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离开光绪帝的日子-第7章

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镇口的位置平白无故的多出一个小摊子,来来往往下地种田的人都看到,齐家的媳妇在小摊子里忙忙碌碌的。
那摊子只有两张桌子,八张椅子,免费供应白开水。令人好奇的是,摊子里的一张大桌子上摆放着几个坛子。有好事者上前探听,方才知道,齐家的媳妇打起了咸菜的主意。
有冷嘲热讽的,认为咸菜生意有什么好做的,来来回回不过就是几根萝卜。也有好奇心强的,不怕里面有毒,壮着胆子买十个大子儿桔梗咸菜的。贞杏的咸菜摊子,就在一片非议声中,静静的开张了。
李家媳妇拎着一篮子的午餐,准备给地里的男人送饭。经过贞杏的咸菜摊子时,见周围没人,鬼鬼祟祟的冲了进去。
“小齐家媳妇,给我十个大子儿的辣酱。”李家媳妇一面说一面从篮子里掏出了一只碗,贞杏一脸歉意的笑了笑,说道:“真是不好意思,辣酱刚刚卖完了。要么,您尝尝别的?”
说完,接过了碗。
“哦,明儿能有辣酱吗?”李家媳妇问道。
贞杏挽着袖子,一面从咸菜坛子里掏出最后一点点甜辣小黄瓜,一面笑着说道:“明儿应该有,您尝尝这个咸菜,算我请客。”
说着,贞杏将咸菜递给了李家媳妇。
老实人李家媳妇诚惶诚恐的接过了碗,赶忙从口袋里掏出钱,贞杏慌张的将她的钱推了回去,笑着说道:“您尝尝,要是好吃的话,下次您来时候多买点。”
李家媳妇看贞杏诚恳的样子,心里到有些不安,将钱收回去后,忙说几句客套话,便拎着篮子下地去了。
贞杏看了看坛子里的咸菜,每个坛子都空空的。她虽不打算限量供应,但若一下子卖完了,自己又失业了。虽然,家中萝卜、桔梗的晒了一院子,但要腌制好,恐怕还要等上七八天,就连黄瓜咸菜,几乎也是见了底儿。
镇上的人虽然要面子,嘴上不说她家的咸菜好吃,但大姑娘小媳妇的,总是喜欢趁着没人看到的时候钻进她家。
贞杏做生意踏实,就是没有了货,也要送一些咸菜给她们尝尝。几日下来,她到结交了不少的回头客。这个年代的人生性老实,拿了别人的东西,就觉得欠了人情一样,总是想方设法的要还回去的。
贞杏将几只坛子放在了车子上,又将两根支着布帘的树干放了下来。只才到中午,她就买完了一天的东西,推着车子回家喽。
家里,齐博松正飞速的砍着红尖椒,一个上午砍了三十几斤,他的手累的酸疼,一见贞杏推门进来,齐博松赶忙迎了上去。本打算去接贞杏的他,又晚了一步。





