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头：“嗯，味道不错，酸甜可囗，有嚼劲儿。”巧巧乐滋滋地开口道：“那当然，这可是仅此一家，别无分号的。怎么样？王伯伯给个价吧。上菜的时候每桌给上个1小碟，我保管你客人吃了还想来。”王掌柜捋了捋胡须：“小姑娘，你还有多少这个东西？”巧巧乖巧的说：“王伯伯，我还有5斤多点，如果您给的价钱合理我就都卖给您。”王掌柜笑了笑：“小姑娘你开个价吧？”巧巧笑眯眯的伸出了5个手指头。王掌柜看了看试探的说：“哦，50文1斤？”巧巧笑了笑：“王伯伯，我可一点儿没多要哦。这可是独家销售，我把所有的葡萄干都卖给贵酒楼。以后有货也不会卖给别家。只有你家酒楼独有，这也是贵酒楼的一个特色。而且每桌1小碟只装2两就够了，一斤能出5小碟呢。贵酒楼的消费标准，哪桌不得1。2两银子。”王掌柜摆了摆手：“好了，小姑娘的帐算的真精。我也不和你讨价还价了，就50文吧，那你得保正以后有货可只能往我们酒楼送，不能供给别家。”巧巧郑重的点了点头：“王伯伯请放心，做生意最重要的就是讲诚信，如果您怕我不讲信用可以立字据。”王掌柜慈祥的说：“巧巧啊，字据就不用了，伯伯相信你。小二，去把这篮子葡萄干称一下。每斤50文给巧巧姑娘把钱领过来。巧巧你先在这稍等一下。”巧巧乖巧的点点头：“对了，王伯伯，你这收野猪肉吗？我昨天猎了头野猪，有三百来斤呢！”王掌柜暗自吃了一惊，这小姑娘不简单哪！小小年纪还能猎野猪，面上不动声色：“哦，这么大的野猪倒是够卖一阵子的，若是夏天不便存放倒是要不了这么多，但是现在么卖不了可以先冻着，存放非常方便。买下来倒是没有问题，那你打算卖多少钱一斤巧巧？”巧巧眨着灵动的大眼睛笑着说：“王伯伯，您看着给吧。”“那每斤给你40文吧？集市上每斤35文，现在这个时候猎物都躲在深山里不出来了，不容易猎，价钱会高几文。伯伯给你40文可不少啦。”“那就谢谢王伯伯了！伯伯你能找几个人赶辆牛车去我家吗？我家只有我一个人运不了那头野猪。”王掌柜笑笑：“那就让小二找几个人和你去吧。别忘了把你家剩下的葡萄干都拿回来，我一起给你算钱。
巧巧乐呵呵地点点头，好的王伯伯。不一会儿就坐着一个老汉赶的牛车和小二几个人住上山的路走了。快到中午的时候，巧巧和小二一伙人就赶着牛车拉着野猪回来了。巧巧拎着一个布包几个壮汉把野猪抬下了牛车。王掌柜迎上前，巧巧把一大包葡萄干交给了小二过称。有些好奇的对王掌柜说：“王伯伯这野猪这么大要怎么称呀？”王掌柜笑呵呵摸了摸巧巧的头：“巧巧看过杀猪么？我们找人把猪杀了，收拾干净再一块块的过称。”不大会小二来报：“掌柜的，猪杀好了，巧巧姑娘过来看一看过称吧。”王掌柜冲巧巧点了点头，巧巧乐颠颠的跟着小二走了。
作者有话要说：
☆、卖野猪3
来到酒楼后院，地上摆着已经大卸八块的野猪，还有一盆猪下水。小二吩咐人把猪肉一块块的上称称，把重量记下来，一共三百二十二斤。小二准备带着巧巧去帐房领钱，巧巧停下脚步：“小二哥，这些猪下水要怎么处理呀？“这些当然是扔了，连狗都不吃的东西有什么用呀。”小二随意的说。
巧巧脑中灵光一闪，眼冒绿光，仿佛看见一堆银子在向自己飞来。小二哥，银子咱们一会再去领，先把这些猪下水拿着，我要找王伯伯再谈一下另一笔生意。小二半天摸不着头脑，这给狗都不吃的东西也能拿来谈生意？巧巧找到王掌柜的时候，王掌柜正吩咐下人上几个小菜打算一会儿要吃饭呢。巧巧眯着眼睛走上前，王伯伯这是要吃饭了？哟！巧巧结完帐了吗？
还没呢，为了感谢您收了巧巧一整头野猪免了巧巧还要到别的地方去卖的麻烦，所以巧巧决定给您露一手，让您尝尝巧巧的拿手菜。王掌柜眼晴转了转，这小丫头可不会平白无故的给自己做菜，肯定有猫腻儿。
