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厨娘很忙-第20章

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夏荷鄙夷的很,她当梅香这小蹄子有多大出息,敢情就为了说她这一句短儿。
她冷笑一声,当下就要往里去,她要把梅香揪出来,好好拾掇拾掇这小蹄子,本就是个不入流的小丫头,敢在她背地里使绊子!
然而屋里传来闷响拉,想来梅香是跪下了,赶忙求饶。
“请奶奶息怒,梅香跟夏荷姐姐一心向着奶奶的,夏荷姐姐此番若去,只怕让大/奶奶舒了心,求奶奶听完梅香的话,要打要罚,再请奶奶发落!”
几声叩头之后,屋里又没的动静,夏荷直把脑袋贴到墙上,生怕漏了些啥。
半晌,三奶奶才开了口,让梅香把话说下去。
“奶奶,今儿我去后厨,瞧见金大娘只盯着大奶奶那锅粥,奶奶的就叫了个新来的婆子盯着,她并不知晓奶奶的吃口……”
“嗬,这么说,你是要给那婆子说情了,那婆子是你什么人儿叫你这般看护!”
“奶奶息怒,梅香与那婆子非亲非故,只是她与我一同住在别院大房,原是老太太跟前的丫头,前几日得罪了四少,让赶到后厨帮工,可老太太并没有让她搬出别院,还让她住了下来。奴婢是想,这黑米桂花粥一直是金大娘盯着的,可这次她却脱手离开,不知打的什么鬼主意,奴婢是怕……奴婢是怕……”
梅香不敢停歇,一股脑地把话都说了出来,最后直把头贴在地上,闷声而至,恰到好处。
如今老太太打发人到后厨,保不齐就是给安插了个眼线,大房里的人急了,就想寻个错把她赶出去,今儿这事若三房闹起来,不正好随了大房的意么。
三奶奶自是听得了这点,语气便的愉悦,“好,好个丫头,以前没见你有这般心思,倒难为你想的周全,那你且去告诉后厨,重做一碗燕窝银耳莲子粥来,且要寡淡些的,再去领两身衣裳,与你,与夏荷一人一件。”
夏荷在外面听着,心里立马明白,她是三太太的贴身丫头,打小就跟在身边,各房主子的事儿她又看在眼里,怎会猜不透。
里屋又是传来几声闷响,“梅香谢过奶奶。”
“呵呵呵,得了,快别磕了,磕破了,奶奶我还得赏你几块银子养养……”
“梅香不敢,梅香不敢。”
夏荷沉着脸,往地上啐了一口,转身走了……


