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可以从以下几方面把握：
1．表情要自然，语气要和蔼、亲切
不论与谁交谈都应平等相待。与客户交谈应不卑不亢、落落大方，还要讲究方式方法；和晚辈、下级交谈，不要态度傲慢、居高临下；对上级、长辈交谈不要卑躬屈膝、低声下气。为了表达某些内容，可以适当做一些手势，但动作不宜过大，不要手舞足蹈，更不要用手指着对方讲话。
2．与对方交谈的距离要适度
有这样的一个故事，在一次谈判结束后的鸡尾酒会上，一位日本谈判代表端着一杯鸡尾酒和美国谈判代表在随意闲谈着，日本人老喜欢贴近着跟美国人说话，所以身体不自觉地向着美国人移去，而美国人却不喜欢人家靠着他说话，于是也就不自觉地往后退，就这样一个往前移，一个往后退，结果就变成了日本人追着美国人在大厅里转圈子。
这个故事尽管有点夸张，但是说明谈话的距离是很重要的，而且不同的民族有不同的谈话距离。
说话通常是为了与别人沟通思想，要达到这一目的，首先当然必须注意说话的内容，其次也必须注意说话时声音的轻重，使对话者能够听明白。这样在说话时必须注意保持与对话者的距离。说话时与人保持适当距离也并非完全出于考虑对方能否听清自己的说话，另外还存在一个怎样才更合乎礼貌的问题。
从礼仪上说，说话时与对方离得过远，会使对话者误认为你不愿向他表示友好和亲近，这显然是失礼的。然而如果在较近的距离和人交谈，稍有不慎就会把口沫溅在别人脸上，这是最令人讨厌的。有些人，因为有凑近和别人交谈的习惯，又明知别人顾忌被自己的口沫溅到，于是先知趣地用手掩住自己的口。这样做形同“交头接耳”，样子难看也不够大方。因此从礼仪角度来讲一般保持一两个人的距离最为适合。这样做，既让对方感到有种亲切的气氛，同时又保持一定的“社交距离”，在常人的主观感受上，这也是最舒服的。
3．谈和谐愉快的话题
交谈是双方信息的交流过程，只有双方共同感兴趣的话题出现时，才预示着谈话正趋向成功。因此，谈话应避免以自我为话题中心，自以为是，滔滔不绝，借题发挥，炫耀自己，忽视他人。谈话中应随时注意对方的反应，观察对方的表情、姿态，以判断其对谈话的关注程度，并经常征询对方的意见。一旦发现对方对话题不感兴趣，应立即调整话题。
4．不要谈论某些话题
在交谈中，涉及个人隐私、避讳的内容不要谈论，对方不希望谈论的事情不要谈。要注意的是，自己讲话也要给别人讲话的机会，可用提问让对方思索并发表见解。谈吐要文雅、文明。话题应尽量避开粗俗的内容，也不要使用粗俗或不雅的口头语，这些都使人感到格调低下，甚至会冒犯对方。在一家公司里，一位女主管的口头禅是“没劲”。不管说什么她都说“没劲”，所以，她一直得不到提升，朋友也很少。交谈中适当伴以幽默、风趣，可以缩短彼此间的心理距离，增添谈话的生动与趣味，使交谈时时处在和谐轻松、友好的气氛中。
5。语言要切合环境
所谓切合环境就是说话要注意得体，要与场合、时间、对象、性格、处境、心绪等符合。
一对新人在一家大饭店举行婚礼，正赶上大雨下个不停，新人和客人们觉得很懊丧，婚礼气氛有点不愉快，这时餐厅经理来到新人和诸位客人面前，微笑着高声说：“老天爷作美，赶来凑热闹，这是入春以来的第一场好雨。好雨兆丰年，这象征着这对新人的未来是十分幸福的。雨过天晴是艳阳天，这说明今天在座的所有客人都将迎来更加灿烂的明天，我提议，为了创造和迎接雨过天晴的明天，大家干杯”话音一落，整个餐厅的气氛发生了180度的大转弯。沉闷的婚礼场面，一下子活跃起来。
交谈礼仪，注意礼貌（2）
在交际活动中，商务人员可以根据不同的场合，依靠自己的灵感，创造出更多的让人快乐和切合心意的妙语。那样你的工作环境和工作效率就能够大大改观了。
6。插话的礼仪
