，急急忙忙冲进厨房，和小外孙抢夺最后剩下的几块三明治。简单只好无语的看着韩大爷像小孩子一样和外孙抢吃的。
正闹着，韩启申从公司回来，看见简单在沙发上坐着，又看见老爹和外甥闹成一团，觉得真是丢人丢到家了。他不去管他们，径自在沙发上坐下，先招呼简单喝茶，然后询问顾师傅中午吃什么。顾师傅说了几道菜名，又说简单拿来了一些菜，问需要做吗。韩启申听到简单拿了一些菜来，眼睛一亮，立刻说先用简单拿的菜做饭，然后又马上对简单笑着说；“之前我爸老是去你那儿叨扰，好不容易今天你来我家，就好好尝尝顾师傅的手艺，他可是国内知名的大厨，尤其做素菜那是一绝。”
快吃饭时，韩启萱和蒋海亮也从外面回来。
韩启萱也听弟弟说起过简单的事，只觉得这个女人挺不简单的。孩子夭折了，丈夫离婚了，工作和房子也都没了，本身还是孤儿，孤身一人生活在这世上，她能挺过来真的很坚强，而且她还有那么好吃的蔬菜。。。。。。这菜真好吃，要是能天天吃到就好了。。。。。。天天？韩启萱瞄了瞄坐在她旁边的简单，再瞅瞅坐在另一边的韩启申。韩启申今年已经三十三了，三年前离婚后就再没动过结婚的念头，好像一副心若死灰的样子，其实她知道他巴不得自己一个人自由自在的。
韩启萱看看坐在旁边的简单。现在的简单已经几乎可以说是脱胎换骨了，经过了空间水的滋养，她的脸色一点不比二十岁的小姑娘差，皮肤白皙莹润，或许是因为对生活的信心很足，她的双眼闪亮，一直洋溢着一种温柔的感觉。头发乌黑顺滑，让韩启萱羡慕不已。经过刚才的交谈，韩启萱也基本摸清了简单的脾气，其实简单就像她的名字，“简单”，简简单单，没有太多的心机，性子温柔和善，但同样也带着一种蕴于其内的坚强。虽然离过婚，条件不太好，但韩启萱总感觉只有简单这样的女人才适合韩启申。
如果把这两个人凑到一起的话。。。。。。韩启萱越想越觉得合适，越想越觉得兴奋，立马在桌下踢了踢自己弟弟，示意让他给简单夹菜。韩启申不明所以的看了看姐姐，不知道她又抽什么风，往旁边侧了侧身子，躲开老姐的无影脚，转过身跟姐夫交谈起来。韩启萱见韩启申居然一点儿都没有领会她的意思，还往旁边躲开她，不禁气得直跺脚，转而又瞪起自己的丈夫，把个蒋海亮瞪得丈二的和尚摸不着头脑。
没办法，先靠自己。想到这，韩启萱对简单的亲切了许多，她本身是个强悍的性子，比较喜欢和温柔的人相处，简单的性子正合了她的胃口。一顿饭吃下来，她们俩已经以姐妹相称了。
韩启萱向简单问起头发保养的秘诀，简单摸摸自己的头发，她从没管过，都是空间水滋养的效果，这让她这么说。简单看着韩启萱有些干枯发黄的头发，想了想，“启萱姐，我是用了一种药汁洗了头发才成这样的，你如果想要，回来我做一些给你送来。”韩启萱心里暗喜，又有些不好意思，“这多麻烦你啊！不用你送，简单，你有什么需要的药材你跟我说，或者告诉启申都可以，我让启申给你送去，做好了，我再让他去拿。”
韩启申在旁边翻了翻白眼，你要东西，偏要我来回跑！老姐越来越会使唤人了。
吃过饭，简单起身告辞，韩启萱拽着韩启申让他送简单回去，韩老爷子也说让他送。韩启申无法，只好拿了车钥匙让简单上车。
简单坐在车上，看着韩家大宅越来越远，不仅吐出一口气。韩启申有些好笑，“怎么了？我们家人很热情吧？是不是有些吃不消？”
简单靠在椅背上，有些懒懒的说：“也不是，只是吃得有些饱，感觉有些累。。。。。。好久没有那么热闹过了。。。。。。”简单有些出神的看着前方，韩启申看了看她，没有再说话。
很快就到了简单家门口，简单下了车，又想起了关于蔬菜运输的问题。转头问韩启申回来菜要怎么运到餐厅。韩启申说让她不要担心，才准备好后给他打电话，他会派人来运走的。简单点点头，和韩启申再见，转身回家。
没多久，宽带安装的工作人员给她打电话，问她在没在家，一会儿上门安装。简单说在，他们马上来就可以。等到宽带安装好已经到吃晚饭的时间了，吃过饭，简单开机上网，准备在某宝上注册网店。
所有的资料都填好，取店名时，简单想了想，她现在做的所有的一切都是为了让童童回来，就将店名取为“童童的家”。
注册好以后，简单用手机拍下奶酪的样子，将图片上传到网站上，订好价格，第一块试吃价格很便宜，以后买就会比较贵了。都弄好以后，简单就上床休息了。
韩启申送完简单以后准备回公司，被老姐一通电话叫了回来。
“姐，你叫我回来干嘛？我公司里还有一堆事儿呢，下午还有