第三十七章 换得半日闲
更新时间201491 13:16:42  字数:2114

 子箐捂着嘴,忍不住打了几个哈欠,晃了晃脑袋,又往灶里添了根柴禾。
这俩天在后厨里待着,子箐总算明白二丫为啥没了那些个精神头了,还不是累的。
一天从不早忙活到不晚,又没个歇的时候,屁股除了吃饭的功夫能挨着板凳,其余的就靠两条腿支着了。
还有自个儿睡觉那地儿,从后厨到别院,一天来回得有小半个来时辰耗在路上,自个儿一天就得少睡那么小半时辰。
不过二丫比她也好不到哪去,虽说住的近,可末了总有那么一两个主子传话过来要吃个宵夜啥的,还是得忙活一阵才能歇下。
子箐守着灶火,瞧着那火苗子晃啊晃,自个儿眼皮子也跟着打岔,越来越重……
猛然间有人撞了她一下,吓得子箐醒过神来,她揉着俩眼儿气恼地四下张望,忽的瞧见自个儿守的灶火小。
她一个激灵坐直了身子,忙抓起一旁的枯稻草塞进去,等着火大了又添了两根柴禾。
灶上驾着瓦罐子,午晌陈婆子才说来着,是给前院儿各房煲的补汤,断了火候可不成。
刚要是火灭,叫她瞧见,难免又是一顿念叨。
这不,说着人儿就来了,陈婆子拎着个篮子进了院子,嘴上立马就开腔了。
她喊着让门口的那几个小丫头手脚麻利些,赶紧把午晌的碗洗出来,把今个晚上要炒的菜拾掇干净啥的。
直到昨个儿子箐才知道门口那四个槽子是干啥使得,一个洗菜一个洗碗,另外两个用来涮刷干净。
末了把底下那个碗口大的栓子拔掉,水就顺着两边的小槽子流到外头去了。
子箐瞧着回过头,忽的瞅见冬翠儿拄着脑袋也睡着了,这女子昨儿才叫陈婆子骂哭了鼻子,今儿咋又睡上了。
她伸长腿踢了她一脚,冬翠手一滑,跟她一样一个激灵,迷糊的伸长脑袋四处张望,待看到陈婆子后,忙揉揉双眼儿盯着自个儿跟前的灶眼。
陈婆子把篮子搁到案台上,过来瞧着这俩人都盯着炉灶,啥都好好的,没得骂。
她咂巴了下嘴,让子箐去柜子里取了个青花山水纹汤盆过来。
陈婆子将灶上的一个瓦罐端下来,先舀了一小碗,然后才把里头的鸡汤盛到盆里,抓一小撮盐进去。
随后又使着筷子把瓦罐里炖的软烂的鸡扒开,捡了只琵琶腿放进汤盆,再舀了一大勺辅料才算完事儿。
子箐凑上前看着,“哇,好香啊,我娘以前也炖汤来着,就是没这香。”
陈婆子扬着笑脸,一股子得意劲儿,“那是,你们村里的就是寻个锅,把鸡搁着里头加上水烧开再扔几粒盐巴就完事儿了,哪有咱府上来的讲究。”
子箐也是笑着,“要不说还是陈大娘你的手艺好,随手那么一弄就出来这么一锅好汤。”
陈婆子一听不乐意了,她瞪着俩眼儿,手在围腰上擦了擦,对子箐念叨着。
“你这丫头,啥叫随手弄的,我告诉你妮子,这汤里头的道道多着呢,你得早先把这些个薏米,糙米,糯米啥的搁水里泡上两个时辰,再弄只鸡洗干净咯,使着剪子把那些个油皮子绞了,再把泡好的那些个薏米啥的塞到鸡肚子里,寻个棉线捆好搁到瓦罐里,再搁些西洋参,山药芡实枸杞子,倒上水,多些也成,大火烧开了,文火炖上一两个时辰才好出锅。”
一口气说了这么多,陈婆子觉得有些舌燥,端起先前舀出来的那碗汤,忽听外头有人喊,“张嫂子!”
陈婆子端上手还没来得及喝上一口,忙塞到子箐手里,嘴里大声喊着。
“箐丫头,把这碗撇出来的油汤倒了,免得大奶奶喝了不舒坦!”
说着朝一旁的泔水桶里眨眨眼,让她赶紧倒了把碗收起来,自个儿则迎了上去,“呦,松兰姑娘啊,张孟家的这会子没在……”
子箐端着这一大碗的汤水,看了看那个泔水桶,不免觉得倒了可惜。
她回头瞥了眼,见陈婆子还跟松兰在那说话,便背过身喝了一大口。
还别说,汤汁浓郁却不油腻,香味醇厚,真的不错。
砸吧砸吧嘴,子箐心里得瑟着,她连勺都没使,就混了碗鸡汤喝,要是她老娘瞧见了,还不得乐呵的找不着北。
她随后瞅瞅里头,二丫跟冬翠两人正在切腊肉,她便过去把那大半碗鸡汤放到她俩跟前,轻咳了两声就回灶前拾掇去了。
只是她才把灶台上的汤渍擦干净,就瞧着陈婆子沉着脸过来了。
“箐丫头,把汤盆子搁里头,弄洒一点有你好瞧的!”
陈婆子没好气的过了前来,把食盒塞给她,俩眼儿直盯着那盆子老鸡汤,还不忘舔舔嘴。
子箐既好笑又来气儿,这陈婆子刚想偷食吃,差点叫抓了个现形,这只能怨自个儿时机不好,跟她置啥气啊。
都说灯台子底下的耗子会偷油,灶里的婆子会偷食儿,就她这样的,还少那么点道行,她都不稀的教她!
子箐把盆子一端,又放了下来,佯装着急,“陈大娘,这汤太满了,一会儿该洒了。”
陈婆子一瞪眼,才要发火,忽的想到啥了,脸色一缓,拿起一旁的汤勺子往回舀汤,笑着。
“哎哟,真是个笨丫头,汤满了怕洒上一路不像样,就使着勺子要少些啊。”
子箐没说啥只等着陈婆子舀满意了才把汤盆子端到食盒里,反正又不是她喝汤,多一口少一口且进不到她肚子里。
无非就是做个顺水人情,免得一下午看人家脸色。
陈婆子瞅着罐里,笑么呵的说了,“箐丫头,灶里的活儿你就别忙了,跟着松兰姑娘走一趟,帮着把这锅老鸡汤送到大奶奶屋里去,你俩一人拎着一边,也不会叫给洒了。”
一碗汤,换的半日闲,也倒实惠。
子箐觉得划算,应了一声,拎着食盒就过去了,好在来的是松兰,她俩一同住在别院儿,赶好一路说说话。
松兰瞧见子箐笑了个甜,这丫头就是这点讨人喜,她迎上几步拎着另一头,俩人就出去了。