参加别人的谈话要先打招呼，不要随便插入话题。如必须打断，应适时示意先致歉后插话，不能接过话题就滔滔不绝。插话结束时，要立即告诉对方“请继续讲”，多使用敬语、谦语、雅语。
敬语，亦称“敬辞”，是表示尊敬礼貌的词语。除了礼貌上的必须之外，能多使用敬语，还可体现一个人的文化修养。我们日常使用的“请”字，第二人称中的“您”字，代词“阁下”、“尊夫人”、“贵方”等，另外还有一些常用的词语用法，如初次见面称“久仰”，很久不见称“久违”，请人批评称“请教”，请人原谅称“包涵”，麻烦别人称“打扰”，托人办事称“拜托”，赞人见解称“高见”等等。
谦语，亦称“谦词”，是向人表示谦恭和自谦的一种词语。谦语最常用的用法是在别人面前谦称自己和自己的亲属。例如，称自己为“愚”、 “家兄、家嫂”等。自谦和敬人，是一个不可分割的统一体。尽管日常生活中谦语使用不多，但其精神无处不在。只要你在日常用语中表现出你的谦虚和恳切，人们自然会尊重你。
雅语，是指一些比较文雅的词语。雅语常常在一些正规的场合以及一些有长辈和女性在场的情况下，被用来替代那些比较随便，甚至粗俗的话语。多使用雅语，能体现出一个人的文化素养以及尊重他人的个人素质。在待人接物中，要是你正在招待客人，在端茶时，你应该说：“请用茶”。如果还用点心招待，可以用“请用一些茶点”。假如你先于别人结束用餐，你应该向其他人打招呼说：“请大家慢用。”雅语的使用不是机械的、固定的。只要你的言谈举止彬彬有礼，人们就会对你的个人修养留下较深的印象。
最后，谈话结束时，不要不告而别，如果是与多人交谈，结束后应一一告辞。告辞语应简洁，告辞语要像电报的文字一样，尽可能用高度概括性的语言。不要重复已说过的话题，更不要临出门又提出新的话题。
7。保持良好的举止礼仪
纵观我们接触到的商务活动，大都要涉及到个人的举手投足、言谈举止之类的小节，但正是这些小节关系到小到个人及组织的形象，大到国家和民族的利益，正所谓：“小节之处见精神，言谈举止见文化。”一个人优雅、得体、自然的举止，不是为了某种场合硬装出来的，而应是日常生活中的修养所致，是一种长久熏陶，顺乎自然的结果。这就要求我们要时常有意识地调整、训练自己的举止，从最基本的站、行、坐、蹲、招手、点头、表情等做起。
恭维得体，缩短距离（1）
恭维的话人人爱听。你对人说恭维话，如果恰如其分，他一定十分高兴，对你有好感。恭维是深交的敲门砖。
越是傲慢的人，越爱听恭维话，越喜欢你的恭维，还有一种人表面上义正辞严，说自己不受恭维，愿意接受批评，这是他的门面话，你如果信以为真，毫不客气地直言批评，他心里一定非常不快，表面上未必有所表示，内心却是十分不悦，对于你的印象，只有降低，绝不会增进。
“人告之以有过则喜”只有子路才有此雅量，一般自命为君子的人，还容不下别人的批评呢，普通人更不用说了。
说说切合实际的恭维话，别人听了舒服，而且自己也不降低身份，所以说恭维话是处世的一门重要功课。
1．对不同的人说不同的恭维话
每个人都有希望，年轻人希望寄于自身，老年寄望于子孙，年轻人自以为前途无量。和年轻人交谈，你如果举出几点，证明他的将来，大有成就，他一定十分高兴，引你为知己，你如果称赞他父母如何了不起，他未必感到高兴。至多你说他是将门之子，把他与他的父母一齐称赞，才配他的胃口，使他笑逐颜开。
但是老年人则不然。他自己历尽沧桑，几十年的光阴，如果他还未曾达到他预期的目的，对于自己，已不复十分自信，不复有十分希望。他所希望的，是他的子孙。你如果说他的儿子，无论学识能力，都胜过他，真是出类拔萃，虽然你是当面批评他，抑父扬子，他不但不会责怪你，反而十分感谢你，口头连说，你说得好，未必，未必，过奖了。他的内心，却认为你是慧眼识英雄呢这是说恭维话对于年龄应特殊注意的要诀。