正文 第十章 咸菜西施(上)
  更新时间:20101013 10:09:18 本章字数:3243


“你叫我去收拾就行了。再说了,明儿你安心在家,我去卖就好了。”齐博松抱怨到。
贞杏垂着腰,笑着说道:“算了吧,买咸菜的,多数都是大姑娘小媳妇的,一见你,谁还敢进去?不说别的,就说昨儿你在摊子里帮忙,哪有一个人敢进去?你呀,把后勤保障工作做好吧。弄这些东西也不轻松。”
贞杏一面说一面懒懒的走进了屋子里,将自己摔在了沙发上。配制咸菜的配方都给了齐博松,以后,她只要张罗着卖就好了。
齐博松立刻从厨房里端来了饭菜,他心里十分的不满。一个大男人在家里做菜,却让女人出去抛头露面,这女人不是别人,还是主子,让皇上知道了,他还有命活吗?
但贞杏可不这么认为,她一向认为男女平等,能者多劳。虽几次安抚齐博松,但他的情绪,她是看得出来的。
见齐博松的脸上微微的不高兴,贞杏笑着垂了垂手臂,笑着对他说道:“你也别灰心丧气,眼见着大白菜要收了,到时候,你要去伊犁联系买家呢!再说了,我合计,这里的葡萄多,不如,我们用葡萄酿制葡萄酒怎么样?”
齐博松看着贞杏,心说她怎么这么能折腾?这时候,他像是想起了什么,急匆匆的回了房间,摸出了一个小袋子。
“今儿早上从田里回来,见大家都在摘这种小果,听说本地人一到秋天就摘这个吃。我尝了尝应该没毒,带回来给你尝尝。”齐博松笑着说道。
贞杏心里像是钻进了一只小耗子,这种果子她见过,大家都在吃。树枝上能够摘得到的地方都已经被人摘光了,只有几棵树的树顶上才摇摇欲坠的挂着几颗。
“你上树了?”贞杏问道。
齐博松笑了笑,贞杏心里一暖。如果放在一百年后,她一定会喜欢这个默默为自己付出的男人。但是,她猜不出齐博松的真正意思。
若说只是对主子的尊重与保护,他的关切与付出似乎已经超越了这层关系;若说他喜欢她,她又感觉不到明显的暗示。难道,这就是杨丞琳唱的那句“超越了友情,还不到爱情”?
要是能和他这样踏踏实实的过一辈子,未必不是一件坏事。齐博松是个有责任感的男人,又肯居家过日子。是个她理想中结婚的对象。
想到这里,她的脸不禁的红了。
她与光绪皇帝的缘分,自从她离开京城的那一刻就断了。她知道不会有任何的结果,感情处于一片空白。而他,默默的守护着她,呵护着她。难道,不是最合适的丈夫人选吗?
她知道他还未婚。一个二十七岁的男人,与一个二十岁的女人,简直是天作之合。
她的脸更红了,心里骂了自己几句。转而端起了午餐,心里“砰砰”的乱跳着。
齐家的咸菜愈加的有名,就是连附近镇子上的大婶、媳妇都来她家尝尝新鲜。贞杏一个人忙前忙后的,不到中午,咸菜就卖光了。
齐博松有心兑个铺子,让贞杏好好经营,免得风吹日晒。但贞杏拒绝了齐博松的好意,认为做咸菜不是长远之计,只是目前打发时间的方式。
家里一坛子接着一坛子的咸菜,贞杏又发现凡是来买咸菜的顾客,总觉得店里少些什么。一般来说,都会问有没有馒头之类的干粮。贞杏琢磨着,馒头遍地都是,要研究出一些别人做不出来的东西。
她想起过去超市冷冻柜里摆放满满的南瓜饼,那曾是她某个时期的最爱。不如用南瓜饼作为主食。她又搜肠刮肚的想别的食物。什么东西,既好吃又特别?
贞杏一个下午,在院子里来回的踱着步子。齐博松来来回回端了几坛子咸菜,见贞杏认真的样子,就知道她心里又在盘算着什么。
“小主儿,桔梗好了。”齐博松一面将装桔梗的坛子搬出来,一面说道。
说道桔梗,贞杏想起学校对面曾有过一家韩国料理店。灵感像是六月的倾盆大雨,一下子让贞杏打了机灵。
紫菜包饭!
麻烦几乎立刻就来了,这里能有紫菜吗?那方便简单的一张张的海苔,上哪里去弄呀?这里可是清代!没有那么多的物质条件!
贞杏又郁闷了起来,不过,没有海苔,用别的替代也可以吧?比如……比如豆腐皮?
贞杏心里一阵的狂喜,像是中了五百万的彩票一样。冲进了厨房,要求着齐博松帮着她制作一个卷包饭的竹帘。贞杏将竹帘的具体图纸划了出来,齐博松清点了一下咸菜,见今天的任务完成,便揣着图纸出去了。
齐博松原想着到林子里捡几根木棍回来自己制作,左思右想,贞杏说这个东西是用来卷米饭。他索性先到木匠铺子碰碰运气。
木匠见齐博松走了进来,赶忙笑呵呵的迎了上去。他家可是大主顾,做个松木的罗汉床花了三十两银子。自己稳赚了不少。大财主上门,木匠笑得十分的开心。
“您打算做点什么?”木匠笑着问道。
齐博松笑了笑,一面若有所思的看着木匠铺子里的家具,一面笑呵呵的思量着如何对付这个拿着竹杠等着敲自己的木匠。
“那什么,我能到后院看看你们是怎么做家具的吗?”齐博松问道。
木匠一愣,这是唱的哪出戏?不选家具反而要看看如何制作?大概是信不过自己家的手艺,有钱人家都是这幅德行。
木匠露出了一副笑脸,赶忙伸出一只手,说道:“当然当然,你这边请。”
齐博松跟着木匠进了后院,见后院里木匠的两个徒弟正拿着刨子搓着一根木头。地上零零散散的堆满了成卷的刨花,人走在上面“咯吱咯吱”的,有一种异样的感觉。
齐博松走到木匠徒弟的身边,一个徒弟停了下来,对他点头笑了笑。
“这是在做什么?”齐博松问道。
“这是给张老爷家做的一对柜子。您看看,我们手艺不错吧?这做好了在抹上一层的大漆,嘿,绝对没话儿说了!”木匠一面笑着一面伸出了大拇指。
齐博松笑了笑,转身走到另一个徒弟的身边,他眼尖,从一堆刨花屑中看到了一种大约六寸长的小木棒。
“对了,你外头的圈椅做出来什么价儿呀?”齐博松一面贼眉鼠眼的打量着周围,一面对木匠说道。
木匠一听生意要来了,赶忙笑着搭讪到:“您呐,老主顾给这个数。”说着,木匠伸出了两根手指。齐博松冷笑了两声,顺手从刨花堆里拣出了木棍。
“这是什么呀?耳勺?”齐博松故意好奇的问道。
木匠陪笑着说道:“您甭骂我们了,这哪里是耳勺?是徒弟做出来的废料。没用了,就丢在地上,打算拿回去烧火用。”
“哦。”齐博松若有所思的点了点头,反问道:“还有吗?”
木匠一愣,这位爷究竟唱的是哪一出?好端端的问起这废料做什么?木匠徒弟不明真相,随手摸来了几个,递给齐博松,笑着说道:“您看我技术还行,每根几乎都差不多的长度!”
木匠白了他一眼,齐博松笑着对木匠说道:“老板,反正你也没用了。我到想拿回去做耳勺,您赏我几根?”
木匠听了,慌张的说道:“您瞧瞧,您说的这叫什么话?你想着用,拿回去就是了。”
“那敢情好,谢谢老板了。”齐博松抱拳说道。
二人一路说着就回到了前堂,木匠又指着拿圈椅说道:“您打算做什么尺寸的?”
齐博松一听,心说坏了,自己明明是打着幌子来要东西的,如今人家中了心病似的要卖自己家具,这回要难收场了。
齐博松故意皱了皱眉头,拍了拍那椅子,说道:“你这卖的太贵,也不是什么好木头。得了,等我打算好了,要是定的时候,再到你家来就是了。谢谢你的耳勺,我先走了。”
木匠呆若木鸡似的看着齐博松大摇大摆的离开了自己的店,过了一会才恍然大悟一般的狠狠的拍了自己的脑袋,大声说道:“哎呀,他就是来要耳勺的!”
齐博松揣着从木匠那里要来的木棍高高兴兴的回了家,贞杏从他手里接过木棍。虽然长度有点小,略微有些粗,但难不倒她这个聪明人。好歹是有了竹帘子,贞杏高兴的将它捧回了房间,搜罗出针线盒子,用棉线将他们一根根的绑了起来。
又从碗架子上拿出了一盆米饭,盛出了一勺,拌上白糖和白醋。贞杏尝了尝,微微有些甜,但总的来说并不碍事。
她将米饭均匀的铺在豆皮上,摊上一根黄瓜条,时间仓促没准备别的东西,黄瓜条就黄瓜条吧,反正试验的东西都进了齐博松的肚皮里。
贞杏慢慢的卷着帘子,用适度的力道将米饭按压在豆皮上。接着,她慢慢的打开帘子,一个寿司就做好了。
找来刀,她将寿司卷切开。这一切不要紧,竟发现,豆皮散了。原来,人家用海苔是有道理的。遇到水分会变粘,贴在一起,而豆皮则没有这种效果。