第三十八章 鬼心眼倒是不少
更新时间201492 13:21:08  字数:2419

 穿在荫凉的游廊,二人并肩而行,一路上,松兰倒是没停过嘴,好似自子箐进府这多半个月里,她还不曾这般呱噪。
俩人闲唠了许久,松兰问的最多的还是她被老夫人打发到后厨干活的事儿。
“哎,这也算姐姐你时运稍差,前儿四少跟咱府上,那可是出了名儿的好主,手底下的人儿犯了错,他从没作过脾气,只是说说了事,从没像对姐姐这般摔过盘碗。”
松兰说着说着,许是想到自个儿也是个丫头子,叹了声,又道,“且说回来,咱到底是做下人的,哪能摁着主子心里有咱啊,还不是一个来气又打又骂,一个兴起又赏又罚么。”
子箐倒觉得没啥,自个儿在前院不过当了几天差罢了,这会儿她反倒宽慰起松兰来。
“妹子,你这不也好么,吞了气儿且多挣些赏钱,等过个几年出了府,寻个好人家嫁了,安安稳稳过日子也好着哩。”
松兰听了扯出个笑,只是那笑比哭好不了多少,走了一小段路,她又问了。
“子箐姐,你在后厨做的可好?”
“没啥好不好的,搁哪儿都一样,无非就是累些,一天下来少—少—少睡半个时辰罢了。”
“子箐姐,等老爷大爷他们回来了,忙起来你就不—不觉得累了……”
松兰原想宽慰几句,两天不见,子箐姐确实乏了不少,那双唯独能看得过去的双眸,也有了青影。
只是话说到一半,自个儿也忍不住打了一个哈欠,两人瞅着都笑了出来。
一路好走进了大房的院子,松兰带着子箐走了个捷径,从一个树园子里穿过去,里头还有个特别致的小亭子,外头种的全是竹子。
松兰跟几个丫鬟打过招呼,便挑了帘子与子箐进了屋里。
子箐别的没怎么过眼儿,倒是一眼就瞧见厅堂正中放着的罗汉床,这个跟一般的软榻差不多,但是要大些。
四周只有左右后头有围栏,围栏多用八角格榫攒边连接起来,中间搁着个茶几,两边铺着软垫啥的,底下还放了个垫脚的长几。
真娘咧讲究,难怪瞅着大气的很哩。
子箐暗中唏嘘了一阵,这才看榻上的人,一个三十来岁的贵妇坐在左边,面容姣好,体态丰腴,不知早先说到啥可乐的,笑个没歇。
这个应该就是沐家大夫人了,这不锦儿还在边上伺候着呢么,只是小妮子与先前不同,今儿笑得满面桃花开,就是不知为谁红。
松兰示意子箐把食盒放下,也示意她低下脑袋不要乱瞧,自个儿独自上了前去,微微福身,“奶奶福安,四、四少福安。”
子箐听了一顿,嘴角一抖,真是个阴魂不散的闷/骚娃子,咋到哪儿都能碰到他!
子箐俩眼儿往上撇,果不其然的瞅到了那双缎面绣着竹叶的靴子,在他旁边的那双白底黑面的靴子应该是个小厮的。
“沐清,刚我说要打发锦儿过去你主子那儿伺候,瞧你主子不应声儿,许是瞧不上我这丫头,”大奶奶拿着素帕掩在鼻下,瞧着松兰又对沐少怡笑道,“要不四弟,我把这甜姐儿给你指过去?”
松兰顿时涨的满脸通红,失了言语不敢抬头,更按捺不住的紧张了起来,只管绞着手上的帕子。
如此反倒引得大奶奶笑而颜开,锦儿冷哼一声偏过头,显然不愿再看松兰那矫情样儿。
子箐则呲牙暗骂那个事主,**,有了喜鹊还瞅着别的妹子,他到底要祸害几个才够!
沐少怡似乎感受到了什么,身子微微动了动,淡淡一笑,“有劳大嫂费心,少怡院内,听使唤的下人足矣。”
大奶奶不以为然的摆了下手,发上那支镶了翠玉的金步摇晃了晃。
“哎,四弟,你院里除了个柳管家还稳重,就那么几个小厮跟三俩个粗使丫头,身旁连个可心人儿都没有,且那喜鹊才多大点啊,她哪里知道怎么伺候……”
“咳咳……”
沐少怡轻咳两声,端起矮几上那盅茶抿了几口,又轻轻的放下,“果然是,顾渚紫笋,好茶。”
大奶奶叫碰了个软钉子,便知就该打住,让松兰下去拿些果脯。
自己为掩尴尬,也是笑着端起茶盅抿了一口,附和了两句,待搁下时话锋一转,“四弟,那日我差人与你送去的熏炉香粉可好?”
沐少怡一笑,“甚好,青烟不燥,淡而不寡。”
大奶奶闻言一笑,“得了,我心里的一块石头算是落地了,要从你这挑剔的嘴里听到一个好真不容易。”
锦儿在旁适时接嘴,“四少有所不知,这香粉是奶奶叫人特地调弄的,清香少烟,不熏人,且还有安神驱蚊的功效,还有那黄花梨木兽耳衔环香薰炉,也是难得的哩。”
大奶奶漫不经心的转动腕上那支鎏金碧玉手镯,“哎,我是不懂你们这些读书人的诗啊意啊的,不过四弟你那竹宛居,虽是青竹满园,翠色宜人,
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