对于商人，你如果说学问好，道德好，清廉自守，安贫乐道，他绝对无动于衷，你应该说他才能出众，手腕灵活，现在红光满面，日进斗金，他才听得高兴。
对于官吏，你如果说，生财有道，定发大财，他一定不高兴；你应该说他为国为民，一身清正，廉洁自持，劳苦功高，他才喜形于色。
对于文人，你如果说，学有根底，笔下生花，思想正确，宁静淡泊，他听了一定高兴。他做什么职业，你说什么恭维话。对于对方的职业，应该特殊注意这也是“看人说话”。
有个笑话，某甲是拍马屁专家，连阎王都知道他的大名，死后见阎王，阎王拍案大怒，“你为什么专门拍马屁？我是最恨这种人谅你也不敢，实则阎王岂不爱听恭维话。不过说恭维话的方式，与普通不同罢了。
这个故事说明了世人之情都爱恭维，你的恭维话有相当分寸，不流于谄媚，实在是得人欢心的一法呢
西洋有句谚语说：“一滴蜜比一桶毒药所捉住的苍蝇还多。”对人亦如此，要想得到别人的注意，先要使他相信你是他的一个朋友，就如同一滴蜜吸住了他们的心，这是通向他心灵的一座桥梁。
2． 不轻意拆穿吹牛者
如果事实上只有1／10，或者连1／10都不足，话却说到十分，虚多而实少，靠他三寸不烂之舌，说得非常动听，一部分人也许会上他的当，信以为真。比方他对于某种学问技术，不过初窥门径，并未升堂，更未入室，居然自命为专家，到处宣扬，不认识他的人，自然不易拆穿，这叫做吹牛唬人。
比方他对于自身经历，说得煞有介事，某事是他做的，某计划是他拟的，某问题是他解决的。好像是他足智多谋，好像他是万能博士，不是参与此事的人，自然不能证实其虚实，这叫做吹牛盗名。
比方他的事业，并无什么发展，他却说经营如何有把握，手中的货物如何充足，某批生意赚多少钱，说得大家有些动心，这叫做吹牛欺人，日久天长就会被别人揭穿。
他和某一位达官贵人实在并没多少关系，他却对人说，某人如何器重他，某人如何借重他，某事曾和他商量过，某事曾由他经手过，把某人的私生活描写得十分详细。不是知内情者，自然不易拆穿，这叫做吹牛借势。
吹牛的动机，是表示他的了不起，是骗得大众的信任，或者借此提高他的身份，或者借此售其某种诡计，凡此都是不合道德的。
恭维得体，缩短距离（2）
对于有地位，有权力的人，力求接近，巧言令色，卑躬屈膝，专从小处上，猎取对方的欢心，色示而先应，未命而先趋，凡可以使对###得舒适的，无所不用其极。为要直接与对方接近，甘为对方的奴才，侍候奉承，惟恐有失；不能直接接近对方，则不惜做奴才的奴才，借奴才做接近的阶梯，卑鄙龌龊，无耻之尤，这叫做拍马。
拍马的人，必会吹牛，吹牛的人，往往也会拍马，拍马完全是上谄，吹牛则近于下骄，上谄下骄，是小人的两种矛盾性格。
你看见世上会吹牛善拍马的，趾高气扬，春风得意，也许会发生一种感想，以为吹牛拍马，是成功的秘诀。不会吹牛，不善拍马，虽有真才实学，一世不会腾飞。但是，吹牛拍马的人，真能成功么？
吹牛总有拆穿的一天，一朝被人拆穿，人将唾弃之不顾。虚是虚，实是实，以虚作实，总有细心人会看出他的破绽。狐狸的尾巴露出，便显原形。所以吹牛的成功，是假的，是暂时的。
3．留意恭维话的题外话
口才虽要训练得流利，却必须合乎道德的原则，这也是处世要诀之一。对别人说恭维话要恰如其分，以免让人认为你居心叵测。另一方面，别人对你说些不切实际的恭维话时，你就要注意他的题外话。
恭维话是打开对方心扉的第一步，接下来他就会滔滔不绝地开始谈话，这时候你千万不要打断他，须知：“会说的不如会听的。”你也许有这样的感觉：当你同别人谈话时，如果他将头扭向一边，表现出一副爱理不理、漫不经心的样子，你谈话的兴致一定会大减，“看他这副样子，好像不大想跟我谈话，算了，不浪费时间”有的时候对方在你说话时也附和着说两句“是吗？”、“噢”、“是这样”、“原来如此”等一类的话，但他的神色闪烁不定，好像在提醒你：“别浪费口舌，他根本没