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现在不过十点多,吃午饭略有些早。而夏柯拉着司徒南,就这么走进了这家店。
司徒南进去后就发现了,店的长度比他想象的要更长一点,店家在中间砌了面墙,人为分隔出了厨房。在厨房与就餐处中间,是只能容下一人就坐的吧台,看着应该是点餐的地方。
“这里的东西都是有什么写什么,根据你要吃的东西现做的。”夏柯努了努嘴,示意他看吧台旁边墙上挂着的小黑板。
那小黑板十分破旧,四角早就坑坑洼洼了。粉笔字倒是不错,十分清秀。黑板上写着十来种名称,大部分都是司徒南从没听过的。不过他对于海鲜的认识,也仅限于四大家鱼、大小黄鱼带鱼鲳鱼、螃蟹虾这类的。
夏柯问了下他的想法,又问坐在吧台后面的那人。用的是他们的家乡话,司徒南半点都听不懂,总觉得像是在讲天书,叽里呱啦的。
夏柯似乎报了几个名字,然后扯着他坐到了一旁安静的位置上。
桌凳是四人那种的,一排只能放一张桌子,虽然店的长度够长,但这样摆下来,最多也只能够二十来个人同时吃而已。
清蒸十六枚、红烧烂船丁、烤大头黄蜂和红烧豆腐鱼,就是夏柯点的四个菜。
……虽然司徒南一个都不知道那些海鲜是什么样的。
而夏柯并不打算解释,反而神神秘秘地说:“等上来了,你就知道啦。”
不一会儿,从厨房里就传出了虾特有的香气,闻着很是馋人。
然后,厨房里就有人出来,端着一盘虾,放在他们的桌子上。
司徒南是第一次见到这样的虾,头很大,几乎占整个大小的一半,甚至还要多。但又和龙虾不一样,颜色要稍浅一点,略带点盐花在壳上。
“这个就是烤大头黄蜂啦。”夏柯笑嘻嘻地说道。
司徒南:……………………的确头很大。
想了想,司徒南问道:“这算是烤么?不是加水蒸么?”
夏柯:“我们这儿把不加任何东西除了水和盐去蒸,就叫烤。比如烤螃蟹啦,烤虾啦。”
司徒南:“那用火直接烤,叫什么?”
夏柯:“烧烤啊~”
司徒南:………………………………
夏柯吃虾的方式很特别,至少司徒南觉得他本人是做不到的。夏柯只需要一手拿着虾,微低着头,然后依靠舌头和牙齿,就能把虾壳剥了。
司徒南盯着他剥下的虾壳,半天问了句:“你从来都是这么吃虾的?”
夏柯:“唔,大部分时候是这样的,如果是盐灼虾的话,就不行了。壳上全是盐,沾到嘴里,就咸死啦o(》﹏_