正文 第十一章 咸菜西施(下)
  更新时间:20101013 10:09:18 本章字数:3207


再说一卷下来,米饭都挤了出来。贞杏的改造计划失败,她只觉得对不起齐博松费力弄来的木棍。
贞杏沮丧的收拾了饭卷,这时候,齐博松走了进来,见贞杏一脸不高兴的样子,连忙问起事情的原由。
齐博松听后笑了笑,仔细的端详着贞杏的饭卷。
“我觉着你这个饭卷儿吧,应该将两边包上。就像咱们宫里吃的春卷儿一样,可以弄的小一点。在用抄过一遍的香菜绑上。你看怎么样?”齐博松说道。
贞杏眼里放出了希望之光,原来齐博松竟然这么聪明,想到了她没想到的办法。贞杏刚要动手,齐博松已经找来了豆皮,切成巴掌大小,递给了贞杏。
贞杏听从齐博松的建议,将饭均匀的铺在上面,又像包春卷那样,两边先风封好,又从一侧卷起了竹帘。最后,一个小巧的豆皮寿司就包好了,她用纤细的手指,将一根抄好的香菜绑在了寿司上。大功告成了。
贞杏的豆皮包饭一经推出就收到了大众的好评,经过无数位大众评审的品尝后,大家一致认为,应该舍去里面的胡萝卜与黄瓜条。贞杏乖乖的听话,只在米饭里加入少许的芝麻。
张大婶重返战场,帮着贞杏架起了锅,卖起了南瓜饼子。
贞杏事先将南瓜蒸熟捣成泥,又加上了糯米粉,和成南瓜面团,又沾上馒头糠,下锅炸制金黄色。
贞杏的小摊子眼见着忙不过来。一个大子儿一个的南瓜饼、两个大子儿一个的豆皮包饭
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