巧巧让小二把猪下水拿到厨房里面，然后把小二和几个厨师都赶出了厨房。几个厨师还没弄明白怎么回事儿就看小二一点意见没有的听话出了厨房也就没说什么跟着出去了。厨房里一个人也没有了，巧巧就开始收拾猪下水了。这古代的人不吃猪下水肯定是因为洗不干净，臭味去的不彻底。穿越前自己最爱吃的菜就是辣子肥肠，凉拌肚丝了，所以这两道菜也是自己做的最好吃的菜。
先用盐把下水里里外外都搓了一遍。下面就开始做了，辣子肥肠、凉拌肚丝、溜肝尖、夫妻肺片，一会儿的功夫几盘菜就做好了。王掌柜看小二和巧巧端着菜走进来，离得老远就闻到了香味。没吃过这么好吃的菜。丫头这都是什么材料做的菜啊？以前都没吃过！哈哈，王伯伯您猜。巧巧故作神秘的卖关子。王掌柜想起被小二拎进厨房的猪下水，心里暗惊。难道是猪下水，不能吧！把猪下水能做的这么好吃？这可是变废为宝哇。这猪下水现在根本不值什么钱，如果能把猪下水做成好吃的菜在酒楼里推广出来真是一本万利呀！
王掌柜开门见山的说，丫头，你这些菜是用猪下水做吧。你王伯伯我活了这么大岁数还是头一回看见有人把猪下水做的这么好吃呢，王掌柜在巧巧期待的目光下夹了一筷子凉拌肚丝，在嘴里嚼了嚼。嗯，有劲道，而且还很爽口。点了点头，把另几道菜都夹了几口，眼睛逐渐亮了起来。不住的点头：好手艺呀！从来都没吃过这么好吃的菜！真是好手艺啊！怎么样开个价吧？
巧巧心里一乐，和聪明人办事儿就是爽快。略显谦虚的说，王伯伯其实我就是把猪下水收拾的比较干净，这几个菜的做法和别的一些菜也差不多。但这处理猪下水的方法也是有讲究的。这几种菜的做法我就白送给王伯伯了，处理猪下水的方法值多少钱王伯伯您看着给吧。
这几个菜的做法都很简单，一般的厨师看一下就能自己琢么出来，如果卖给王掌柜的话既得不了多少银子，又惹的他不快。这样白送给他把他哄的高兴了自然不会少了自己的银子。好！王掌柜的眼里闪过赞赏，好个精明的丫头，是块做生意的料。只是可惜了是个女孩儿。（如果巧巧知道他的想法一定会强烈鄙视，女孩怎么啦？女人照样能顶半边天。重男轻女要不得）
作者有话要说：
☆、打算
王掌柜笑笑，既然巧巧丫头这么豪爽，那伯伯也不能让丫头吃亏啊！20两银子，我们酒楼买下你的方子。巧巧压下心里的激动，20两啊！比一头野猪卖的银子还多。没想到在二十一世纪众所周知的生活常识拿到古代来这么值钱。这更坚定了巧巧以后要排除万难、发家致富的决心。但王伯伯，我在你这里卖的所有的东西你可都要给我保密哦，不然以后怕是要有麻烦的。王掌柜自是满口答应。
巧巧到厨房教会了几个厨师猪下水的清洗和去除异味的方法，还有关于猪下水的几种做法。到账房领了银子，王掌柜又命人给巧巧准备了个食盒，说是巧巧忙的中午连饭都没来得急吃；让巧巧拿到家里去吃，巧巧连忙道谢，拎着食盒，揣着银子急匆匆地往家走了。要问巧巧干嘛这么急呢？废话！当然是回家数银子去啦！这是巧巧穿越以来赚得最多的一次银子的时候了，能不兴奋的着急回家数数么。
回到家，巧巧把食盒放下，坐在唯一的凳子上，把怀里所有的钱都掏了出来。有铜板，有银锭子。堆在桌子上像个小山丘，通过几次的买卖巧巧已经了解了这里的银钱换算。100文等于一钱银子，1000文等于一两银子，10两银子等于一两黄金。数了一下今天的收获，7斤葡萄干350文，323斤野猪肉算320斤12800文钱还有卖处理猪下水方子的20两一共是33两150文。有了这些钱等到再暖和一些的时候就可以到镇上找房子租了，最好是找一个带院子的，这样就可以自己种菜吃也可以养养鸡鸭什么的。虽然自己以前没种过菜，但是可以慢慢摸索嘛。
咕噜，直到肚子传来抗议的声音，巧巧才结束对未来的畅想，打开食盒开始狼吞虎咽的吃起饭来。时间过的飞快，刚刚过了元宵节巧巧就开始考虑到镇上找房子的事情了。以前看过小说，好像在古代买卖或租赁房屋、田地都可以找中人来寻问和办理。这一日，巧巧特意选了一家人比较多的茶馆坐着喝茶，顺便听听八卦打听一下中人的事情。
坐了一个下午，听到的也就是谁谁家的孙子中了秀才、某某夫人的相公宠妾灭妻再就是哪个村发大水了淹死了多少人的这些杂事见闻，后来还是给了小二两文钱才打听出了一个姓张的中人的住址，也是在这个镇上，离这个茶馆不远。小二还热心的给巧巧指了指是哪个门。巧巧上前敲门，敲了半天没有人应。眼看天都要晚了，想了想，还是先回家，明天早点来吧。
次日，巧巧买了两包糕点，来到张中人家门口，还没等抬手敲门，门却被人从里面推开了。一个大概有40多岁的男子从里边走了出来，身上穿着藏青色的长衫，脸上最醒目的特征就是红红的酒糟鼻，中等身材，个子不高，给人的感觉严肃又古板。巧巧赶忙上前恭恭敬敬的拱了拱手，大叔请问您可认识张中人，男子愣了下，嘴角不自然的抽了抽。我就是，小姑娘你有什么事么？巧巧狗腿的递上了带来的两包糕点，小小意思，不成敬意。张叔，我叫杜巧巧，今天来找您是想问问这镇上可有租房子的？
作者有话要说：
☆、租房子
张中人眼里闪过诧异，谁家的大人竟然让个小姑娘来租房子啊！嘴角抿了抿，张中人从身上掏出了随身携带的一个小本子，出租的房子当然有，不知道小姑娘想租个什么样条件的房子？房子用不着太大，也不要太贵，最好带个小院子的。张中人仔细在小本子上看了看，对巧巧说，我手头上倒是有几处适合小姑娘你的。你现在就能跟我去看看么？巧巧连忙点头，张叔，我也没有什么事情，只要不耽误您的时间我随时都可以。张中人脸色缓了缓，那就随我来吧。跟着张中人在镇上转了一上午，一共看了3处房子。一处房子有些大，房间多、院子小，巧巧不太喜欢那儿的格局。还有一处房子建的时间太久，房子看起来很破旧，如果要住的话还得先修葺一下。最后这所房子到是要好一些，只有两个房间，一间卧室、一间厨房。但是院子不太大，如果将来种了菜，恐怕就养不了家禽了。这几处房子的房租都不贵，巧巧想了想，张叔，如果我要租那处需要修葺的旧房子你能把房租给我降低些么？我找人修葺还得要花钱啊。张中人笑了笑，小姑娘这个好办，那个房子的主人托我出租的时候就交待好了，如果有人要以修葺房屋为由要求降低房租的话，就把修葺房屋所用的钱从房租里扣出来。以前的房主是一对中年夫妇，刚成亲的时候日子过的非常贫苦，后来夫妻两个摆摊卖豆腐，一点点卖出了名气，辛辛苦苦把儿子拉扯大，他们的儿子也挺争气，几年前考中了进士把二老接到京城去享福了。夫妇两人舍不得以前虽然贫穷却温馨的家，不想卖掉，也不差出租的几个钱。但也不能让房子一直空着，所以就以出租的名义找个人看房子。自然不会差你修葺房子的这几个钱了。巧巧心里一阵高兴，这家房主考虑的真周到！定好了房子，巧巧把钱给了张中人，又给了200文的中人费。张中人把房屋钥匙交给了巧巧，然后约定了一下明天会把办好的租赁手续给巧巧送来，再带着巧巧去找修葺房屋的工匠，二人分开各办各事。巧巧把门打开，三间破旧的房屋立在院子里，一间卧室、一间厨房还有一间存放旧物的库房。卧室里除了一张床和一套桌椅以外再无其它，走进厨房，锅碗瓢盆都还在，到库房看了看巧巧眼睛一亮，没想到这做豆腐的工具还有一口石磨也都在呢！是啊，原房主那对夫妻现在生活条件好了，搬到京城去住也不可能在京城带豆腐啊。大老远的路怎么会把这些东西带过去呢。以后没事儿的时候自己还可以研究研究做豆腐豆浆什么的。不大不小的院子里已经开垦了两块菜地，看样子荒了好多年了，院子的一角还堆放着一小堆劈好了的木头。想想以后的生活，巧巧心里充满了期待。大概的看了下这所房子需要修葺的几个地方，巧巧就把门锁上回家了。回到山上的茅屋，吃了饭已经是晚上了。巧巧躺在床上想到明天还有事情要忙，慢慢地闭上眼睛进入了梦乡。一夜好梦，清晨醒来，巧巧简单的吃过早饭，收拾了一下就去镇上了。
作者有话要说：
☆、搬家
到了新家门口，远远的就看见了张中人正往这边走来。巧巧打开了门，